一、溫度
1.溫度：溫度是用來表示物體冷熱程度的物理量
△注意：熱的物體我們說它的溫度高，冷的物體我們說它的溫度低，若兩個物體冷熱程度一樣，它們的溫度相同；我們憑感覺判斷物體的冷熱程度一般不可靠。
2.攝氏溫度
(1)溫度常用的單位：攝氏度，用符號“0C”表示；
(2)攝氏溫度的規定：把一個大氣壓下，冰水混合物的溫度規定為00C；把一個標準大氣壓下沸水的溫度規定為1000C；然後把00C和1000C之間分成100等份，每一等份代表10C。
(3)攝氏溫度讀法：如“50C”讀作“5攝氏度”；“－200C”讀作“零下20攝氏度”或“負20攝氏度”
3.溫度計
(1)原理：常用的溫度計是利用液體的熱脹冷縮的原理製造的；
(2)溫度計的使用
使用前：觀察溫度計的量程、分度值(每個小刻度表示多少溫度)，並估測液體的溫度，不能超過溫度計的量程(否則會損壞溫度計)
測量時：要將溫度計的玻璃泡與被測液體充分接觸，不能緊靠容器壁和容器底部；
讀數時：玻璃泡不能離開被測液、要待溫度計的示數穩定後讀數，且視線要與溫度計中夜柱的上表面相平。
（D圖為正確測量方式）
4.體溫計：
(1)用途：專門用來測量人體溫的；
(2)量程、分度值：350C～420C；分度值為0.10C；
(3)體溫計的特殊構成：玻璃泡和直的玻璃管之間有極細的、彎的細管(縮口)。
△注意：體溫計讀數時可以離開人體。
5.物態變化：物質在固、液、氣三種狀態之間的變化；固態、液態、氣態在一定條件下可以相互轉化。物質以什麼狀態存在跟物體的溫度有關。
二、熔化和凝固
1.熔化：物質從固態變為液態叫熔化，如冰化成水等，熔化時要吸熱。
2.凝固：物質從液態變為固態叫凝固，如水結冰，凝固時要放熱。
△注意：熔化和凝固是可逆的兩物態變化過程
3.固體可分為晶體和非晶體
4.晶體：熔化時有固定溫度(熔點)的物質
5.非晶體：熔化時沒有固定溫度的物質
6.晶體和非晶體的區別是：晶體有熔點(熔化時溫度不變繼續吸熱)，非晶體沒有熔點(熔化時溫度升高，繼續吸熱)
7.熔點：晶體熔化時的溫度
8.凝固點：晶體凝固時的溫度
△注意：同一晶體的熔點和凝固點相同
9.晶體熔化的條件：溫度達到熔點；繼續吸收熱量。
10.晶體凝固的條件：溫度達到凝固點；繼續放熱。
11.晶體的熔化、凝固曲線：
(1)AB 段物體為固體，吸熱溫度升高；
(2)B 點為固態，物體溫度達到熔點(480C)，開始熔化；
(3)BC 物體固、液共存，吸熱、溫度不變；
(4)C點為液態，溫度仍為480C，物體剛好熔化完畢；
(5)CD 為液態，物體吸熱、溫度升高；
(6)DE為液態，物體放熱、溫度降低；
(7)E 點位液態，物體溫度達到凝固點(480C)，開始凝固；
(8)EF 段為固、液共存，放熱、溫度不變；
(9)F點為固態，凝固完畢，溫度為480C；
(10)FH 段位固態，物體放熱溫度降低；
△注意：(1)物質熔化和凝固所用時間不一定相同，這與具體條件有關；
(2)熱量只能從溫度高的物體傳給溫度低的物體，發生熱傳遞條件是：物體之間存在溫度差。
三、汽化和液化
1.汽化：物質從液態變為氣態叫汽化，如水變成水蒸氣等，汽化要吸熱。
2.液化：物質從氣態變為液態叫液化，如“白氣”、霧、露水等，液化要放熱。
△注意：汽化和液化是互為可逆的過程
3.汽化可分為沸騰和蒸發
4.蒸發：在任何溫度下都能發生，且只在液體表面發生的緩慢的汽化現象。
△注意：蒸發可致冷：夏天在房間灑水降溫；人出汗降溫；發燒時在皮膚上塗酒精降溫。
5.影響蒸發快慢的因素：
(1)液體溫度：溫度越高蒸發越快(夏天灑在房間的水比冬天乾的快)；
(2)液體表面積的大小：表面積越大，蒸發越快(涼衣服時要把衣服打開涼)；
(3)液體表面空氣流動的快慢：空氣流動越快，蒸發越快(涼衣服要涼在通風處)。
6.沸騰：一定溫度下(沸點)，在液體表面和內部同時發生的劇烈的汽化現象。
7.沸點：液體沸騰時的溫度叫沸點，液體的沸點與壓強有關，壓強越大沸點越高。
8.液體沸騰的條件：溫度達到沸點；繼續吸熱。
9.沸騰和蒸發的區別和聯繫：
(1)它們都是汽化現象，都吸收熱量；
(2)沸騰只在沸點時才進行；蒸發在任何溫度下都能進行；
(3)沸騰在液體內、外同時發生；蒸發只在液體表面進行；
(4)沸騰比蒸發劇烈；
10.液化的方法：(1)降低溫度；(2)壓縮體積。
四、昇華和凝華
1.昇華：物質從固態直接變為氣態叫昇華，如樟腦球變小；冰凍的衣服變幹，昇華吸熱。
2.凝華：物質從氣態直接變為固態叫凝華，如冰掛、冰花、霧凇等，凝華放熱。
