路過75872187
破壁機有沒有購買的必要？
作為一個購買了大量的廚房小電器的廚藝愛好者，就先來說說破壁機有沒有買的必要吧。
我家裡自從用了破壁機之後，發現破壁機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用的效果！最主要的是清洗起來很方便。終於可以告別榨汁五分鐘，刷鍋半小時的苦惱。
而且最新一代的破壁機在是集加熱和攪拌於一體的更多功能的料理機，不僅可以做蔬果汁、沙冰，還可以直接加熱做成豆漿、魚湯、藥材湯、米糊等。
據說，破壁就是利用外力將細胞壁打破，將食材細胞內的維生素、礦物質、植化素、蛋白質、水分等充分釋放，讓營養更容易吸收，這一點，我沒有經過驗證所以不敢發表評論。
一件廚房用具最重要的幾點：使用方便，功能齊全，清洗便捷，自然就會有很高的使用頻率。所以，幾百塊（當然有條件可以買幾千塊的）買個破壁機還是很超值的。
來說說平底鍋和電餅鐺哪個好？
一件廚房用具，並不能單純的比較哪個好，只能說，評測下性價比和使用頻率。我既買了平底鍋，也買了電餅鐺。個人認為，電餅鐺使用更簡便，但是平底鍋功能更多，使用頻率也更高些。如果只能二選一購買，我會買平底鍋。
小廚娘六六
你好，要是特別熱愛美食的話，我毫不猶豫的告訴你，買買買，如果只是三分鐘熱度的話，建議小家電真心沒必要買那麼多，我家裡一堆，破壁機，料理機，豆漿機，電餅鐺，燒烤盤，烤箱，麵條機，電燉鍋！
先說這個電餅鐺吧，當時就感覺能在家做各種餅又能烤肉，這個簡直家裡必備，買了，買完了就用了幾次吧，做過一次餅，和一次烤肉，才發現太小了，剛好看到燒烤盤，又買了燒烤盤，買回來又吃灰了。
至於那個破壁機，料理機，簡直了。本想提高下生活品質自己弄點豆漿，做個果汁啥的，做了兩三次，。後來發現還是樓下賣的好喝。最後也就偶爾做個果汁啥的幾乎沒怎麼用了！當然了並不是說這些小家電一無是處，主要平時很忙的話就很少去親力親為，為了一杯豆漿去買豆子回家做，或是自己和麵烙餅。可能休息的時候不忙的時候會選擇去用一次。看個人需要吧，小家電也不是很貴，就不多做言論啦。
壯壯的覓食之路
電餅鐺、平底鍋、破壁機這三樣我家都有，。
如果從功能上論，電餅鐺要比平底鍋簡單省事，至於破壁機，榨豆漿的確不錯，可以做純豆漿，也可以做營養豆漿，只是我買了兩年，做的次數屈指可數，一是我們並沒有想象中的那麼多耐性，二是每次做出來至少1000多毫升，兩口人根本喝不了，浪費多了，就沒有了做的動力。
但是，廚房小家電是每個女人所愛，我雖然不會做飯，還是忍不住買買買，昨天雙十二，我又在網上拍了一個多孔煎餅機，可以煎雞蛋餅也可以煎章魚小丸子，還買了電動和麵機，或許有的工具一年也用不了幾次，但那是一種樂趣，有條件喜歡就買吧，如果出於經濟壓力，那隻要買電餅鐺就行了。
簡心如玉
你好，我是小楊，偶然看到你的問題，說一下我的經驗
我是基本上每天都要做飯的人，電餅鐺和平底鍋都有，但電餅鐺用的比較頻繁，做發麵餅，菜餅，雞蛋餅，土豆餅都可以用電餅鐺，還可以做煎包，煎雞蛋，煎饅頭等等。
豆漿機和破壁機，如果你沒有豆漿機的話可以買個破壁機，功能多，而且打的豆漿很細膩，好喝。我有個豆漿機，用了好幾年，想換又覺得浪費。
個人經驗！
小楊私廚
我只買了電餅鐺，烙餅，攤煎餅，燒烤，煎餃，反正我們家使用度很高，就是我買的有點淺了，等壞了換一個深一點的。目前家裡這個美的的，138元，已經用了三年了，上面的一面已經不通電了，但本著不浪費的原則(其實是窮[捂臉])，準備不能用了再換！別的沒用過，也不知道好不好，我們一家四口，早餐基本沒有買過，隔一兩天就會做點餅，孩子都喜歡吃！
路多米
我沒用過這麼專業，專一的電餅鐺，覺得很麻煩，只能做餅。我就是一口平底乾鍋全部搞定，做燒餅，煎麵皮，荷包蛋，烤肉，烤腸，燜鍋，一鍋端⋯操作簡單，多用，方便，效率高。
有一部分圖片跟大家一起分享
醃菜餅
烤五花肉、烤土豆
蔬菜攤餅
韭菜雞蛋餅
韭菜盒子
鐵桿劉嫂
家裡只有電餅鐺，沒有平底鍋，不能評價。說下破壁機。如果你要打豆漿米糊之類的建議買破壁機，絞肉就建議買料理機。我家破壁機是怎麼買的，我婆婆手術幾月後來我家，我老公聽說我婆婆在家經常打糊糊吃，也要去買個破壁機。說實話起初我是不願意的，其一我家有個八九百買的那種不用濾渣的豆漿機也有打糊糊功能，其二我婆婆過來也只是短住。沒必要再花幾千去買個破壁機。但耐不過我老公的孝心啊，破壁機還是買回來了，我婆婆也住了幾天就回去了。不過說實話，破壁機打豆漿和糊餬口感比豆漿機更好。絞肉之類的就不建議破壁機了，一次絞不了多少肉，不超過半斤。
鳳凰棲梧1
有煤氣的我覺得沒必要買電餅鐺，有平底鍋就可以了，破壁機如果不差錢又沒有料理機和豆漿機，就可以買，我自己很久前就買了九陽的料理機，記得當時活動價才99元一套，但是功能真的強大，磨粉打果汁都很好，後來又添了九陽的豆漿機，所以我一直沒買破壁機，因為覺得破壁機無非集中了料理機和豆漿機的功能，打磨加熱，這些料理機豆漿機都可以做到，但是價格差很多了。
胖露絲
電餅鐺和破壁機我家都有，如果喜歡廚房那當然要買，電餅鐺烙餅啦，煎個牛排，都很方便，尤其現在新出的電餅鐺下盤可以拿下來清洗簡直太方便，最近我買的半成品手抓餅，早上做個早點太好了，破壁機早上打豆漿，平時打個果汁，做個米糊，都方便
拉拉秧姐
電餅鐺更好點，尤其適合不怎麼會烙餅的人群，比如我。以前用平底鍋，搞得手忙腳亂，一眼看不到就糊了，自從用了電餅鐺，太省心了。功能還多，烤肉也能勝任。
破壁機我就不知道了，我討厭一切會發出噪音的電器，家裡的吸塵器都在吃灰，寧願用掃把。
