春分時節,農村庭院可以種植什麼菜?

棒奔霸


【大別山鷹】答疑:春分前後,種瓜點豆。春分是3月20日,再過一天就是春分時節,春分時節過後,白天氣溫在25℃左右,晚上也在20℃左右,氣溫相對比較穩定,過了春分後,所有的夏季蔬菜就可以進行露天播種了。

所未"懶人菜",就是一次性播種,可以反覆收穫多次的蔬菜。“懶人菜"品種很多,但適合庭院種植的不是很多,下面就列舉幾種,以供參考:

【1】韭菜:韭菜是多年生宿根類蔬菜,喜溫度溼潤的氣候,最適宜生長溫度15一25℃,以青韭葉、花苔、韭黃和肥嫩根鬚供食用,我國南北均可種植。

【2】黃花:黃花又叫金針菜,為百合科多年生草本植物,以乾製的花蕾供食用,營養價值很高,也可以多次採摘到秋後。

【3】菊芋:菊芋就是洋姜,是多年生植物,食用地下膨大莖,一次種植,多年收穫,以醃製品為主。

【4】蓮花姜:蓮花姜又叫陽荷,是一種多年生草本植物,蓮花姜也是多次收穫的蔬菜品種,可以鮮食,也可以醃製。

【5】水芹:多年生宿根草本植物,外形似芹菜,但有地下匍匐莖,地上莖和匍匐莖上各節均能髮根生芽,進行繁殖,長年採收。

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大別山鷹


2019年3月21日,迎來了春分節氣。農諺說“春分秋分,晝夜平分”,春分節氣這天白天和黑夜等長了,都是12個小時。而且春分節氣還是春天的中分點。古人把立春和立夏之間稱為春季,而春分正好是在第45天,所以把春分是一分為二了。春分節氣一到,氣溫雖然要相對暖和一些了。但是大部分地方還不適宜栽種蔬菜,這個時候基本上是以播種育苗為主。在小花的家鄉這邊,春分節氣播種育苗的蔬菜也是比較多的。

每年到了春分節氣,村裡還堅持種菜的村民就要開始去菜園子裡忙碌了,這個時候主要是以育苗為主。像辣椒、茄子、西紅柿、空心菜、黃瓜、南瓜、苦瓜、冬瓜就都可以育苗了。

因為這個時候的氣溫並不高,大多數的蔬菜種子在育苗之前都是需要催芽的,等到發芽了以後才開始播種。比如辣椒、茄子、黃瓜、空心菜種子就都是先需要催芽的。這裡小花介紹一下辣椒種子的催芽方法。因為我們這裡家家戶戶都是種植本地辣椒,而辣椒是可以自己留種的,也就是說是自己家的辣椒種子。

到了春分節氣就把去年秋天收集的辣椒種子拿出來,先剔除掉不飽滿的、癟殼的辣椒種子。然後再用溫水浸泡上12個小時,之後再用清水沖洗一遍。然後用紗布把辣椒種子包裹起來,注意要保持辣椒種子的溼潤,在放置在20℃以上的環境中。連續幾天都要用清水給辣椒種子沖洗一遍,之後再放回去。等到有一半以上的辣椒種子發芽了,就可以播種到苗床上了。播種好了以後,還需要用竹片弓起來,然後再用塑料膜覆蓋保溫。原因是在春分節氣期間,早晚的溫差還是比較大的,塑料膜覆蓋既能保溫,還能避免水分的散失。等到清明前後了,辣椒苗長到15釐米左右了,就可以定植了。

其實,像茄子、黃瓜、空心菜等蔬菜種子的育苗方式也是差不多的。老話常說“二月清明不在前,三月清明不在後”,今年的清明節是在農曆三月初一,所以種植蔬菜的話,還是不要太提前了,建議到了清明節期間在移栽。當然了各地的 氣候條件不一樣的,所以種植的蔬菜也不同,具體還是要因地制宜哦!


農人之友


今天正好在自家院子裡種了些所謂的“懶人菜”,下面給大家聊聊!

今天種了這幾樣:地芸豆,小茴香就是種點自己喜歡吃的。那現在種等成熟了,就能接上第二茬蔬菜,順便給大家說一下怎麼種植的!

