國聯水產牽手中石化發力生鮮新零售:生鮮電商行業用戶及趨勢分析

3月16日上午,由廣東省農業農村廳聯合中石化廣東公司、國聯水產等打造的“易捷淨菜-保價穩供安心·菜籃子車尾箱工程”在中石化廣州新港加油站店正式啟動,農產品生鮮平臺“易捷淨菜”也宣佈上線,國聯水產作為水產領域供應商參與了該項目。

3月16日上午,由廣東省農業農村廳聯合中石化廣東公司、國聯水產等打造的“易捷淨菜-保價穩供安心·菜籃子車尾箱工程”在中石化廣州新港加油站店正式啟動,農產品生鮮平臺“易捷淨菜”也宣佈上線,國聯水產作為水產領域供應商參與了該項目。

在活動中,國聯水產獲廣東省農業農村廳授牌粵港澳大灣區菜籃子“車尾箱”工程——備案基地,由此向中石化廣東公司的2200多家易捷便利店提供優質水產品。

據介紹,“易捷淨菜”項目旨在打造一個集線上線下的高品質農產品生鮮平臺,讓市民通過線上線下雙渠道無接觸下單的方式,選擇到店加油時提取或者直接物流配送到家的服務,在保障市民生活所需的同時,也保障市民的健康和安全。

2020年中國生鮮電商市場規模預計突破兩千億並穩定增長

iiMedia Research(艾媒諮詢)數據顯示,從2016至2018年,中國生鮮電商整體市場規模穩步增長,2018年市場規模已突破千億,預計2020年市場規模將突破2000億元。

艾媒諮詢分析師認為,隨著生鮮電商市場進一步發展成熟,市場競爭進一步加劇。資本和巨頭的加入、新型消費模式的挖掘也將使千億級市場規模進一步擴大。

國聯水產牽手中石化發力生鮮新零售:生鮮電商行業用戶及趨勢分析

從融資情況來看,在已披露的融資事件中,2019年目前融資13筆,融資約3.9億人民幣。2018年共融資22筆,融資約51.1億人民幣。與2017年相比,2018年融資筆數有所增加,融資金額相對變化不大且金額普遍較大,說明資本界仍看好生鮮電商行業,行業發展速度平穩。

國聯水產牽手中石化發力生鮮新零售:生鮮電商行業用戶及趨勢分析

中國生鮮電商行業市場格局初步確立

艾媒北極星監測數據顯示,各主要生鮮電商用戶月活在2018上半年均有較大波動,而在下半年趨於平穩。艾媒諮詢分析師認為,從活躍用戶數上看,市場變化將趨於穩步增長,同時用戶將進一步向頭部廠商集中,行業競爭格局初步確立。

2018年中國生鮮電商行業圖譜

國聯水產牽手中石化發力生鮮新零售:生鮮電商行業用戶及趨勢分析

受線下門店和剛需本質影響,用戶男女比例相近

艾媒北極星監測數據顯示,在性別比例上,相對於綜合電商,生鮮電商的性別比例要更為平均。艾媒分析認為,現有部分生鮮電商有線下門店,在線下消費場景中,男性的參與度相對更高;而且生鮮產品作為家庭生活的剛需產品,與服飾、電子產品等不同性別需求差異較明顯的產品相比,不同性別對其的需求相差不大。

國聯水產牽手中石化發力生鮮新零售:生鮮電商行業用戶及趨勢分析

線上生鮮消費主力軍為80、90後

艾媒北極星監測數據顯示,生鮮電商與綜合用戶都偏向年輕化,生鮮電商35歲以下用戶佔比達8成。與綜合電商相比,生鮮電商24歲以下用戶僅佔28.4%,相差9.6個百分點。

國聯水產牽手中石化發力生鮮新零售:生鮮電商行業用戶及趨勢分析

生鮮電商用集中在中高等收入人群

艾媒北極星監測數據顯示,從用戶月收入上來看,相比於綜合電商,生鮮電商的用戶整體收入較高,收入在5千以上的用戶接近半數。艾媒分析認為,此階段生鮮電商面向的人群主要是對生活品質要求較高的“新中產”階層,市場還有很大空間。

國聯水產牽手中石化發力生鮮新零售:生鮮電商行業用戶及趨勢分析

中國生鮮電商行業滲透率低

2018年生鮮電商領域活躍用戶穩步增長,網購生鮮消費習慣正在養成。但是,相比於綜合電商領域37213.6萬的月度活躍用戶數和70.3%的滲透率,具有高頻、剛需特性的生鮮品類線上月度活躍用戶數僅為262.2萬,滲透率僅為3.4%。

國聯水產牽手中石化發力生鮮新零售:生鮮電商行業用戶及趨勢分析

中國生鮮電商發展趨勢預測

用戶消費習慣逐漸轉向線上

生鮮電商市場規模逐年增長,活躍用戶數和行業滲透率也在逐年提升。用戶分佈從一線城市向外擴展,可見大眾正逐漸接受線上購買生鮮的觀念。隨著生鮮電商模式的成熟,生鮮電商將成為能夠滿足日常高頻剛需的產品。線上購買生鮮勢必成為一種趨勢。

倉儲管理模式進一步完善

生鮮產品保鮮期短,品類多且雜,損耗率高達30%,導致生鮮電商難盈利。倉儲管理是改善損耗問題的關鍵,通過倉儲管理系統化和數據化,以及創新倉儲模式,能夠將損耗控制在良性的範圍,從而實現盈利。目前行業已出現前置倉、線下門店、商超聯合等創新倉儲模式,未來在市場規模進一步擴大,商品品類、數量也隨之增長的情況下,倉儲管理模式也需要引進新的技術和模式,進一步完善。

以上部分數據、內容參考來自艾媒研究院發佈的:《艾媒報告|2019年中國社區生鮮行業市場運行監測報告》。


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