3.物態變化中的熱量變化：熔化、汽化和昇華過程都是吸熱過程，凝固、液化和凝華過程都是放熱過程。即當物質按照固、液、氣的順序，由固態向氣態轉變時會從外界吸收熱量；由氣態向固態轉變時，會向外界放出熱量。
五、分子動理論
1.物質的組成：物質是由分子組成的。分子若看成球型，其直徑以10-10m來度量。
2.分子動理論：一切物體的分子都在不停地做無規則的運動。
3.擴散：不同物質在相互接觸時，彼此進入對方的現象。
△注意：擴散現象說明：分子之間有間隙，分子在做不停的無規則的運動。能看見的灰塵，固體液體的運動不屬於擴散現象。
4.分子間同時存在相互作用的引力和斥力。
六、內能
1.內能：物體內部所有分子做無規則運動的動能和分子勢能的總和，叫做物體的內能。
2.物體在任何情況下都有內能，無論是高溫的鐵水，還是寒冷的冰塊。
3.影響物體內能大小的因素：
溫度：在物體的質量，材料、狀態相同時，溫度越高物體內能越大。
質量：在物體的溫度、材料、狀態相同時，物體的質量越大，物體的內能越大。
材料：在溫度、質量和狀態相同時，物體的材料不同，物體的內能可能不同。存在狀態：在物體的溫度、材料質量相同時，物體存在的狀態不同時，物體的內能也可能不同。
4.內能與機械能不同：
機械能是宏觀的，是物體作為一個整體運動所具有的能量，它的大小與機械運動有關
內能是微觀的，是物體內部所有分子做無規則運動的能的總和。內能大小與分子做無規則運動快慢及分子作用有關。這種無規則運動是分子在物體內的運動，而不是物體的整體運動。
5.熱運動：物體內部大量分子的無規則運動叫做熱運動。
△注意：溫度越高擴散越快。溫度越高，分子無規則運動的速度越大。
七、改變內能的方法
1.改變內能的方法：做功和熱傳遞。
△注意，改變內能的方法是可以同時進行的。
2.熱傳遞條件：從高溫物體向低溫物體或從同一物體的高溫部分向低溫部分傳遞。
3.溫度、熱量、內能 區別：
溫度：表示物體的冷熱程度。
熱量：是一個過程量。內能改變的多少。
內能：是一個狀態量。任何物體都具有內能
△注意：溫度升高內能一定增加，但不一定吸熱；內能增加溫度不一定升高，也不一定吸熱；吸熱不一定溫度升高，內能也不一定增加。
八、比熱容
1.定義：單位質量的某種物質溫度升高(降低)1℃時吸收(放出)的熱量。
2.物理意義：表示物體吸熱或放熱的本領的物理量。
3.比熱容是物質的一種特性，大小與物體的種類、狀態有關，與質量、體積、溫度、密度、吸熱放熱、形狀等無關。
4.水的比熱容為4.2×103J(kg·℃) 表示：1kg的水溫度升高(降低)1℃吸收(放出)的熱量為4.2×103J
△注意：水的比熱容常常用到，數值要記下來。地面灑水不是因為水的比熱容大，而是因為水吸熱降溫。
5.水常調節氣溫、取暖、作冷卻劑、散熱，是因為水的比熱容大
6.計算公式：Ｑ吸＝Ｃm(t－t0)，Ｑ放＝Ｃm(t0－t)
7.熱平衡方程：不計熱損失 Ｑ吸＝Ｑ放
九、熱機
1.定義：利用燃料的燃燒來做功的裝置
△注意：一般熱機的能量轉化是內能轉化為機械能
2.汽油機四衝程：吸氣衝程，壓縮衝程，做功衝程，排氣衝程。
△注意：壓縮衝程將機械能轉化為內能，做工衝程將內能轉化為機械能。
3.汽油機與柴油機主要區別：汽油機頂部有火花塞，柴油機頂部有噴油嘴；汽油機吸入汽油和空氣的混合氣體，柴油機吸入空氣。柴油機比汽油機效率高。
十、燃料的熱值
1.定義：1kg某種燃料完全燃燒放出的熱量，叫做這種燃料的熱值。
2.單位：J/kg
3.對於熱值的概念，要注重理解三個關鍵詞“1kg”、“某種燃料”、“完全燃燒”。1kg是針對燃料的質量而言，如果燃料的質量不是1kg，那麼該燃料完全燃燒放出的熱量就不是熱值。某種燃料：說明熱值與燃料的種類有關。完全燃燒：表明要完全燒盡，否則1kg燃料化學能轉變成內能就不是該熱值所確定的值。
4.熱值反映的是某種物質的一種燃燒特性，同時反映出不同燃料燃燒過程中，化學能轉變成內能的本領大小，也就是說，它是燃料本身的一種特性，只與燃料的種類有關，與燃料的形態、質量、體積等均無關。
3.公式：Q＝mq(q為熱值)。
△注意：實際中，常利用Q吸＝Q放即cm(t-t0)=ηqm′聯合解題。
4.提高熱機的效率：使燃料充分燃燒，量減小各種熱量損失，機件間保持良好的潤滑、減小摩擦。
十一、能量守恆
1.在一定條件下，各種形式的能量可以相互轉化和轉移。
2.能量守恆定律：能量既不會消滅，也不會創生，它只會從一種形式轉化為其他形式，或者從一個物體轉移到另一個物體，而在轉化和轉移的過程中，能量的總量保持不變。
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