清遠距離廣州只要一個小時的車程，可能是因為名字裡有個遠字，總給我們一種很遙遠的感覺，今天時雨就帶大家走進這座
珠三角的後花園城市--清遠。初見
三月份的清遠一如其他的南方小城一樣煙雨飄搖，在這樣的天氣中，清遠，我來了。
剛從大巴上下來的時候，呼吸著與廣州不一樣的空氣，這也是一座親切的南方小城啊！吃的當然少不了（想看吃的請直接往下滑！）
初春的清遠也會像廣州一樣，大把大把的落葉，趕在天氣晴好之前換上新裝。
老人們很淡定地坐在樹下打牌，這也塑造了清遠給我的第一印象--慢節奏。
人流量大的路段，都有專人在指揮行人過斑馬線，在清遠我
沒看到過一起行人闖紅燈的現象，時間總是有的。
中山公園的週末很是熱鬧，閒來無事的大媽都在打乒乓球。
消失的舊時光
漫步在舊城區，這種老舊小區隨處可見，時光似乎是停在這裡不肯走了，懷舊之感油然而生。
就連商業區，也有很強的年代氣息。南門街，還保存著樓下商鋪，樓上住宅的騎樓特色。
在城市廣場的北門街，兩邊都是嶺南風情的騎樓，中間是石板鋪就的步行街
舊城的主幹道是尋常的，但是轉身走進
小巷子卻總會碰到許多驚喜。
讓我印象特別深刻的，有一個叫做起鳳裡的地方，起初只是因為名字好聽，便暗暗記下了。沒想到這居然跟清遠的別稱鳳城 有關係
相傳，清遠遇上了大雨，北江水淹沒了清城，城裡一名叫做張易的青年，在暴雨中救了好多災民之後，已經筋疲力竭，但還是用盡了最後一絲力氣救了一窩初生的鳳凰，並且犧牲了自己。
大鳳凰回來發現自己的孩子轉移到了安全地帶，發現求助鳳凰的青年已經勞累而死，而此時江水還在猛漲，許多災民在洪水中掙扎。大鳳凰見此慘狀，便撲進洪水中，以身為橋，讓災民爬上高地，化險為夷。而大鳳凰因浸水過久而死去了。
為了紀念鳳凰的救命之恩，便把青年張易生前居住的巷子叫做起鳳裡。而清遠也因此得名鳳城。
如今的起鳳裡，已是尋常巷陌，古早氣息之中還帶著文藝。但這個故事卻依然在清遠人民之中口口相傳。
除了起鳳裡，還有很多巷口都有這樣的繪畫，這些都是
專屬於舊城的浪漫。
舊城新景
此外，出乎我預料的是這裡有很多
穿漢服的同袍和lo娘，成了舊城一道別樣的風景。而大家早已見怪不怪了。
在城市廣場的4樓，有一條玻璃連廊，也算是清遠的一個小網紅景點吧。很多男女老少在逛商場的時候都會跑去體驗一下。
小朋友們都依仗自己的體重在上面走得飛快
大家猜一下我有沒有走呢？
連接舊城和小市的北江大橋，三月煙雨朦朧。
封鎖了江面的霧氣，船隻看起來像在雲海裡航行
兩岸的高樓彷彿置身仙境，頗有蓬萊仙島的意境。
天氣晴朗的時候沿著北江散步 ，看一下水上人家的生活
隔水逗一下船上的貓貓狗狗也是相當有趣
文藝青年都愛去的
接下來我要介紹一個地方，似乎清遠人知道的也不多。這個地方號稱是清遠的紅專廠，它叫做糖果時光文創產業園
舊時是個糖廠，荒廢之後改造成文創產業園，成為各路文藝青年的打卡聖地。
這裡還留著很強的
工廠氣息
高大的煙囪，瓦頂的倉庫廠房
經歷過失落之後獲得了重生
還有很多綠植，爬山虎已經爬滿了整片牆
舊樓外面噴上了塗鴉，與古舊的氣息不謀而合
院牆上還有很可愛的畫，瞬間就被萌到了
藍天下，牆頭上的自行車，曾駛過誰的盛夏
這家店裡最吸引人的，並不是這些娃娃機
而是牆上的動漫海報！這一面都是我的童年啊！
由於現在還在開發，所以我有理由相信，這些舊物都是那個年代的東西，再過幾年估計就該放進博物館了
這裡的建築都有很強的時代印記，曾經也是熱鬧非凡
大房子的框架結構還很完整，只是內部已經空蕩蕩的了。接下來不知道會被改造成什麼模樣。
牆上的標語，具有時代特性，也有生活哲理
雖然還在改造中，但已經有人來這裡取景拍戲了。
創意園的每一個角落都在重新煥發生機，相信在不久的將來，這裡會更加驚豔。
地址：清城區環成二路106號