其實很簡單,1:用鐵鍬把地翻翻趟平,就是把土翻鬆軟了方便出芽!2:坑的深度就是豎著手掌的半截,坑與坑之間距離是成人腳的長度,行與行距離也是腳的距離,就不說公分了好多人不知道[捂臉]!3:用水量把坑澆灌滿就可以了,那一個坑放種子的數量,大家看看你買的菜子包裝上的說明,但要選多的那個數量在加一粒,保證出苗率!

今天種的時候我拍一個視頻,瞭解的可以去看看[呲牙]




蝸牛城牛大大


春分到了,想在農村院子裡面種植一些“懶人菜”,那些合適呢?

今天是3月18日,還有兩天就春分了,雖然說“穀雨前後,種瓜種豆”,但是在春分時節,一些蔬菜還是可以提早種植的。比如現在的土豆、菠菜、黃瓜、韭菜等還是可以現在種的。所以說現在村裡的農民也正在緊張忙碌收拾自己的土地,以便及時的種植一些蔬菜。

而在一些農村裡,庭院裡還是比較寬廣的,如果能合理利用起來,等到收穫的季節,也可以吃上免費的蔬菜的。但是農村裡還有一些懶人不想費一些工夫,那麼想在農村裡種植懶人菜,哪些比較合適呢?李子來回答。


第一,生菜。

說起“懶人菜”是有很多的,而生菜也是其中的一種,特別是春季生菜是很好管理的,他的生長的溫度大約在15度到20℃左右,而從種植到收穫,生菜正常的生育期在90天到100天左右。可以說只要種植生菜,其餘的時間不用隨便管理就可以了。但是在種植生菜時候,移植生菜必須保持十釐米以上的距離。

生菜也是很好的蔬菜,它具有抗病毒作用,利尿、減肥美容等功效,生菜中含有干擾素誘生劑,可以刺激人體產生一種“抗病毒蛋白”,能有效抗病毒和提高機體抵抗力。 特別是現在這個季節裡,種植生菜還是很可以的。

第二,韭菜。

韭菜為啥也被人稱為“懶人菜”呢,一般來說農民一年種植韭菜以後,可以在以後的幾年裡是不用再種植的,當人們需要吃韭菜的時候用剪刀割上一茬,沒過多久韭菜又會重新長出新鮮的葉子來。所以來說韭菜作為“懶人菜”也是名副其實的。那麼韭菜要怎麼種植呢?其實也很簡單。

種植韭菜在南方地區、北方地區均可以,在秋天種植和春天種植也是均可以的。不過農民們通常選擇春天種植。在種植的時候,南方韭菜選擇在12月到2月之間,而北方韭菜選擇在5月到6月之間進行種植。在韭菜種前首先先要整地,之後將種子均勻的撒下,用薄薄的一層土覆蓋住就可以了,但是在種植錢要保持土壤的溼度。在後期時,對韭菜及時鬆土,澆水,施肥和滅蟲就好了。

第三,紅薯葉。

紅薯葉也是懶人菜。說起紅薯葉,北方地區就特別熟悉了,原來就是地瓜葉。在小時候紅薯葉是用來餵豬的,但是現在由於老百姓的生活提高,日子也是越過越紅火,因此以前餵豬的紅薯葉子重新被搬上人們的餐桌,成了一道網紅的蔬菜。

那麼紅薯葉子有什麼功效呢?根據科學研究,紅薯葉是一種長壽保健蔬菜,它具有有提高免疫力、止血、降糖、預防動脈硬化等保健功能。不僅如此常吃紅薯葉可以保護視力,對人的皮膚也是有好處的。而且不光紅薯葉可以吃,而紅薯也是味美的食物的。

那麼紅薯葉怎麼種植呢,其實紅薯葉是最好種植了,現在很多農村集市裡有賣紅薯苗的,農民們可以買回來種植在庭院裡就可以了,而紅薯是很好成活的,後期也不用仔細管理。


綜上所述:

農村裡的懶人菜也是有很多的,筆者只介紹了這比較典型的幾種。雖然說上面的菜都是懶人菜,但是需要種植管理的時候也是一定要管理的,比如除草、打藥等,所以來說,農村裡的懶人菜有很多人還是比較適合種植的。


李子說農


種菜不僅是一門技術活,也是需要耐心的。既要每年播種,還有勤澆水、常施肥,有時候有病蟲害了,還得想辦法來驅蟲。那要是有一種蔬菜種下去以後就不用怎麼管理了,而且每年還能採收那該多好啊?聽起來這是做白日夢的事情,但就是有這樣的蔬菜哦!

1.洋姜

聽名字就知道其是外來物種,確實洋姜並非國產,其原產地是北美洲。在17世紀的時候傳入到了歐洲,然後在傳人到了中國。洋姜是屬於菊科向日葵屬宿根性多年生草本植物,主要是以其地下的塊莖來食用。營養價值也不低,塊根、莖、葉還可以入藥,具有治熱病、腸熱瀉血、跌打骨傷等功效。

在農村裡,很多的的農民朋友稱洋姜為“萬年髒”,那是因為其生命力實在是太頑強了,簡直就是植物界打不死的“小強”。只要在地裡種植過洋姜,那每年都會有收穫。而且這種植物的病蟲害極少,對生長環境也沒什麼要求,即便是土壤很貧瘠,一樣可以頑強生長。

2.蘆筍

蘆筍,應該大多數人不陌生吧?你吃過蘆筍嗎?這種蔬菜可是世界十大名菜之一了,其富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,而且含量還基本都高於一般水果蔬菜。

蘆筍的生命力也一樣很頑強,對於生長的環境也沒多少要求,只要不是過旱或者是過澇的環境下都能生長的很好。而且還有一點,那就是蘆筍是沒什麼病害的,也是不需要怎麼管理的。只要種下了以後,基本上一年四季都快要採收,而且還能連續採收近十年哦!

3.黃花菜

黃花菜,又名金針菜、檸檬萱草,忘憂草。這是俗語百合目百合科多年生草本植物,一般是在五月份的時候開花,一直將持續到九月份左右。在農夫的家鄉,很多人家裡都會種植黃花菜,因為這種蔬菜既耐瘠又耐旱,對土壤要求不嚴,地緣或山坡均可栽培。而且栽種以後,年年都可以去採摘。

4.佛手瓜

佛手瓜,也叫洋瓜、合手瓜、隼人瓜、捧瓜等,這是一種原產自墨西哥、中美洲的葫蘆科佛手瓜屬植物。其在傳人中國之後,就在很多地方大量種植。佛手瓜不僅能當蔬菜,還能當水果吃,再加上其瓜形看起來像“兩掌合十”,有佛教祝福之意,因而深受人們喜愛。

在南方地區,佛手瓜是可以多年生長的,一般等到冬天的時候,把佛手瓜的根莖用塑料膜覆蓋起來,幫助其過冬以後,第二年還會繼續發芽並結果哦!農夫家裡,以前就種植了一株,連續好些年都有佛手瓜吃。而且,這種植物結的果很茂盛,一株就能結出近600個果,可以說一個村子裡種植一株,全村人都吃不完!

5.韭菜。韭菜又叫“懶人菜”,它的栽培和生長真的不用費太多心思,而且1年能割的次數實在是太多了,關鍵是越割越長,可以說是很方便了。

6.香菜。香菜屬於耐寒性的蔬菜,在高溫乾旱條件下生長不良,只要保證了土壤的水分和養分,一般不用特別的打理。

7.扁豆。扁豆的種植方法簡單,收益高,用前一年的種子就可以結出來好多扁豆,而且還不斷地開花結果,真的是很方便種植的菜了。

8.湯菜。湯菜又叫木耳菜、落葵,耐高溫高溼,除了個別品種對日照時間有要求,大部分都很好種植。成熟的時候能結好大一片,好長時間都吃不完,而且隨吃隨摘,每天都是新鮮的。

9.蒜苗。蒜苗和韭菜有些像,從上面割斷了之後還是會長出來的。蒜苗對土壤和光照的要求也不高,種植簡單,不用精心護理就能生長得很好。

10.香椿。香椿是長在香椿樹上的,人們把香椿樹種下了之後,每年春天它都會長新芽,人們就去採摘,摘回來了還可以曬乾保存起來。香椿樹也很容易種植,生命力很頑強,不用怎麼照料。

11.茭白。茭白主要長在水邊,我記得我們小時候有很多野生的茭白,成熟的時候可好吃了。有一種雙季茭白,一年能收2次,不用怎麼管它,自己就長出來了,真的很不錯。

這些菜都是相對其它很多菜來說對環境的要求沒那麼嚴格的,要麼就是產量高、期間也不用怎麼精心護理的,只等它成熟就可以吃了,而且種一次能吃1年或幾年。趕上農忙的時候,種了這些菜的都很方便。而且農村人淳樸熱情,常常把吃不完的菜分享給鄰里相鄰,這樣大家就都有菜吃了。


曉曉厚德載物天道酬勤


你好,很高興回答你。

一,春分時節,農村庭院適合種,辣椒,西紅柿,南瓜,小白菜,四季豆,菠菜,等太多了!

