慶軍
穀雨至清明前採摘的茶統稱“明前茶”,這個時間段採摘的茶全部都是人工採摘,全部都是芽茶或者是一芽兩葉,南方的春天溫度高,發芽早,一般在2月中下旬第一批茶芽就開始慢慢長出了,由於一冬的養分積累,茶葉內含物質特別豐富,尤其是茶氨酸含量極高,口感甘甜,第一批芽茶量很少,採摘費時費力,像一斤的碧螺春需要四到五萬個芽頭才能製成一斤成品茶。
綜上因素,清明前的綠茶價格普遍都很高,正所謂的物以稀為貴,再加上人們經過一冬的味蕾休眠,春天的到來一切生機盎然,嚐鮮便躍躍欲試,也是情理之中。
那清明前賣50至100塊錢的綠茶,應該是去年的綠茶,一般都在冷庫或者冰櫃保存,這樣氧化速度慢,口感也不會太差,雖不抵新茶的鮮爽,但對於大眾消費的茶友們,這個價位能喝上綠茶也是很不錯的,營養也不會流失太多。消費群體不同,選擇不同,各取所需挺好。
AY艾語
大家好,我是武夷山老周,現在清明茶50—100元的可以肯定不是新茶了,經過一個冬季,新茶剛剛出來,頭春第一批的茶是品質最好的,不管什麼茶類,這個時候採摘的都是剛剛長出來的新芽,一般都是採芽頭,現在的工人工資多高啊,頭春茶一個熟練採茶工一個人也就只能夠採幾斤,一斤50元,還不夠工資呢?想想就知道了
老周說茶
這個價位,50-100一兩的可能是新茶,一斤百分百的不是新茶!
明前茶都是很貴的,毛尖,芽茶,這個時候茶葉量不大,而且只摘了茶葉的精華部分,剛剛發芽兒的嫩尖兒,不管是採摘還是人工都很貴的.
前幾天,我們在茶園,茶農說新鮮的茶葉就賣到40左右一斤,要十斤左右的新鮮茶葉才能製作一斤乾的茶葉,這個價格還不算茶葉加工的費用和,包裝費,人工,快遞等等!
說的是新茶,這個價位只有可能是陳茶翻新的!
吾愛廚房
這個問題沒有說清,50—100元是買一斤茶葉還是買一兩茶葉?所以,不能一概而論,說錯或是對。
我們是信陽毛尖的主產區—光山縣,這裡種茶歷史有1500多年。中茶108、烏牛早、龍井43、白豪等新茶,都陸續開採。
芽頭、一芽一葉,每斤採摘的人工費是30—50元不等。每4斤—4.5斤鮮茶,才可做一斤幹茶。
這樣算來,新茶賣50—100元一斤,那肯定是賠本的,茶農肯定不做這樣賠本的買賣。這也意味著這樣的茶,一定是陳茶,處理茶,肯定不是新茶。
如果是50—100元買一兩,這就比較合理了。
2020年3月12日,光山縣大尖山生態茶園開採,540名採茶工,累計採摘鮮茶葉1500斤,共作幹茶300斤左右。老闆定價,好的1000元一斤;中等的800元一斤;一般的600元一斤。按照這個定價,50—100元,買一兩,是有道理的。
(如果有買茶的可以在下面網店拍單。陳先生13949188798)
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特行者001
這個問題如果針對是綠茶的話,我的回答是:絕對不是新茶,是舊茶。如果不針對綠茶的話,清明前這個價位就無所謂新舊茶了,百十來塊錢的茶,像花茶,普洱就有適合大眾消費並適合的口味。
特別說明一下,如果是北方的綠茶,比如嶗山綠茶、日照綠茶,甚至於更往北的桃林綠茶需要五一那會才上市,即使是罩棚的也得過了清明。50-100那是不現實的。
穀雨至清明前採摘的茶統稱“明前茶”,這個時間段採摘的茶全部都是人工採摘,全部都是芽茶或者是一芽兩葉,南方的春天溫度高,發芽早,一般在2月中下旬第一批茶芽就開始慢慢長出了,由於一冬的養分積累,茶葉內含物質特別豐富,尤其是茶氨酸含量極高,口感甘甜,第一批芽茶量很少,採摘費時費力,像一斤的碧螺春需要四到五萬個芽頭才能製成一斤成品茶。
綜上因素,清明前的綠茶價格普遍都很高,正所謂的物以稀為貴,再加上人們經過一冬的味蕾休眠,春天的到來一切生機盎然,嚐鮮便躍躍欲試,也是情理之中。
那清明前賣50至100塊錢的綠茶,應該是去年的綠茶,一般都在冷庫或者冰櫃保存,這樣氧化速度慢,口感也不會太差,雖不抵新茶的鮮爽,但對於大眾消費的茶友們,這個價位能喝上綠茶也是很不錯的,營養也不會流失太多。消費群體不同,選擇不同,各取所需挺好。
這樣的諸城
這個價格應該不是新茶,龍井茶的價格需根據情況決定,截止2019年12月11號,價格為一兩千到上萬不等。
根據龍井茶的品種、採摘時間、烘焙工藝、茶葉存放時間、品牌、產地不同等因素,茶葉的價格也隨之不同,因此需要根據實際情況來確定茶葉價格。
產品特點
龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在眾多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。
龍井茶採摘有三大特點:一早,二嫩,三勤。茶農常說,“茶葉是個時辰草,早採三天是個寶,遲採三天變成草。”龍井茶還以採摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指採大留小分批採摘,全年採摘在30批左右。
傳統的龍井炒制有十大手法:拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨,不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。由於產地生態條件和炒制技術的差別,西湖龍井向有“獅”“龍”“雲”“虎”“梅”五個品類之別。
特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。
菏澤美好生活
假的,清明節前的生茶葉一斤都在120~150元以上,人工費每斤60~100元左右,按照四斤生茶炒制一斤幹茶,明前茶的價格低於500元左右以下的都不是真茶!
茶園阿哥
價格太便宜的茶葉有可能是去年的剩茶葉,好的都不會便宜賣
專注烹飪
1.看產地,有的地方清明前幾天茶葉才剛剛出來,這個時候五十多一斤的幹茶就算是新茶肯定也是殘次品。
2.看品相,現在茶葉基本都是保鮮處理,但是陳茶總歸陳茶,顏色上還是要暗一點,茶香要淡一點。
3.品口味,陳茶口味沒有新茶濃厚,茶湯顏色偏重。
閒看煙火
我是品味信陽老周,很高興能夠回答你的這個問題。我們信陽是產全國十大名茶——信陽毛尖的地方。所以我認為我的回答還是有代表性的!
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