农村小伙赶集买鱼,第一次见杀鱼紧张不敢看,这是胆量小么?

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很久都没有吃过肉了,一方面自己对荤腥食物的喜欢,并不是多么的感冒。另一方面,今年的肉价涨的太离谱,自己微薄的工资似乎有点承担不起,所以有时候由于拮据的窘境,生活上得适当的克制。

于是,那天的下午,我打算去买点肉吃吃。因为今天的收入还不错,可以犒劳一下辛苦的自己。心里这么想着,便走到了集市上,询问猪肉的价格,“瘦肉35!排骨45!”,卖肉的是个女的,她头也不抬地说。

我看了看挂在勾子上的肉,心里嘟囔着,又涨价了,这么贵!像我这样的穷苦老百姓,怎么吃得起肉呢!行动终究没有斗争过心理,便踌躇着往前走了。


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走了差不多五十米左右,看到右手边有一个卖鱼的,一打听,白莲5块,草鱼6.5,鲤鱼7.5。我有点兴奋的样子,毫不犹豫地对卖鱼的说,“麻烦您给我来一条草鱼吧”!

“好的!您稍等”,卖鱼的竟然也是一个女的。她大约四十五岁以上的样子,个子不太高,圆圆的,白净的脸蛋,笑起来露出两个小酒窝,看上去慈眉善目的。

她穿着一双深绿色的雨靴,双脚踩在泥泞的地上。黑色的裤子,黑色的外套。胸前挂了一个皮的大长围裙,上头儿有个绳套挂在脖子上,中间用细绳系在腰的部位。

大概是太久没有洗的缘故吧,上面有很多旧的血迹,和凌乱的鱼鳞。她一边和顾客说话,一边露出满脸的微笑,有几缕灰白的头发粘在鬓角。


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我以前虽然吃过鱼,但是从来没有仔细的看过杀鱼,并且还是一个女人杀鱼,所以很好奇,趁着今天买鱼,也想看一下杀鱼的过程。

“您要几斤的?”卖鱼大姐说。

“大点的吧,三个人吃呢。”她身边一个女顾客回答。

“没问题,您稍等”。”卖鱼的大姐边说边伸手拿起一个杆子,一头儿有一个小网兜,她抓住杆子的另一头儿,然后伸进用铁皮焊成的水罐里,眼睛随便瞄了一下,一条大个儿的,活蹦乱跳的鱼便被捞了出来。这条鱼貌似预感到情况不妙,用尽全力使劲地扑跳着,那劲头好像要撞破网兜,跳出来逃掉似的。

“这个估计六斤上下,肚子大大的,里面还有鱼籽,您看可以吗?”买鱼的大姐问顾客道。


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这时,旁边一个十来岁的小女孩说,“妈妈,妈妈,我想吃鱼籽,鱼籽最好吃了!”

那个女顾客于是说,“好的,那就要它吧!”

“好嘞!”卖鱼的大姐用右手,把鱼从网兜里熟练的拿了出来。我敢打赌,如果换成我,我肯定不会把浑身光溜溜,并且使劲挣扎着的鱼,用一只手拿得住的。

只见大姐把鱼放在一个用铁皮做成的,四边都有十公分左右的高沿儿的,一个一米见方的铁簸箕里。用左手抠住鱼腮部位,右手迅速地拿起一根小拳头粗,一尺来长的木棍,木棍一头儿已经被鱼血染成紫色的了。举起来飞快地向鱼的额头砸去。

第一下,遭到迎头痛击的鱼,它的身子,和尾巴疯了似的敲打着铁簸箕“啪啪啪”的直作响,那样子就和人被打死前,腿脚和身子使劲挣扎一摸一样!等到第二,三下下去,鱼已经基本上不动了,只有鱼尾偶尔甩一下。

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也就几秒钟的时间,一条活蹦乱跳的生命就没了。

卖鱼大姐把鱼放在电子秤上,“五斤八两!”大姐说道。

“好的,大小合适,您看的真准。”顾客夸奖着说。

大姐报以谦虚的微笑,用右手从旁边拿出一个,用电带动的刮鱼鳞的东西,我也叫不上正确的名字,姑且就叫它刮鳞器吧!她用左手摁住鱼腮部位,然后把鱼身放平,右手打开刮鳞器的开关,那小机器便带着可怕的“嗡嗡”的声音向鱼鳞刮去!从鱼尾开始,向着鱼头部位来回地刮着,刮着……

我分明看到鱼的身体还在抽搐,它应该还没有断完气!这一刻,我想到了一个古代的酷刑,剐刑。我的心不知怎的,竟然有了种莫名的悲伤和恐惧。应该不到一分钟,鱼鳞就全部被刮掉了,鱼身成了光秃秃的样子。

卖鱼大姐把刮鳞器关掉放下,顺手操起一把闪亮的牛耳尖刀。她把刀背向下,刀刃朝上,用刀尖从扁平的鱼尾处开始插进去,刀尖便插进了鱼的肚子里。刀刃随着她的手腕向上轻挑,鱼腹被快速地剖开,露出估计有一扎多长的口子。

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她把刀轻轻放到一边,用右手的食指,中指,无名指三个手指伸进鱼肚里轻轻一勾,鱼的内脏都被掏出来了!鱼这时做了最后的挣扎,身体努力跳了一下,然后就直挺挺的躺着不动了。

鱼嘴张的大大的,那一定是张大到了极点,如同人最后死亡时呐喊着的大嘴。我不敢去看鱼的眼睛,它的眼睛肯定快要鼓出眼框外了!她把内脏扔进脚边的一个,专门用来盛这些东西的筐里,那里面已经快满了。

她又伸出食指中指,把鱼腮扒开伸进去,轻轻弯曲鱼腮便掏了出来,接着反过来接着去掏另一个……

看到此时,对于一个从小长到现在,向来没有杀过一只鸡和狗的我来说,这个现场的情景,心理上多少有点接受不了。于是,嘴里不由地脱口说道,“太残忍了!”

卖鱼大姐若无其事的呵呵一笑道,“小伙子!咱们人类吃的哪些东西不是有生命的啊?不残忍怎么活哦。”我不禁心里默默叹了口气,是啊,细想一下大姐说的话也是对的。

从人类的祖先开始,到现在所谓的文明社会,不知有多少生命被人类屠杀,当然,这其中也包括我们人类自己屠杀自己。动物为我们带来了丰富的营养和美味,但是,也让人性的残忍和虚伪展露无遗!唉!


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原来很多时候所谓的真善美,只不过是人类披着的一件美丽的外衣罢了!其实当我看到这么血腥场面的时候,我心里是有打算离开的,可是还是没有经得起鱼肉的诱惑。

过了一会儿,我接过大姐给我杀掉的鱼回家了。

回到家里,我用温水把鱼身,肚子以及腮又重新清洗干净。把鱼平放到案板上,拿起菜刀,朝鱼身上切下去,心里还一边念念有词,亲爱的鱼儿,对不起,我太想吃肉了,原谅我吧,阿弥陀佛,阿弥陀佛……云云之类为自己辩解,并且很虚伪的话。

当刀切入鱼身体里的时候,我隐约能感觉到鱼脊柱断裂的声音。这时,突然!鱼的身子猛地从案板上翻了起来!血水溅了我一脸,然后被切为两截的鱼身,从案板上掉到地上。

原来直到这个时候,鱼还没有咽下最后一口气!我不禁感叹鱼生命竟然如此的坚强。直到鱼进入油锅,我都不敢确定鱼是不是还活着。当我吃着香喷喷的鱼肉时,那些怜悯的想法,早已抛到九霄云外去了……

这天晚上,我做了一个梦,梦见自己和好多人都变成了鱼,被另一种生物捕杀着,肢解掉,然后吃掉……


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