养殖的四大家鱼为什么没有鱼卵?

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中国传统养殖的四大家鱼“青、草、鲢、鳙”,是我们平时非常常见的淡水鱼品种,而且价钱也都不高。

养殖的四大家鱼为什么没有鱼卵?

一,四大家鱼的养殖时间

  • 现在的养殖户养殖的这几种鱼,基本都是当年投苗,当年捕捞。鱼还没有达到性成熟就被捕捞上来了!所以很难看见鱼籽。
  • 其实养殖户捕鱼的时候会挑选的,他们的鱼塘每年都不会清理太干净。里面能够繁育的大个的、体壮的都会被筛选下来,这个作为留种来对待。所以不是没有带鱼籽的鱼,而是这些鱼养殖户不会卖的。
二,现在市场上卖的鱼的大小受到控制
  • 因为现在人们的家庭人口都少,鱼要是买的太大,一顿吃不了造成浪费。淡水鱼不新鲜和留到下顿都不好吃。所以养鱼的基本都把鱼控制在二斤左右。
  • 青、草、鲢、鳙之所以成为四大家鱼,最显著的特点就是生长迅速,可以长得很大个。而我们市场上不是腌制腊鱼的季节,是很难看到那么大个的鱼的。
  • 春天是鱼产卵的季节,过了这段时间上市的鱼基本就没有鱼卵了!而养殖户会把产卵的达到“性成熟”的鱼留下来,等到产卵完毕的时候,在腊月人们需要大鱼的时候把鱼拿出来上市销售,因为错开了鱼产卵的季节,自然我们在市场上很难买到带鱼籽的四大家鱼。







因为养殖户追求的是利润和高产,鱼苗有地方供应,或者自己留几条带籽的鱼即可。并且他们都是分批投苗,分批上市的,所以我们市面上很难看到带籽的鱼,因为这些鱼根本就没有达到“性成熟”。


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养殖的四大家鱼确实鱼卵很少见,但并非完全没有。前年我家鱼塘就有一条十来斤的草鱼,喂了两三年,从未吃过饲料,主要以喂草为主,常吃时令瓜果蔬菜如红花籽、桑椹、莴笋等等,自家蔬菜不打农药,不施化肥。

因为之前从未见过养殖的鱼有鱼卵,所以也没多想。过年的时候抓到那条10来斤的鱼,当时他是鱼塘里最大的一条鱼,就在刨开鱼肚的时候才发现它的肚子里尽是满满的鱼卵,当时就觉得很不可思议,同时也非常后悔,如果早知道它有鱼卵,绝对会放它生路。


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. 养殖四大家鱼,为什么没有鱼卵。告诉你吧,绝对有,只是你未见着罢了。

首先说最上面的鲢鱼,在地域不同,学名也不同,可以叫水鲢,跳鲢。属于鲤形目鲤科鲢属,是淡水四大家鱼之一。体形侧扁,稍高点的,呈纺锤形,背部是青灰色的,两侧及腹部白色,头较太,眼睛位置很低鳞片较小,腹部正中角质棱自昀下方直廷达肛门,形态和鳙鱼相似。需三年以上才能 繁殖。由于它生长快,大家在市场上就难已见到卵的,卵为灰色带斑点。

咱们再来说和鲢鱼相似的鳙鱼,它又叫胖头鱼,包头鱼,花鲢,也是淡水四大家鱼之一。外形象鲢鱼,只是比鲢鱼头部大而宽的,头部长约为体长的1/3,口特别宽大,稍上翘,眼位低,和鲢同科同属的。需要三年以上才能繁殖,卵子为灰黑色的。个体达到了3至5公斤也可有卵的。和鲢鱼一样的生长太快,所以就难见鱼卵,不过还是可以见到的。鲢鳙鱼以水中浮游生物为主,为水中清道夫,人工养殖也可饲料。

接着来看草鱼,它也是谈水四大家鱼之一。草鱼也叫鲩鱼,油鲩,草鲩。也里鲤形目鲤科草鱼属,是一种食草性鱼类,也食玉米,大豆大麦,小麦稻谷等粮食。一般需要4至5年,体长650毫米以上,4至9公斤以上个体才会有卵,多为淡淡的浅绿色鱼卵。市场上一般没有达到上速条件就出售了。只有少量野生才会遇到卵。人工养殖需要人工孵化培育鱼苗。

最后是底层的青鱼,也和草鱼同科同属的。体形也和草鱼相似,但颜色不同,为青灰色。食水底小螺蛳,小蚌小虾的。人工养殖也可饲料。需要经过4至5年才能成熟。市场上少见有卵,但大个体的也会遇着卵的,卵为淡白色。