吃吃吃！
晚上，城市廣場旁邊的女人街 除了很多賣衣服之外，還會化身小吃街。
一路上各種小攤，各種美食，應接不暇。
說到清遠的美食，名聲在外的自然是清遠走地雞了。但是清遠的美食當然遠遠不止於雞
這次來清遠的第一大目的當然是吃。剛好我落腳的地方就在
學宮街，有歷史的老店很多
我第一間店就去了一傢俱有好幾百年曆史的麵店--陳華記面家。
說真的，我只是因為太餓隨便走進去的。
阿姨跟我說這家店在清朝的時候就有了！開始的時候用扁擔挑著走街串巷地買，做到了現在的分店開遍清遠。學宮街這家店，看起來也相當有歷史了。
我點了個大豬蹄子面，先吃著墊墊肚子
豬手軟糯，吃起來都是膠原蛋白的味道。
嚐了一下店裡的白醋泡椒之後果斷被圈粉了，清淡的酸辣吃起來太過癮啦！
老店就是老店，在我吃的時候，有一名年紀90多歲的老奶奶來店裡吃麵了，身體都還很硬朗，除了吃的時候手有點抖。這個味道，陪伴了她好多年了吧？
地址：學宮街
對面的一品香豉油雞，看著店面都要流口水了！
豉油雞65一隻，叉燒看起來就特別好吃！
地址：學宮街
經過五指毛桃雞的時候被他的香味吸引，果斷叫了半隻！
雞肉加熱之後直接撕開，用錫紙包好。
雞肉很入味，五指毛桃和雞肉結合得很好，雞肉幹而不柴。
地址：學宮街
學宮雞柳，就開在清師附小旁邊，很多學生在排隊，相信多年以後他們會懷念這個味道的。
地址：學宮街
學宮街河南門街交界的地方有一家M記，聽說這是全清遠第一家麥當勞 ，依然是很多人在排隊，風采不減當年。
清遠的牛雜檔密度可能連廣州都比不上。最出名的當屬南門牛雜，可是居然吃了閉門羹！
地址：南門街
附近還有一家澳門街西餅店，
連陳柏宇和梁屾都喜歡他們家的西餅
他們家的雞仔餅尤其好吃
之前我還以為只有潮汕的粽子是又甜又鹹的，原來清遠也有！
地址：小市附近
這家在小市的粽子店的嘉家粽，其實就是清遠人日常吃到的粽子
不得不說，這粽子真的很有代表性，形狀長條，紅豆內餡裡還包著豬肉和蛋黃
有靈魂的吃法是整一個卷放進嘴裡，這樣能吃得出層次感
這家店我還吃到了清遠人早餐都喜歡吃的窩仔粉
窩仔粉是在竹窩裡蒸出來的粉，看起來有點像陳村粉。撒上芝麻和醬料，窩仔粉陪伴了清遠人民的無數個清晨。
清遠有個地方叫洲心，在有很多美食都和這個地方搭上邊，其中最出名的就是洲心大粥和洲心燒肉
這家贏之城附近的新城飯店已經有20多年的歷史了，洲心的美食都很出名
地址：贏之城附近
本著把胃的容量節省下來儘量多吃的原則，我只點了一個10塊錢的洲心大粥和一份洲心燒肉
洲心大粥是真的很厲害了，雖然本質上說是豬雜粥，但是能把其他地方的豬雜粥秒成渣！因為配料一共有6樣！豬瘦肉，豬大腸，豬肝，豬心，豬腰，粉腸，相比之下三及第粥都顯得寒酸多了。一口同時塞進6種豬雜 的吃法我認為值得推廣。
洲心燒肉就是我們熟悉的燒豬肉，但是比我平常吃到的好吃太多了
相傳洲心燒肉在燒製的時候只用鹽進行調味，燒好的豬肉露天放一晚皮還是脆的。
眼前這盤洲心燒肉，切得很薄，能把皮厚的燒肉切得這麼薄，想必也挺考驗刀工的。燒肉都還帶著一點紅，而且瘦肉居多，對我這種不吃肥肉的人特別友好
蘸上白糖，吃到嘴裡竟是百般滋味！真的太好吃了！來清遠玩的朋友，別隻盯著清遠雞不放，試一下洲心燒肉吧，絕對不會讓你失望的！
清遠的特色小食還有一種叫餈的東西。尤其是刀切餈和水圓餈特別出名。於是我踏上了滿城尋找刀切餈的道路。首先我在女人街上吃到了來自浸潭的黃餈。
黃餈經過油煎，表皮外酥裡黏，同時具備香脆和軟糯兩種口感
餡料都是有木耳，竹筍，瘦肉，再配上獨一無二的口感，好吃！
地址：女人街
然後我問過老闆娘，這家店原來是有刀切餈的，可是會做刀切餈那個阿姨還沒回來！那我只好繼續邊吃邊找了
又不知道逛到了什麼地方，發現了這家大嫂仔。聽說他們家的燉湯不錯哦！
