平安是福219144961
早餐店四个人做就跟上班差不多，可以做但赚不了什么钱。个人建议：
一、上线外卖平台，下载美团外卖饿了么看看你附近其他早餐店外卖情况如何，有卖的比较好的直接学习他们的模式，把他们的模式稍作改变符合你店铺的情况去运营。增加营业时间内的收入
二、适当延长营业时间，看看午餐晚餐有没有市场，毕竟开店其他时间不开店铺空着也是浪费。
豆浆这个品类大家普遍都应该认为是早餐类的吧？这个小田豆浆他们缺反其道而行之做夜宵，据说这个品牌也开了好多店
三、增加经营品种，增加快餐或者饮料什么的。增加品种的前提是你对那些菜品能有把握掌控品质
四、来钱最快的应该就是把店铺营运好了，开分店搞加盟，但这个需要会运作的专业人士指导。
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送菜上门
我也是做早餐的，帮你算一算，每天营业额1100，原材料成本我控制最好的时候36%，稍不注意就会升高，暂且按照40%算吧，原材料要440，毛利润660，减去房租100还剩560，水电费，如果你全部用电的话至少一天需要100，这样还剩460人员工资，如果不算自己，每天按少了算每人每天80吧，是240，邪王还剩220，如果你雇的人还需要你出钱给他们租房，一天按80算，还剩140，加上店里设备什么的破损更新一天按30算，还有110，再加上一些每天可能意想不到的开支，约最多一天也就剩100。
额😓，100块，起早贪黑的，还是去电子厂干流水线吧
早心
我是一个做快餐高唐老豆腐的，夫妻两人经营，因为生意太忙，雇了两个钟点工，和你差不多人数，不过我们营业额一天1600元左右，房租一天也是100元左右，能不能经营下去，看你自己了
1、利润分析一天一天赚多少钱，利润大约赚一半，一天赚800左右
2、能剩下多少，房租100元，加各种消耗，电，气等，100能够，工人薪水100元吧，最后能剩下500元左右
3、我和我对象一人一天二三百元吧
我感觉最后剩下的，比在本地上班好一点，上班工资一个月也就三四千块钱，还要盯班盯点，听老板指挥，我感觉自己做生意，比上班好，时间比较自由
最后我感觉您呢，需要调整一下经营项目，再坚持一段时间，是不是能增加收入，一天卖1100元也比较不错的，如果利润和我们差不多，应该问题不大，夫妻两人一人能够留下一百多元，比上班要好
高唐名吃老豆腐赵
租金便宜，一天1.1万收入可以。
你是合伙的还是自己独立开店，4个人有几人是请的需要发工资，工资多少钱一个月。
我老公以前做早餐的，面食类，房租5万一年，学校只有9个月生意。一袋五得利面粉100，可以买出700-800元。饼卖2块到2.5。称斤的酱香饼8块一斤。生意好的时候一天3000多，一个月可以存进银行5万多。3个人做事，没有请人。他说面食利润达到70%多。后来买早餐太多了，不好做就改行了。
粉类，利润也很乐观。一斤粉进价1.5-2快左右，一斤可以出2.5-3碗，看你的分量。粉售价6块-9块，有个朋友一天卖3000多，半年他儿子就买了15万的车。
现在不管做什么，做的好吃，生意都不会差到哪去，学校里面很好吃的比较少。
A沫沫990
这种店如果是一家人或者夫妻店还是可以干的，早餐嘛一顿饭的时间可以雇佣钟点工，加上早餐的利润比较高，一个月毛利润3万多还是可以的，比打工强！就拿我自己来说，夫妻店，一年房租9万，我雇了两个人一个3500一个2000，一个月下来毛收入6万来块钱，辛苦一点，但就现在这个大环境下够用了，劝你还是干下去，用点心看能不能把营业额往上提一提
帅乡放牛娃
看标题我分两种情况回答，第一，如果是打算租店面做，最好还是不要做了，去年我跟我老公摆摊卖过早餐，四个人一天营业额1100左右，房租一天100，真的赚不到钱。第二，如果是已经在做了，两个人就够了，再请一个小时工。
十七君
我自己是专业做早餐连锁的，结合我的经验我来帮你分析一下吧：
每天1100元的营业额，每月就是33000元；
按一般早餐店60%的毛利率计算，每月原材料成本为：13200元；
4个员工，每个月按3000元最低的标准算吧，每月成本为12000元；
水电费估计在1000元左右；
其它杂费含员工餐费2000元不过分吧;
每月具体的经营数据为：33000元—13200元—12000元—3000元=4800元；
那么每年的利润为：4800元*12月=57600元；
可能实际利润比这个低一些，但误差不会特别大；
像这种早餐店应该整体筹备费用在10万元左右，如果二年左右能收回所有投资成本，那其实还是非常不错的投资；