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青草鲢鳙俗称四大家鱼,是我国鱼塘主主要养殖鱼类。

而有很多人不了解,为什么自己平日里去菜市场买四大家鱼,却很少买到带鱼子的,这里恶魔有答案分享。

1、青鱼。

青鱼亦称黑鲩、螺蛳青等,栖息中下层,主食螺蛳、蚌、虾和水生昆虫,4-5龄性成熟,在河流上游产卵,而市场上卖的青鱼主要都是2-3龄,4-7斤之间,虽然青鱼可以长到很大条,但是体型过大的青鱼需养上七八年,甚至十多年,抛开饲养成本不说,到了那个时候,青鱼的肉质还不如2-3龄的鲜嫩,会显得很柴…

2、草鱼。

在自然界中,草鱼一般是三到四年性成熟,体重在四到五公斤时产卵。它的繁殖时间通常是在四月到七月之间,其中五月份最多,属于盛产期。不过也要根据地区来定。若是在华中地区,性成熟在四到五年,体重在五公斤。而东北地区,性成熟更晚,在六七年,体重在六公斤左右。

3、白鲢。

白鲢鱼有鱼籽,只有三年以上的母白鲢鱼才有鱼籽,因为白鲢鱼长的比较快一般一年左右都有好几斤了,还未长到三年就捞起来卖了.长到三年的很少!

所以你是很难买的到的。

4、鳙鱼。

鳙鱼也叫大头胖鱼,又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。是淡水鱼的一种。

性成熟为4—5龄,雄鱼最小为3龄。繁殖期在4—7月.

催产季节多在5月初至6月中旬,成熟 个体也较小,一般3公斤以上的雌鱼便可达到成熟。

5公斤左右的雌鱼相对怀卵量约4-5万粒/公斤体重,产卵期与草鱼相近。绝对怀卵量20-25万粒。

图中草鱼是我本人于去年九月在河中作钓所得,重两斤一两。

有识货的朋友吗?说说这草鱼成色咋样?


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养殖的四大家鱼为什么没有鱼卵?这个有时候,的确让人很奇怪,四大家鱼是常见鱼,什么时候买的,里面都是没有鱼籽的,下面我们了解一下。

首先,上市的四大家鱼,基本上都是达不到性成熟的鱼,就拿我们经常食用的草鱼来说,正常性成熟的草鱼要5~6年以上,你看下人家养殖场里,除了专门育种的,谁会养那么久。

我们再看下鲢鳙鱼,鲢鳙鱼在四大家鱼里算性成熟最早的,但是也是需要3年以上,而鲢鳙鱼在养殖中算长的快的鱼,在高密度养殖下,一般不会超过2年就上市了。

下面再说一下,为什么四大家鱼不在静水中产卵?那是因为四大家鱼对产卵条件要求非常严,自然环境下,必须是要涨大水,山岩交错水流喘急,水温在18度以上,而且水流要长。水流短鱼籽易在静态中沉入河底死乏,而只有在漂流状态,才会处于半悬浮状态成活。

现在,我国基本上都是在人工建造的繁育场里进行的四大家鱼繁育,利用技术手段,构建四大家鱼必须的产卵条件,比如迴游弯道,急流水,起长的河道等等,再将性成熟的四大家鱼放入里面,刺激它们产卵。然后在这个人工河道中,进行人工孵化。

好了,四大家鱼为什么没有鱼卵的知识我就介绍这么多,大家对这个问题,还有什么不同建议或看法,欢迎下方留言、评论。


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养殖的四大家鱼为什么没有鱼卵?

我们常说的四大家鱼是指淡水食用鱼中的青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼这四种鱼,在淡水鱼类中这也是我们吃的最多的四种鱼类,如你细心观察的话,我们平时吃那些养殖的四大家鱼很少有见到有鱼卵的,那为什么养殖的四大家鱼没有鱼卵呢?


其实出现这种情况与鱼的生存环境和鱼的繁殖习性有很大关系,正常来说想让四大家鱼怀卵的话必须满足以下几个条件才行,而且是缺一不可的,要不也不会出现怀卵。

  1. 年龄:想让鱼怀卵首先这条鱼必须要是性成熟的鱼才行,正常来说这四种鱼性成熟的年龄都在4龄左右,在长江流域以4 年的鱼为主,珠江流域的鱼则性成熟会提早一些,有些3年的鱼也可以达性成熟,而在北方则可能会晚于4龄。
  2. 体重:人工养殖下想让鱼怀卵则鱼的体重一定要达到一定的重量,要不也不可能有鱼卵,正常来说怀卵的鱼其体重至少要在3公斤以上,体重过轻则也不易出现怀卵。
  3. 水流:这个是主要的一个因素,自然水体中的鱼之所以会怀卵,就是因为水体是游动的,水流可以刺激到鱼的性腺发育,这样才能够让鱼出现怀卵。人工养殖中如是在水流足够的水体中养殖,鱼也同样会出现怀卵。
  4. 温度:想让鱼怀卵则水温不能过低,如果水温过低的话鱼体内的卵发育会受阻,特别是初次怀卵的鱼很可能卵粒停止发育,这样鱼卵会变的很小,不仔细看时很难看见,一般情况下鱼卵要在水温15度之上才会发育。