二,春分在每年三月二十日左右,一般南方的天氣在,十五度左右!我是南方人哈。春分時節的溫度是種植蔬菜的好時機。不冷不熱,種植的蔬菜比較多。

三,我們農村人,在春分時期,喜歡在自己的庭院,利用空閒的場地,種植一些蔬菜。有可以增加庭院的景色,而且還方便。不用出家門,就可以收穫蔬菜!











鄉村志強


馬上就到春分節氣,春分春分晝夜平分。春分過後地溫也開始逐漸的回升,又到了可以種植蔬菜的好時候,在農村生活,擁有一個獨立的院落,不但寬敞明亮,相當大的空間,還能夠種植一些花花草草,和各式各樣的蔬菜瓜果,隨著這幾年工作的忙碌,大家也少了一些時間去管理蔬菜,所以一些被稱之為“懶人菜”的蔬菜,反倒格外的受到大家的喜愛,懶人菜種植一次,可以連續的收穫,不論是從播種還是管理方面來說,都是比較省事的。

各地都有當地的適宜種植的懶人蔬菜,在棒奔霸這裡的河北南端,常見的比較容易管理的、種植一次收穫多年的懶人菜,常見的有以下這些:

蘆筍:蘆筍號稱是純綠色蔬菜,這也得益於蘆筍沒有和空氣、環境真正接觸,就會被我們收穫,所以來說是一種無汙染的綠色蔬菜,蘆筍也號稱種植一次,可以收穫數十年,叢生密佈的蘆筍,擁有旺盛發達的根系,每年都會在春季氣溫上升的時候,準時的冒出地面,能夠連續的進行採收。而且蘆筍植株造型優美大方,不但是一種蔬菜,也可以作為觀賞植物欣賞。蘆筍適宜種植於沙壤土。對於環境要求很低,冬季不懼低溫,夏季耐得酷暑,是一種很容易種植的連續收穫的綠色蔬菜。

黃花菜:等你等的黃花菜都涼了。黃花菜在農村非常的多見,很多村民喜愛把黃花菜,種植在房前屋後以及庭院之中,黃花菜也叫做金針菜,花開豔麗,花期很長,也是一種極具觀賞效果的多年生宿根植物,能夠連續的生長多年。簡簡單單種植幾棵,不用多久,黃花菜就能夠繁衍成為一大片,黃花菜也是一道美味的菜餚,種植在庭院之中,不但有很好的觀賞作用。也有美味的食材所採摘。而且生性強健,幾乎不需要打理,也能夠很好的生長。是比較容易管理的觀賞食用兩用的好品種。

洋姜:如果洋姜被稱作懶人菜第二,估計沒有其他的蔬菜敢當第一。洋姜也叫做“鬼子姜”,據說是鬼子帶過來的一種菊科植物。肥碩的根莖跟我們的調味品大姜極為的相似,口感脆爽,汁水豐盈。是醃製鹹菜的不可多得的美味。洋姜學名叫做菊芋,極其容易成活,而且根本不需要管理,沾土就能生長。而且種植一次,就不用再進行種植,每年都會有收穫。採挖的時候,留下很小的莖塊,來年就還會生長。唯一的劣勢就是種植一次之後,很難根除,每年都會有洋姜的生長,所以也被叫做“萬年髒”。

韭菜:說起懶人菜,怎麼能夠忘記韭菜呢?做百合科多年生的韭菜,也是種植一次,可以連續收穫多年的懶人菜。陽春三月的天氣裡,也是種植韭菜的好季節。韭菜可以採取播種,也可以採取移至韭菜根種植,韭菜根移至這種方式最為多見,也很容易成活,種植韭菜根最好種植生長2-3年的韭菜根,種植時間過久的不宜進行移栽,對於產量和品質會有所影響。將挖掘出的韭菜根鬚進行修剪,保留5釐米左右。平整土地之後進行栽種即可。

農村庭院適宜種植的懶人蔬菜還有很多,像很多葫蘆科的藤曼瓜果,都是很容易種植的,生性強健,適應性強,對於環境要求極低,也很適宜於庭院種植。還有一些像扁豆角、空心村、木耳菜也很適宜於庭院種植,天氣變暖,你種植蔬菜了嗎?


