由同名小说改编的青春爱情竞技成长剧《冰糖炖雪梨》于3月19日开始在江苏卫视幸福剧场与观众见面。这部剧以体育励志+青春成长为主体，讲述了女主棠雪（吴倩饰）在大学校园里重逢“冰球男神”黎语冰（张新成饰），两人在追逐冰上梦想的过程中相互鼓励的爱情故事。
该剧运用“冰上运动”是一种具象化的表达，虽然每个人的青春不一定有冰球、有速滑，但青春之所以美好是因为它热血、澎湃、激情。男主黎语冰大学时是冰球队的主力，他虽然在这一领域小有成就，被学弟学妹们“封神”，但他始终没有止步不前。日复一日的冰场训练，为的就是离自己的偶像更近一步。当黎语冰遇到冰球偶像徐峰（邓伦 饰）时，他难掩内心的激动之情并立下了flag : 打进国际联赛，为国争光！
如果说男主黎语冰的命题是“勇敢追梦”，那么女主的命题则是“如何继续追梦”，是个人内心从摇摆到坚定的过程。在去学校报到的路上，棠雪看到当年与自己一起训练的队员武大靖如今已经是世界冠军，她心中不禁感慨：“只有坚持到最后才有机会冲过终点”。
棠雪虽然学的是兽医专业，但她内心深处始终埋藏着“速滑梦”，这一切都在生活细节中有所显现。比如：社团招新时，她会挤破头皮去当运动员助理；在专业课上，当老师提到“热爱”这个词时，棠雪脑中闪过的是她短道速滑的高光瞬间。
转折就在棠雪看到黎语冰和喻言（周历杰饰）花式斗冰后，她一个在宿舍里夜不能寐，她也想像两位男孩一样能在冰上肆意驰骋。心里的不甘和热情让她重新站在冰场上。在她的潜意识里，“速滑是她生命里难以割舍的一部分”。在周遭的环境影响下，棠雪势必会冲出阻碍，成为一名真正的冰上运动员。
不容忽视的是，在传递体育精神的同时，《冰糖炖雪梨》也满足了甜宠受众的观剧需求。大学时期的黎语冰是个冷面男孩，但他童年时却是个软糯十足的小奶狗，零花钱被迫与同桌棠雪共享，玩角色扮演时会遭受棠雪的各种蹂躏，他敢怒不敢言。
就当这对欢喜冤家再次相遇时，那些成长中肆无忌惮的哭泣打闹全都被激发出来了。黎语冰向棠雪说出：承蒙你的关照，我小学六年，一分零花钱都没花过。这暗含了对于黎语冰童年的真实感受，棠雪对于他来说是“童年阴影”般的存在。
不过从两个人的对话中能感受到，他们从小就拉扯着长大中养成的熟稔，没有任何嘘寒问暖的客套话。但对于这对欢喜冤家来讲，吵吵闹闹只是过程，甜甜蜜蜜才是结果。
在后续的剧情中，棠雪加入社团成为黎语冰的助理，除了日常处理冰场上的事务外，还是黎语冰的贴身“小仆人”，她面对的是黎语冰提出的各种无理要求。
在前四集中，黎语冰使唤棠雪打饭还借机为难她；他故意送给棠雪误入男澡堂时留下的洗发水；还趁棠雪睡着时在她脸上胡乱涂鸦。使得剧集最初的情节冲突引线放在了男女主从小到大积攒的矛盾上，这致使故事直接跳出了以岁月静好为主线的模式。
在主角相爱相杀的故事铺陈下背后的成长线也逐渐明晰。黎语冰开始关注棠雪练了八年速滑却选择放弃的原因。而棠雪在冥冥之中也实现了自我成长，她为了保护学校社团的名声，单挑外校轮滑社高手。
比赛过程中，也逐渐显露出自己在速滑上的天份。在对决行进至激烈之时，她想起了当年练速滑教练的动作指导，记忆里的一席话让她参透了速滑的本质。而这场比赛可以说是棠雪内心的渴求不断被唤醒的过程，她经历了自信心的重塑。
《冰糖炖雪梨》作为一部青春爱情竞技成长电视剧，如果以青春爱情剧的标准来衡量，那么高甜的剧情和高颜值的演员就足以满足少女们的幻想，但作为竞技成长剧，对体育项目比赛紧张刺激的表现尤其重要。
在刚刚播出的前四集里，速滑、冰球运动等专业的冰上技巧被密集呈现，包括开场的回忆杀，棠雪的每一个动作都是速度与技巧的较量，她身体倾斜过弯，手撑冰面，单腿支撑滑出弧线，短短几个动作，就将冰上运动员的专业性得以展现。
事实上，体育题材的作品如果过多呈现赛场情况，也会让观众陷入比赛的枯燥中。
《冰糖炖雪梨》却找到了一个平衡点，在专业严肃的竞技氛围以外，角色间的互动承包了不少的笑料，逗趣的台词和剧情为竞技画风增加了颇多幽默色彩，使得该剧不失观赏性和趣味性。
在剧中，无论是黎语冰与喻言的斗冰挑战，还是不同种类的冰竞运动之间的对抗，都包裹着青春荷尔蒙的气息。
在影视剧市场以女性观众为主力的情况下，创作者平衡了影视作品硬核的部分和观众的接受程度，这样一部“高燃”、“高甜”的影视剧打破了观众对“青春剧”的固化认知。正是由于女性观众对正能量爱情的浪漫期待，为内容市场打开了风口，《冰糖炖雪梨》在冰上运动的专业性之外，追求竞技所带来的燃向青春以及青春里的“小美好”。
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