  5. 充足的营养:营养跟不上来时鱼的性腺发育也会变缓甚至是停止,因此想让鱼能够有卵,则平时的投喂一定要跟上来,保证鱼的营养需求才行。
  6. 性别:说了这么多,这一点才是重中之重的,因为只有母鱼才会怀卵,如果养四大家鱼的塘中全是公鱼那注定是没有鱼怀卵的。


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养殖的四大家鱼并不是没有鱼卵,而是因为你很难会发现带鱼卵的四大家鱼。我们这里说的四大家鱼是青鱼、草鱼、白鲢、花鲢,一般市场上销售量最大的是白鲢和花鲢,次之是草鱼,最后才是青鱼。刚好这个销售的顺序,也是这四种鱼的价格由低到高。一般来说,白鲢的价格在4-5元一斤,花鲢在5-6元一斤,草鱼在8-10元一斤,而青鱼则有20-25元一斤。



但是不管是哪一种鱼,大家买回去以后很少看到自己买的鱼里面有鱼卵。特别到了3-4月的时候,买回去的鲫鱼和鲤鱼,不管大小,肚子里面都会有不少的鱼卵。所以才有了这样一句话“不钓三月鱼,不打四月鸟”。那么为什么我们买来的四大家鱼的鱼肚子里面没有鱼卵呢?

一、养殖期短。作为渔业养殖里面最普遍的养殖鱼类,四大家鱼的整个生长周期只会有一年的时间,也就是说,我们在年头投了鱼苗以后,年底就要捕捞上来卖掉。有时候,一些精养鱼塘养殖的鱼,生长期会更短一些。所以看不到鱼肚子里面有鱼卵。



二、四大家鱼的性,成熟周期比较长。我们经常钓鱼的朋友会发现,即使一些很小的鲫鱼,鱼肚子里面也会有鱼卵,但是一些七八上十斤的四大家鱼的鱼肚子里面却没有鱼卵。其实,前面就说了四大家鱼的生长期比较短,一般到消费者手上的鱼都不会超过一年,而这些鱼还没有达到产鱼卵的时候,所以在鱼肚子里面看不到鱼卵。

三、生存的环境不适宜。我们经常吃到的四大家鱼都是精养鱼塘出来的,而精养鱼塘的喂养,会出现水质各种问题。在用药调节水质的时候,就会不利于塘里的鱼卵孵化,所以我们很少看到精养鱼塘里面有很小的鱼苗。所以总感觉鱼塘里面的四大家鱼不会产鱼卵。



四、少量的鱼卵被杂食鱼吃了。我们在养殖鱼的时候,一般在塘里会养一些鲤鱼或者鲤鱼。这些底层鱼类,就是最好的清塘鱼。它们将一些沉到塘底的饲料都吃掉,避免这些饲料影响鱼塘水质。而一些杂食鱼在清底的时候,也会吃一些鱼卵。加上四大家鱼原本就不怎么产鱼卵,再被其他鱼一吃,就觉得更少了。


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养殖的四大家鱼为什么没有鱼卵?

我们农村养殖的四大家鱼,是鲢鱼、草鱼、青鱼、鳙鱼,不包括鲤鱼、鲫鱼等等其它的鱼种。因为,这四大家鱼在自然环境中繁殖是非常困难的,必须满足鱼龄、体重、水质、温度、营养、亲鱼选育等等自身因素和环境因素的具体的条件局限,缺一不少,亲鱼才能产卵繁殖孵化成鱼苗,否则是不可能繁殖的或繁殖非常困难。而其它品种类型的鱼繁殖要求就没有那么严格,在自然环境中是能够正常达到繁殖目的的。所以,我们在养殖过程中,没有看到在春季鱼的繁殖季节里,没有发现四大家年正常的繁殖,是看不到四大家鱼产卵的,而经常看到鲫鱼和鲤鱼浮水产卵。~



青、草、鲢、鳙是主要养殖鱼类,由于种鱼产生卵到孵化成鱼苗时,是有不同于其它鱼类繁殖的规律。由于这四种鱼类栖息的水层各有不同,食性也有非常大的差异,生长发育状况不同,就导致种鱼繁殖能力有所不同;鱼种和鱼苗的新陈代谢受到温度影响非常大,当水温降到15℃以下时,鱼种食欲明显下降减弱,水温低于7~10℃时几乎停止或者很少摄食,繁殖能力受到抑制,当水温达到20~28℃时,是鱼类产卵繁殖的最佳时机;鱼种产卵繁殖时,对水体溶氧要求非常高,青、草、鲢、鳙等鱼种和鱼卵,必须处于溶氧量在5~6毫克/升或者更高,因此,在自然环境中非常难达到的,只有在春夏季雨水季节江河急流澎湃,波滔汹涌的时候在一定的时间段内,才能在自然环境中产卵繁殖,水溶氧量是种鱼繁殖产卵和卵孵化的重要条件;种鱼繁殖对水环境即pH值适宜范围非常小,最适的pH值为7.5~9,超出这个范围将会抑制繁殖和鱼苗的生长;种鱼对盐度适应能力差,种鱼的适宜范围在千分之五的盐度,大于这个就会抑制或者根本丧失繁殖能力;种鱼和鱼卵对氨的适应能力差,当总氨浓度大于0.3毫克/升的时候,pH值为8,种鱼繁殖和卵及鱼苗生长发育受到严重的影响。



总之,四大家鱼在繁殖过程中对环境要求是非常严格的,对鱼龄和体质等等自身条件也是有具体的要求的。因此,四大家鱼在自然环境中受到太多的自然环境因素共同影响下,导致繁殖能力受到限制,使繁殖能力下降或者没有繁殖能力。所以,在一般情况下,是看不到四大家鱼产卵的。

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鄂东三农


养殖的四大家鱼,很多人不知道是什么鱼,其实就是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼,这四种鱼是我国养殖较多的鱼,它们的食性不同,所以能在一起和平共处。这四种鱼适应性强,很好养护,为养鱼者带来了不错的经济效益。

记得小时候最爱在小河沟里捉鱼,一般不大的鱼肚子里就会有鱼卵,因为河沟里都是野生鱼,它们生长的时间长,所以也发育成熟了,就会产卵。题主的问题是四大家鱼为什么没有鱼卵?如果没有鱼卵是如何传承下来的呢?肯定是有鱼卵的,没有鱼卵是有原因的。



雌鱼要想产生鱼卵是需要一个过程的,从鱼苗到产卵需要2~3年时间,幼鱼的生殖器官还没有发育完全,还没有到生殖期,所以不会产卵。除了没有到生殖期外,如果养鱼的时候管理不当 ,营养不良,生长环境不适宜,都会造成鱼不产卵。为了提高经济效益,现在很多养鱼者都是当年放鱼苗,当年捕捞,鱼根本还没有到成年就被捕捞了,所以我们在市场了买的鱼很多都没有鱼卵。


总结:其实四大家鱼是可以产卵的,鱼不产卵是因为鱼还没有成年,营养不良,养护环境不当造成的。


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作为我国主要鱼塘饲养经济型的鱼类,青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼在民间鱼类养殖被称为4大家鱼,主要还是四类鱼,生长周期短、饲养成本低、肉质鲜嫩、价格惠民普遍都能被大众接受。那么为什么很多人说养殖的四大家鱼没有鱼卵呢?下面咱们就来一一分析。

青鱼

青鱼近些年养殖的较少,因为青鱼的生长周期较其它家鱼慢,其投入的成本和收入成本不对等,所以养殖的较少了。青鱼想要产卵必须要达到4年以上的鱼龄,而在市场一看能看到的都是2-3年的青鱼,而2-3年的青鱼肉质鲜美,一般都可以达到5斤左右,如果青鱼饲养到4年以上,那么肉质就会发柴,基本就没什么食用价值,所以一般很少能看见鱼塘养殖青鱼产卵的。

草鱼

草鱼性成熟期为3-4年,而草鱼想要产卵还必须有一个体重的要求,最少需要4-5斤,而现在市面上的草鱼一般都是经过饲料催熟的速成鱼,一般2年左右就会出水,所以想要看见草鱼产籽还是非常难见的。

鲢鱼

鲢鱼想要产卵有一个特定的要求,那就是母鲢鱼最少要达到3年以上的鱼龄才会产卵,而鲢鱼的生长周期是非常快的,基本1年就可以涨到4斤左右,所以很少有人去等待三年鲢鱼产完卵在去售卖。

鳙鱼

鳙鱼也叫做胖头鱼,一种体型较大的鱼类,这种鱼性成熟鱼龄在4年左右,而雄鱼在3年就可以产卵,但鳙鱼的生长速度比较快,一般2年左右就可以达到6斤左右,所以一般不是做鱼籽繁衍的行业,很少会养鳙鱼到4年左右。

以上就是关于四大家鱼为什么养殖的很少看见鱼卵的解释,希望能够帮助您解答疑惑。


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