如果您的实际经营水平达不到，那你就需要在经营方面多下点功夫，主要体现在两个方面：
一：努力改善产品和丰富产品线，扩大营收；
二：以你的营业额，人力成本还有控制的空间，我自己开的早餐店一天做4500元也就用六个人；
希望我的解答能对你有所帮助！
姚林立
我有点懵，早餐店不是只干一上午的，下午休息的么，怎么又4个人干一天。
我家小姨曾经做过早餐店，是学校旁边专门为学生做早餐的夫妻店，加上一个打杂的一共三个人。
早餐店的利润其实是挺高的，最少的毛利润也能达到50%。
按照题主陈述4个人一天1100元的营业额，毛利润应该有500-600块钱左右。
一个月的毛利润在15000-18000之间。
扣除每月3000元的房租，水电、燃气费，一个月净利润10000-13000之间。那么如果不考虑老板拿大头的话，一个人每月拿到手应该有2500-3250元之间。
每月按中间值12000元利润算的话，夫妻店再雇佣两个打杂工
按照我的理解，早餐店一般是上午半天班，绝不是完整的一个工作日吧。
如果是只上半天班，两个打杂工一个月1500元的工资就行，2个人就是3000块工资，这样夫妻俩还剩下9000元的利润，只干半天生意的话还是可以接受的。
下午夫妻俩还可以做点其他的小吃，增加点额外收入，一个月下来再挣个三五千块不是问题；
这样算下来一个月夫妻俩利润能有个一万出头，一年下来挣个15万左右属于正常收入，也对得起夫妻俩一年来起早贪黑的忙活了。
如果是全天营业，那真的没有太多利润了![]()
一方面是雇佣的工人的工资会高点；
再一个就是忙活一整天1100块的营业额确实有点低，付出和收入不成正比，也没有下午和晚上的零碎时间去做其他饮食类的生意了。
能做早餐生意的都是能吃苦的人，我比较敬佩。冬天早期动手动脚、夏天蚊虫叮咬，还得忍受高温的烟熏火燎。如果夫妻俩做早餐一个月挣不了一万块出头，那真的还是别干了，对不起自己的吃苦受累，夫妻俩进厂一个月也能攒下七八千块，也不要自己做生意这样操心。
财经札记
我来给你算一笔简单的账你就明白了！
营业额1100元/天
1100元*30天=33000元（营业额）
房租100元/天
100元*30天=3000元（房租）
那么一个月的营业额就是30000元左右，
物料成本费，至少要30%左右，那么营业额就只剩20000元左右
4个人工资按每月3000元计算就要12000元
还剩下8000元的营业额
你以为这就是你的利润了，并不是，水电、设备损耗等等成本还没算。
你真正到手的钱可能就是小几千元。
如果是夫妻店的话我建议还是可以做的，另外如果是这样营业额的店铺，人工成本我建议控制在1-2人是比较合适，3-4人的用人成本已经算太高。
你可以想想一天营收才1100元，平均每个人的创收300元都不到，就拿早餐米粉店来看，一碗米粉10元，1100元一天也就是卖出了110碗，平均到每个人才30碗不到，这个成本就显得太高了!
所以你这个房租成本是还比较合适的，要控制的就是在这个营收范围内控制用人成本，缩减到2个人是比较合适的，如果是夫妻店就更好，按照这样的营收情况，两夫妻一年下来还可以挣到10多万块钱！
楼盘网
当年也做过餐饮，卖过早餐，说一些经验给你听吧。
首先，确定一下，是收益分成四份，每人等额一份，这样的情况下。
刚开始起步的时候，有这样的日营业额算是非常不错了。
但不一定能比打工强。
简单来算一下：
餐饮的利润率大概在百分之60左右，在这里，就按照百分之50来计算。
1100*50％=500。由此得出这样每天就有至少500元的纯利润。
一个月一共有30天，那也就是说每个月利润至少有1.5万元。
扣除房租3000，水电200，还有杂七杂八的东西1000左右。
就是：15000-3000-200-1000=1.1万左右。
四个人平分，2.5K左右每人。
好，成本，利润已然得出。
这个时候，就要坐下来思考一下下了。
第一点：一个人2500？打工可比这个强一些吧？
这里还要考虑到城市，不过现在不管在哪个城市。
2.5K的钱，可真的是一个人都不够花的。
第二点：这也是最重要的一点。
你能忍受得住这样低的收益吗？
你真的想要一直做餐饮吗？
一直做，可能会越做越大，但也有可能一直平平庸庸，浪费时间。
如果你要一直做下去，那么要考虑、学习的东西就很多了。
不是一时半刻就能说得完。
反正我是劝你，慎重慎重再慎重。
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