我點了一個白胡椒燉豬肚，鹽要按照自己的口味添加
辛辣的胡椒非常適合3月的天氣
裡面不但有豬肚，還有豬小肚。整盅湯喝完，從胃暖到身體
北門街旁的這家店，叫做特製酸嘢，簡明扼要的店名相當突出重點
地址：北門街
擺著10幾缸酸嘢，我隨便挑了幾樣
結果酸到我一直咳嗽，咳咳，然後我繼續去尋找我的刀切餈
我又拐進了一條名為前倉街的巷子，發現有一家糖水店，決定進去試試
結果店裡的阿姨跟我說他們家的
粽子上過央視！上過央視的店還這般低調地藏在巷子裡
地址：前倉街
他們家的糖水也是相當好喝，我點了個馬蹄爽和芝麻糊
馬蹄清甜可口，糖水裡還有小小的冰茬，簡直是翻倍的冰爽
他們家的芝麻糊焦香而不苦，甜而不膩
粽子也是紅豆餡，半個蛋黃和一塊肥肉，粽子的味道還是那麼優秀
雖然是30多年並且上過央視的老店，但一點架子都沒有，出品和服務都堪稱良心！
經人好心人指點，他說女人街盡頭，靠近電腦城附近每晚都會有擺攤賣刀切餈的！結果趕到之後，附近大排擋的大叔告訴我，今晚賣刀切餈的沒來，但是平時每晚都在的。我一聽：
然後在電腦城旁發現了一家燒烤，打算吃完就結束今天的行程了
地址：電腦城附近
這裡的生蠔還挺划算的，30塊錢就有一打
我點了半打，就在剛坐下的時候，聽到旁邊的人討論哪裡有刀切餈，我記下了地址，吃完生蠔就跑過去了。生蠔味道不錯，有蒜蓉有辣椒，挺好吃的
吃完之後我就毫不猶豫地奔去了這家
麥記刀切餈
地址：麥圍
一坐下就點了刀切餈和水圓餈，尋遍整座城，終於找到了！
水圓餈特別像陽江的鹹圓子，糯米粉揉成長條狀，切成兩到三公分的一段，放到鵝湯裡，和豬肉一同煮好，再撒上香菜和蔥。
糯米丸子黏牙之中又帶一絲彈牙，湯汁濃稠鹹鮮，好吃！
刀切餈是長條狀的粉條，粘米粉製成。因用刀切成條狀得名刀切餈。
刀切餈和水圓餈在口感上的差別還是很大的，並沒有很粘牙，湯也相對清一點
味道似乎比水圓餈還要更鮮一點。
能找到這家店真的是費勁了周折，現在清遠能吃到刀切餈的地方已經越來越少了，希望這種美食不要淡出大家的視野。
第二天醒來繼續吃吃吃！轉進一條小巷子從早餐開始
這裡的早餐有種叫做粉角的東西，做法和味道跟從化的粉包差不多。
不過清遠的粉角更厚一點，而且是包成三角形的。
早餐嘛，那當然少不了粥，所以我又要了一碗洲心大粥
在這個巷子裡還遇到一家店，叫做桂姐糕點，上過廣東衛視
可惜他們家的糕點都是要拿回家去自己加工的，這回可就吃不上啦！
臨近中午，去了比較出名的中興華茶樓，清遠人都喜歡叫中華茶樓
地址：下廓街
環境古香古色，在這裡飲茶很有感覺。
聽說很久之前這裡有個棟篤雞，實不相瞞我就是衝這個雞來的。結果很遺憾的是，現在已經沒有了。
我上某團點了個套餐，一共有7樣點心，
才68塊！平均下來每樣10塊錢不到！便宜到震驚！
這家茶樓某些菜名也挺有意思的
雖然便宜，但是這裡的出品一點都不含糊，都很棒！（沒錯這裡一共68）
對面還有個四季茶樓，也是很多清遠人喜歡去的
吃到這裡就差不多了，還有很多清遠人民快餐首選的步步高肥媽
美食家莊臣都讚不絕口的洪福記燒臘，
清水雞
皇帝海鮮粥
還有很多來不及吃的美食，我們還會見面的！
在此奉上地圖
暖心小城，人間煙火
這次去清遠，時間倉促。說來慚愧，兩天一夜就吃了這麼點，就玩了這麼些。
除了吃喝玩樂，清遠給我的感覺很親切，舊城裡緩慢行走的時光，古色古香的巷裡，開放包容的環境，就連二次元文化和漢服文化都能在這個小城裡找到土壤。
特別暖心的是，連汽車都會停下來禮讓行人。
北江兩岸有拔地而起的高樓，
也有還在水上漂泊的漁家；
舊城有商業，也有傳統；
有文藝，也有煙火氣。
鳳城清遠，謝謝招待！再見！
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