棒奔霸


今年的春分在3月20日,今天已經是18號了,離春分還剩2天的時間。看到題主想在農村院子裡面種植一些“懶人菜”,那咱們就一起來看一看都有哪些菜適合種植。

記得前一陣子,農村人時興將農村的院子硬化一下,顯得院子裡整齊、乾淨,而有些人則是將院子的一邊壘上花牆,裡面種上一些蔬菜,管理起來也不費勁,吃起來更是方便。

這不,最近幾年隨著農村家庭養豬、養雞數量的減少,很多人都利用原來的場合,整理成小菜地,種上了各種各樣的蔬菜。其中一部分人為了省勁,專門找一些被人們稱為“懶人菜”的品種種植。像我們這邊,被稱為“懶人菜”可以分為葉類蔬菜、瓜類蔬菜和莖塊類蔬菜。葉類蔬菜有韭菜、木耳菜、莧菜等,瓜類有佛手瓜、絲瓜、南瓜等,而莖塊類就數鬼姜了。

葉類“懶人菜”

韭菜是人們公認的“懶人菜”,可以一次種植,多年收割。而木耳菜也是一次種植,可以多次收穫的葉類蔬菜,木耳菜含有豐富的維生素以及鈣鐵等微量元素。一般來說,我們都是掐它的嫩葉來吃,15天左右就可以掐一次,也算是比較適合種植的懶人菜了。莧菜也是一種富含營養的葉類蔬菜,也是可以掐著嫩葉吃,而且採摘週期也很長。

瓜類“懶人菜”

像南瓜、佛手瓜、絲瓜等也是我們農村常見的瓜類懶人菜,只要是你在院子一角種上一兩棵,就夠全家吃的。因為像這幾種瓜類懶人菜產量都比較高,就拿佛手瓜來說,在水肥跟得上,土壤肥沃的情況下,最多一棵佛手瓜的產量都能夠達到上千斤呢。

莖塊類“懶人菜”

說到莖塊類的懶人菜,農村人最先想到的應該就是鬼姜了。它也是一種一次性種植,多年收穫的莖塊類蔬菜。因為它的繁殖性極強,而且環境適應能力強,在水肥充足的條件下,產量也是很可觀的。有時候秋後刨了,第二年不用特意種植,一些地下莖塊就能夠自己發出來。不過,農村人基本上用它來醃製鹹菜。

上面這幾類被人們稱作是懶人菜的蔬菜,如果是讓你選擇,你會選擇種植哪種蔬菜呢?歡迎朋友們說一說你們當地還有哪些不一樣的懶人菜,我們一起交流一下哦。


建行漸遠


春分到了,想在農村院子裡面種植一些“懶人菜”,哪些合適呢?

2020年的春分節氣在3月20號,過了明天就到了。

春分,所為春天的分界點,是冬季結束,春天來臨的時間節點。每年這個個時候,太陽黃經到0°,直射在赤道上,春分之後,太陽直射點繼續北移,溫度越來越高了。記得哦,3月20號春分這天,晝夜是平分的,白天12小時,黑夜也是12小時。

隨著春分到來,農民也開始種植各類蔬菜了,農家小院蔬菜也可以開始種植了。題主說到在院子裡種植一些“懶人菜”,今天我來說幾種。

1、洋姜。洋姜是多年生植物。洋姜長得與生薑差不多,但是洋姜沒有辛辣味,洋姜果肉是白色的。種植一次之後每年可以自己生長出來,並且洋姜分孽能力強,發顆快,產量高。洋姜在以前的歲月中農民喜歡做醃菜吃,脆脆的,味道很好。

2、蘆筍。蘆筍也是多年生植物。蘆筍喜肥沃土壤,破土能力強,分孽能力也強。到了季節,蘆筍就會破土長出筍尖,我們就可以採收了。

3、金針花。金針花史多年生植物,每年冬季凋謝枯萎,但是到了第二年春天又會長出來,長出來黃色或者淡紅色的花朵就可以採收食用了,新鮮的吃不完還可以曬乾之後泡開吃。

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三農小黃鴨


很開心可以回答這個問題!

懶人菜就是好打理又不需要經常管理的菜品,比如韭菜,空心菜,茴香種一次就可以吃一整年,也有不需要搭架的地豆和懶漢黃瓜也很省心!



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