最近，好消息不斷傳來，多地可以“下館子”。今日起，中原腹地鄭州也可以“下館子”了。3月19日，鄭州市發佈《關於有序開放餐飲企業堂食服務的通知》，即日起有序開放餐飲企業堂食服務。
那麼，允許“下館子”後，公眾該注意什麼呢？
根據官方的相關通知要求，首先是餐企在就餐場所醒目位置對疫情防控措施和用餐須知要進行書面公示。顧客就餐須佩戴口罩，主動出示健康碼，亮碼進店。餐飲企業要安排專人進行健康碼核驗，“黃碼”和“紅碼”人員不得進入。用餐人員有發熱、咳嗽等症狀的，拒絕其進入就餐場所。顧客除就餐期間外，其餘時間必須戴口罩。
居家久了，下館子成了一種渴望
結合防控工作需要，監管部門要求，餐企大堂要減少桌椅擺放，餐桌實際使用量不超過總量的50%，餐桌間距不小於1米。方形桌單人單桌，長形型桌隔位同向相坐；圓形桌顧客隔位相坐，面對面距離不少於1米。在入口處、收銀臺等處設置1米間隔線，安排專人引導排隊就餐或取餐的顧客。
對於“下館子”的公眾來說，為避免交叉感染,提倡分餐、使用公筷公勺或個人雙筷勺，禁止吸菸。減少家庭聚會以外的聚餐，家庭聚餐實行承諾制。大型宴會暫緩，避免人員集聚。
公眾還要了解這些信息：對於停業後首次恢復堂食的餐飲企業，要對營業場所、設備設施、餐飲用具等進行一次徹底的清洗消毒和安全檢查。開放後繼續加強加工場所和營業場所消毒清潔，確保室內空氣流通。顧客就餐結束後，餐飲企業要進行清洗消毒，10分鐘後安排下一批顧客。
疫情沒有完全結束，我們提倡健康飲食，注意防護
餐飲企業還要嚴把人員、物資、設施設備和原材料安全關口，加強對員工的培訓，指定專人負責疫情防控工作，每日早晨上崗前進行體溫檢測，體溫異常者不得上崗。餐飲企業食品加工製作必須符合要求，嚴禁飼養和現場宰殺活禽畜動物，嚴禁制作經營野生動物或野生動物製品。疫情防控期間，提倡不提供冷食類、生食類、冷加工糕點等高風險品種。
“下館子”的公眾來還應知道，根據相關要求，餐飲企業要建立顧客信息追溯制度，每桌至少登記一名顧客的有效身份信息和聯繫方式，確保能追溯到每一名顧客。實行預約就餐、錯峰就餐，結賬時優先使用手機掃碼等非現金支付。
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