2020年,疫情影响下,餐饮业中的农家乐前景会怎么样呢?

写手小四


在疫情未解除之前,所有的餐饮业都无法正常营业,都在亏本,房租必须要给,这次疫情给各项各业都带来了很大的损失,要说农家乐有谁敢营业,要是造成了疫情的扩散是负不起这个责任的,餐饮业和农家乐的老板都在盼望疫情能快点结束,尽量少一些损失。


老兵话多


2020年,在新冠疫情影响下,整个餐饮业都变得萧条了。当然也包含农家乐。我家是山东泰安的,所谓靠山吃山,靠着泰山,我们这边有太多的农家乐了。现在从外地来朋友,我们都是直接去农家乐吃饭,吃的好,环境也好。但是今年的疫情,对农家乐的影响非常大。现在基本所有的农家乐都还没开业呢,说句实话即使现在开业了,也没人敢去店里吃。

前段时间有个朋友实在在家憋不住了,和朋友去朋友开的餐馆吃了一顿火锅,但是刚烧上水,接着就被人举报了,社区的人来把他们都赶走了。着实说明疫情期间,出去吃个饭有多难,餐饮业在这个期间有多难。

前段时间,因为过年,餐馆都准备了很多肉蛋奶,最后没人敢去吃饭,把这些原材料都卖了。现在很多大小的餐馆,在大家复工复产后都开始接美团外卖和单独的盒饭套餐送餐策略,这样还能有点收入。

都说餐馆是全年无休,疫情正好是让自己休息,和家人交流感情的好时候。我觉得农家乐可以趁着这个时候,好好休息休息,就当给自己放个长假。好好规划一下自己农家乐以后的发展策略,合理调整一下,等待疫情过去之后,好好经营,争取把这几个月失去的都赢回来。冬天来了,春天还会远吗?


宝来利来微生态大讲堂


我个人认为农家乐餐饮行业,是受旅游休闲行业带起来的,2020年受疫情的影响对各行业冲击巨大的,农家乐相比在城市里做餐饮的要好点,因为起码的不用交房租,就是在自家地盘。开农家乐的食物耗材都是自己地里种的,只需要进点干杂调味品等。鸡鸭鱼兔家里也喂都有。所以开支等各方面要小很多。可以适当转型,等待行业的复苏,减少经济损失。利用好互联网,在网上进行宣传自家的农家乐及家乡的特产。然后多拍点农家乐的视频在今日头条,西瓜视频,抖音短视频等进行前期宣传。让更多的人了解到你家农家乐,和家乡的土特产等。然后把家乡的特产通过你家乐生产成冷吃副食,在网上进行售卖。比如麻辣兔头,卤肉菜蛋等,一定做好卫生监管,说明生产日期过期日期及食用办法等。一定要严格把控。这样及能减少经济损失,又能增加就业问题。形成一个短期的转型。网上售卖的副食,味道和口碑好,又能进行一次更好的宣传。这样疫情结束了,恢复生产了生意就会越做越好。现在特殊时期,我们就要特殊安排。谢谢大家阅读,这是我的观点。





小刀日常90


2020年春节肺炎疫情的爆发,使得我国餐饮业面临严重挑战,一时间,国内好多餐饮企业暂停营业,股价下跌。不过,疫情带来的不止是挑战,同样也有机遇。因为任何事物都具有两面性。2003年我国非典时期餐饮行业,疫情结束后带来的报复性消费和洗牌升级都是我国餐饮企业的新机遇。

1、行业增势不减,整体水平提升

中国饭店协会数据显示,我国餐饮业收入近年来保持着较为快速的增长趋势,2019年全国餐饮收入46721亿元,比上年增长9.4%。

2、疫情过后,餐饮行业或迎来一波报复性消费

疫情过后,人们将恢复正常的生活节奏,在确保安全的情况下,人们还是愿意走出家门呼吸新鲜空气,去社交、去体验线下消费及服务。因此,对于餐饮行业来说,疫情过后行业或将迎来一波报复性消费机遇。

3、行业有可能洗牌

疫情导致餐饮行业陷入绝境的同时,也一定程度上加速了餐饮企业质量的提升,

餐饮行业或将进行重新洗牌。此外,分餐制、消毒餐具、变菜谱(减少野味,增加营养膳食)、增加各种服务成为评价餐饮行业的新标准。

4、 农家乐行业发展参考以上内容,但是需要注意当地农家乐行业市场容量及变化。综合分析农家乐行业生产技术、产品结构的调整、市场价格的变化。


秦货郎先森


在疫情期间,餐饮业是打击最大的。只能够挺过这段时间。盼望后续有报复性的消费增长。你如果有心做这一行的话,一定要坚持住。趁着这段休整的时间。好好的规划一下以后的经营方向,和改善农家乐的环境是最好的选择。所谓乱世出枭雄,这次疫情也是一个机会,说不定会有黑马异军突起。所以好好把握吧。



铁牛Vlog


疫情期间,大家由足不出户到自由出行,意味着我国疫情防控工作有着显著的成效。其间除一些工厂外,所有餐饮、商业、旅游、服务等一系列行业一律停业,为的就是避免多人聚集防止疫情蔓延,但这些行业的营业同时也遭遇了疫情带来的滞停。

随着各省市疫情的减弱和清零,为快速带动地方经济发展,各地将陆续复工复产,对之前这些封闭的行业逐步开放、恢复营业。所以,在开放并发展的路程中,前景依旧是乐观的!


崇州重阳王


在一年内营收会下降大概会有%40,但是未来的话应该会比疫情前好,因为经过这次疫情大家都会觉得团圆健康快乐才是人生首选,没事多聚聚,出来吃个饭聊聊天就是人生最幸福的事





LZX志哥


所有的餐饮受影响都很大,农家乐肯定也没法避免。不过可以利用这段时间把农家乐的环境设施改善一下。为今后的将来更好的发现奠定基础



朴居主人回乡记


现在别说农家乐了,就连一线城市吃个饭都要隔离得远远的。农家乐也是需要投资建设的,先观望再打算,现在做什么都难做!如果是自己家的场地可以折腾一下,租用的就不建议了


爱搞怪O一哥


看地方

大景区的地方坚持几个月,还是会恢复到过去的。只不过大景区的租金人力成本肯定也很高,挺不挺得过去就得看个人实力了。

小景区的就不需要太担心,小景区游客一般都是本地人,受疫情影响不会太大。


分享到:


相關文章: