爱运动的姑凉
看到这个题目，可能很多人会想，一个人的饭值不值得花心思去做？何必费那个功夫，随便吃点不就完事儿了？
我是一个有着轻微洁癖强迫症的人，所以当有一次在外面小店吃饭，看到饭菜汤汁中明显飘着的小强，便决定以后再不来同类小店吃饭了，但是整天去大饭店吃饭也不现实啊，于是就有了自己在家做饭的想法。
起初也嫌费事、麻烦，也考虑过吃零食和方便食品，但是当零食吃多了，方便面吃腻了，自己做饭这件事就变的迫在眉睫了。
同时，为了克服自己“懒”的毛病，我一方面立即给自己置办了齐全的家伙事儿——锅碗瓢盆以及柴米油盐（之前自己一个人住，这些东西都是没有的），花了让人心疼的大把钞票；另一方面我果断的把家里的零食和方便食品戒了，并且戒的彻底，家里任何角落甚至找不到一粒零食。
于是当再一次肚子饿的不行的时候，看着比脸都干净的钱包，以及家中满满的做饭食材，不得已围上围裙进了厨房。
整个做饭的过程是跌宕起伏的，成品虽然卖相不怎么好，但是味道——尚可。至少对于我这个一直饿着肚子的人来说，这餐饭是美食无疑。
狼吞虎咽的吃掉自己做的第一餐，心中满足无比。
有了第一顿就有第二顿，渐渐的我发现，对于做饭这件事情，其实是上瘾的。
比如它也可以很省事。很多时候我都是一次买上一周的菜，大米一囤一整袋（十斤），在家中食材充足的情况下，在家做饭省去了很多出门的麻烦。冬天不必出门受冻，夏天不必出门受晒。随便炒上一个菜、焖个米饭，也就十几二十分钟的事，就吃的很好了。
也许可能会说，可以点外卖啊也不用出门。但是作为有洁癖强迫症的我，自从听说外卖盒很多是用医疗废物生产的之后，便再也不打算吃外卖了。
也许有些人会疑问，一次买上一周的菜，菜不会坏掉吗？答案当然是不会。买菜的时候我一般会做好计划，回来做好分类，不能久放的菜会在当天或者第二天就吃掉，比如青菜、生菜、莲藕，能够放几天的菜我会在后几天吃，比如土豆、西葫芦、完整的小冬瓜、还有干香菇、干茶树菇等等。
这样一方面能保证我每天的饭菜都不一样，不会吃腻，同时营养也比较均衡。
做的久了，做的多了，我发现自己的厨艺竟然在慢慢好转，当自己做的饭越来越好吃的时候，心中真的是满满成就感。
当然我也不是餐餐都做的非常丰盛。平时上班，做些简单的饭、用时也短，有时候随便下个面条，有时候炒一个简单的菜，但是胜在都是自己喜欢吃的，所以也比较开心。周末的时候，那些平时没空做的复杂的饭我会去尝试下，做上几个精致好吃的菜，然后邀请三两个朋友，一起聚聚偶尔喝喝小酒，也是一种情趣。
当自己做饭时间长了，也发现了做饭的一些好处，比如很省钱，虽然前期锅碗瓢盆虽然没少花，但是后期只是买食材，真的能比在外面吃省下不少。比如吃鱼，在餐馆怎么也要40块以上，但是如果自己做，一条小点的鱼（一个人吃，肯定吃不了太大的）十几二十块，加上作料和燃气最多5块钱，一条鱼做下来能省下将近一半的钱。一颗土豆买下来不到2块钱，做成土豆丝餐馆能卖到10块钱；一块豆腐一两块钱，做成家常豆腐或者麻婆豆腐要十几块钱……
当然，一个人坚持做饭，不是说一次都不在外面吃了，当工作忙的两脚不沾地，或者朋友请客让出去的时候，我也是愿意在外面吃的，毕竟吃饭嘛，一是为了吃饱，二是为了吃好。只要是能吃饱吃好，哪儿不行呢。
花岸读书
目前自己一个人漂在北京，坚持自己做饭。为什么要坚持自己做饭呢？原因有三：
一、让自己的生活更健康。现在很多独居的人同龄人大多数比较懒，许久也不开火做饭。相信大家也看到过很多关于外卖的负面新闻，不干净甚至能致病的外卖我已经有一年多不点了。原因是吃外卖两次给自己吃出了食物中毒，搞得上吐下泻还发烧。
后来，我就再也不点外卖了，坚持自己做或者去附近的馆子吃现做的饭菜。食材新鲜、烹饪卫生对自己的健康也是一个抱回。附上一张今天群里聊虫子群友放上的图，她点的外卖里竟然吃出个蜈蚣……
二、让自己习得照顾自己和家人的能力。一个人的时候可以点外卖凑合，但有了爱人和孩子后总不能还总是点外卖吧。做一桌饭菜让家人吃的干净、安全、开心，这也是生活中的意义所在，也是对家人最简单也最直接的爱。
记得一度大火的《都挺好》里，苏明成和媳妇儿都不怎么做饭，苏大强只能跟着他们吃外卖。当时我就想，自己都结婚了还要吃外卖真可怜，而上了岁数的苏大强也不得不吃外卖更可怜。
我始终，认为坚持做饭，掌握烹饪技能，能照顾好自己才能照顾好家人。
三、让自己的可以专注下来。除了上述两点，每次我在做菜的过程中可以心无旁骛的专注于做饭这件事，不用想各种烦心的事情。把七七八八的食材做成美味的菜肴，那种专注于一事的感觉，让自己很舒服。
卤蛋就酱
坚持一个人的时候也自己做饭吃的原因
一、 先从培养成一个人也自己做饭的习惯的缘由说说吧，虽然我从小就喜欢呆在厨房里转悠，对做饭本身就很有兴趣，很小就学会做饭了，但是一直也没有坚持自己做饭，是前几年开始，开始想要更好的减脂健身的时候，发现在外边买来的食物真的很难达到饮食要求，就这样开始自己在家做健康餐，做了一段时间后，不仅身体上有所改善，就连厨艺也有所提高，这就是所谓的良性循环吧，也就这样慢慢地养成习惯了。现在基本上一日三餐都是在家中吃的，休息的时候去超市采购，有时下班顺便也可以买一些新鲜的蔬菜，也很方便，有时候时间比较紧，也会做也快手菜。
二、在说说在家里做饭干净卫生还有健康的保障，现在外边的食物，不仅仅是油多，还有许多高盐高糖的食物，这些食物，虽然很好的满足了口感，但是长久来讲，对我们的身体健康有着很大的隐患。
三、自己做饭还有最重要的一点，可以自己想吃什么食物的时候就安排自己享受到那款美食，还是很不错的吧，偶尔有不常做的食物，我们也可以按照食谱，怀着尝试的心态，试探与创新结合下，说不定有意外的收获。
在这繁忙嘈杂的快速生活节奏中，能有一个时刻，放慢脚步，享受一个人在厨房里的时光，不仅仅有美食的陪伴，更是一种对自己生活的感受。
排骨面，一块提前炖好的排骨，早餐或者晚餐，搭配些蔬菜，面条，方便简单，但是味道还不错。
大拌菜，下班路过买的几种蔬菜，在搭配些肉肠，很方便，时间紧或者偷懒的时候，还是个不错的选择。
凝小小de幸福生活
即使我没车没房没存款，尽管我上班也会遭受领导的批评，同事的炫耀，但是我依然没放弃生活。
一个人的时候也坚持做饭，正是我永不放弃生活的态度。
做饭是我人生中的爱好，这个世界已经很复杂了，唯一美食能让我静下心来，享受美味带给我的乐趣。
有时朋友隔三差五会找我喝酒，我们就几个人坐在一起，我给他们做上一桌子菜。他们洗菜，洗碗，我们大口吃肉大口喝酒，吐槽生活中的压力。其实这样也挺好的。
我是老王，关注我，教你一个人的时候也能吃的好！
老王的美食印迹
爱做饭，是一种积极的生活态度。小时候做饭，觉得做熟就行了，现在做饭，是真正地感受到做饭地乐趣。
曾经也是个很懒的人，只要能叫外卖就绝对不自己做饭吃，尤其有时候回家挺晚的，更是直接在回家路上就订好了外卖，回家拿过外卖一边追剧一边吃，感觉那是特别滋润的事情。但是有一次在公司和同事一起叫外卖，大家吃的正开心呢，就听坐在我旁边的一个小姑娘“哎呦”一声，大家都给吓一跳，原来是她从汉堡里吃出一个塑料瓶盖，她也是心大，直接把瓶盖拿出去扔了，然后继续把汉堡吃完，看的我们其他人目瞪口呆。
自己做饭好不好吃是其次，重点是干净。看多了新闻里脏乱差的厨房，点外卖或者在店里吃我都有点胆颤心惊。生怕人家给我免费“加餐”。我都在头条学做饭，手艺不咋滴，但是每次做完成就感满满，还能打发时间。
做饭是一门艺术，爱厨房的人才能够更爱家，爱家的人才能够更有责任感。不要说自己天天忙碌，顾不上家，其实爱好家庭才能够更好的投入到生活和工作当中去。每一个人都应该有一个理念，那就是快乐工作，幸福生活望着，因为我们工作的目的就是为了挣更多的钱，让生活过得更好，如果说你的生活一团糟，甚至是你的厨房也乱糟糟的话，那你的状态也会非常的差。
美食in日本ovo
是什么原因让你在一个的时候也坚持做饭。
本身就会做饭，以前和老爸老妈在一起的气候就经常做饭，现在一个人住，忙时一包泡面就是一顿饭，平时随便做一两个菜，吃的也随心。心情大好时，也可以一个人吃火锅。
不管是吃泡面，还是随意吃点，也很少出去吃饭，一是省钱，二是卫生吧！
刚出学校的时候，就到一家餐馆去打工，只干了一个月就再也干不下去了。
餐馆前面总是干干净净，餐桌擦的明亮几乎可以照人，而后堂却让人惨不忍睹。
后堂的地面总是油叽叽，甚至还有些黏脚，甚至一不小心就会摔倒，好在没有发现老鼠。
冰箱里的肉放的太久，有一股怪怪的味道，老板都不会扔掉的，遇到客人点菜时，老板都会让厨师用掉，还不忘交代厨师一句“多放点盐，把味道炒重些。”
客人明明点的是活蹦乱跳活鱼，可一到后堂却被死鱼“狸猫换了太子”，最可气的是老板晚上的时候居然用洗肉的盆洗脚，于是我选择了离开。
现在虽然各个餐馆的卫生情况要严格了很多，但自从那以后我就很少在外面去吃，即使在外面吃，我也会尽量的去选择去比较了解的地方去吃。
一抹繁华123
我是心理咨询师天蓝姐，我来回答你的问题。
因为我做饭比外卖好吃多了，真的
我也点过外卖，一个人点餐其实挺难的，我吃的又不多，点一份基本不够送。点贵的吧，也吃不完也没必要。
凑来凑去的，点够了，还得等半个小时，还好我们这里地方小，有时候十几分钟二十分钟就到了。那也得等是不是？
可是，我是一个最会做美食的心理咨询师，我家什么做菜的家伙事儿都有，米面油挂面蔬菜肉调料各种烘焙食材，二十分钟或者半个小时，我自己捣腾不出来一碗饭？
蒸一条高大上的泰式柠檬蒸鲈鱼，也不过八分钟的事儿。算上准备时间，二十分钟足够了。鲈鱼是在网速团购的，不大，也不贵。够我一个人吃了吧。
而且，发过来的外卖，到的时候也失去了刚出锅的新鲜热气，米饭也没有我家的大米焖出来的香。我家门口就有不少可爱的小店，只要是饭时，吃个一人食很容易。过了饭时，我也不想定外卖。
我家最近的超市兼菜鸟驿站，步行两分钟都用不了，想买菜现做都很快。小区门口的超市，走路有个六分钟就到了，什么都有。现在特别时期，小超市没开，但是小区对面就是大超市，应有尽有。
淘米洗菜，一边焖米饭一边炒菜一边看视频，做饭完全没有压力。做菜做多了，就是无师自通的。对啦，我还在下厨房有账号，发过四个菜谱，上传过55个作品，做着玩的，没多用心经营，不像今日头条，天天都要写问答。
走近心理学让人更好的生活，更会爱自己——天蓝姐
我还曾经邀请我的小组的学院来我家，做曼陀罗静心，练习呼吸，最后给他们做一桌子好吃的。如果不是疫情，今年还不知道怎么玩呢。
大家觉得我的不点外卖理由合理吗？欢迎评论！喜欢我就关注吧！
心理咨询师天蓝姐
室友不做饭了，我也快没钱了的时候，我就会坚持做饭[捂脸][捂脸][捂脸]。早上白粥加一个鸡蛋，其他2顿，买了玉蕾橄榄菜，一颗大白菜，用电饭锅煲饭，我就是这样坚持的。因为去我哥家里蹭饭不好意思，一顿两顿还好，多了我自己都看不起我自己了，虽然他们不介意。
生活不易，2020年，继续努力奋斗吧！
愿为晨风鸟
想要好好的活着。我是一个癌症病人，上有妈妈65岁，爷爷91岁。下有儿子还没有结婚。我想要好好的活着，上不让爷爷和妈妈伤心难过，下可以对儿子多尽一点责任。所以每日三餐，就像任务一样，那怕是自己一个人在家，也会好好的做饭吃。以前身体好的时候，一个人的时候经常会随便对付一口就行了。
蓝天278861831
在上中学的时候，正赶上六二压，家人都被压缩回农村了。因为中学生可以免压，所以我就留下了。从那个时候就学会了做饭，那时的食品奇缺，根本就沒有什么付食，做饭也简单，窝头糊糊就咸菜。
那时候我总盼望着那一天有了美味的食品，自巳好好的做一顿饭，如今这个目标终于达到了。
自从退休之后，有了闲工夫，除了上网聊聊，写写，还喜欢厨艺，把做饭当成一种行为艺术，可能也是为了弥补一下当年缺衣少食的遗憾吧！
其实只要你有闲工夫，自巳做饭也是一种乐趣，自巳调配，自巳选料，更卫生更健康，还能创建家庭和谐的气氛。
