经营一座漂亮、具有仙气的花园不是一件容易的事。
但花园并不是“不食人间烟火”的存在。
相反，花园与我们的日常生活息息相关，植物的生长需要空气、阳光、水分，同时，还有我们的精心照料以及适宜的土壤、养料。
花园，是一个降落人间的“精灵”，它可以帮你梳理自己的情绪，为你带来美好的心情和洁净的空气，甚至是通过花艺技术的交流还能够促进邻里之间的关系。
更神奇的是，若是建立一个“生态堆肥花园”，它还可以帮助你梳理家庭的垃圾、废物，减少生活垃圾的排放量和垃圾的清理工作，让你的生活更加“有机”、“低碳”、充满“正能量”。
在美国和我国台湾、上海等地，社区堆肥花园已经发展的相对成熟了。
堆肥花园的建立，吸引了许多社区居民参与进去，不仅改善了所在社区的生态环境，同时，让居民们爱上了“种花种菜”，享受到“花园之美”和有机、天然、无污染的绿色食物。
更重要的是，在堆肥的过程中，“生态保护意识”更加深入人心，生态环境的维护很重要，而“生态意识的传承”，则更加重要。
营造堆肥花园，是一堂别开生面的“生态教育”课程。不仅对于孩子，对于成人来说也是一种很好的接触大自然、了解大自然运作规律的实践教育。
堆肥看起来似乎是一件具有一定难度的事情，但实际上，如果你稍稍了解到了堆肥的神奇和大自然的法则和运行的奥秘，你一定会对这件事情充满了期待和兴趣。
下面我们就来看看“堆肥花园”的具体做法吧！
堆肥的步骤和方法
收集花园里的枯枝、落叶
像人体一样，花园也具有自己的“新陈代谢”。
拥有一个美丽花园的人，一定是一个非常“勤劳”的人。因为几乎每天都会有植物枯黄的叶子掉落，每天，都有一些植物需要浇水、施肥、拔草、修剪枝干。
这些枯叶、落花、树枝等，有些人会将其打扫之后直接扔掉。但是对于一些会照顾植物的小伙伴来说，它们却是非常珍贵的“宝贝”。
把“垃圾”装进垃圾袋里丢掉的做法，看起来是讲求卫生，实际上，在垃圾后续的处理中，要耗费相关人员更大的精力。
日本茶道大师千利休，认为庭园真正的洁净是接受自然的“落叶之美”，在他眼里，枯枝、落叶是一种认可“不完美”的“美学”；而在“堆肥花园”，枯枝、落叶，只是放错了位置的“宝贝”。
“能量转化”是万物生灭变幻的“始作俑者”，任何一种生物在生产的过程中都积蓄了很多的能量、营养和微量元素等，并不意味着我们把它“丢掉”它就真的是“垃圾”。
需要注意的是，并不是所有的枯枝落叶都适合做堆肥，有一些受到病虫害侵扰的植物落叶，需要剔除掉，否则你制作出来的堆肥可能会将病菌带给新的植株。其实堆肥中加入的所有原料，都应尽量保证“无菌”状态，这也是保证后期不出现异味的要点。
收集厨房里的“残羹冷炙”
“厨余垃圾”是每家都有，而且是每天都会产生的。
厨余垃圾中，有一些果皮、蔬菜的茎叶，籽核以及蔬果中品相不太好的部分，这些“素食材”产生的垃圾，可以在削皮或者择菜的时候就有意识地进行“细碎化”处理，可以使用菜刀或者剪刀进行分离处理。
但是，也不能将垃圾处理成“粉末状”，因为这样的话会影响后期发酵中的“空气流通”，不利于发酵过程的进行。
当然，厨余中也有一些肉类的骨头、脂肪，鱼的内脏、鱼鳞，虾蟹的皮、壳，鸡蛋壳等“荤垃圾”，味道太大的就不建议大家使用了，鸡蛋壳、细碎的骨头等方便进行打碎且气味较小的厨余，可以经过处理后进行堆肥。
堆肥的具体做法
种花比较久的小伙伴可能会知道，种花最难的不是“把花养死”，而是在养了很多花之后，突然发现“没有土了”。
某宝上可能有很多的园艺用土出售，可是要想经济、实惠又放心，还是去自己制作“园土”吧！
自己制作的“园土”，不仅富含养分，而且非常松软，甚至还会散发出一些来自蔬果本身发酵而来的香气，最重要的是，还能减少花园垃圾、厨余垃圾的数量，“变废为宝”，“化腐朽为神奇”。
简单来说，堆肥可以分为“有氧堆肥”和“无氧堆肥”两种。
通常在开放、透气的环境下进行的堆肥，被称为“有氧堆肥”。有氧堆肥主要是利用“喜氧”的微生物，对花园垃圾、厨余垃圾等进行“发酵”、“降解”，从而使所谓的“垃圾”中的养分再次以植物能够更好吸收的状态存在。
有氧堆肥在堆肥过程中会产生较高的温度，堆肥周期较短，同时，会产生较少的“怪味”，是非常适合居民在自家阳台或者小区绿地进行的堆肥方式。
有氧堆肥需要定期的进行“翻搅”，以确保氧气的进入量以及发酵的均匀度。
而“无氧堆肥”则通常是在“密闭”的状态下进行了。
进行“有氧堆肥”和“无氧堆肥”都可能用到“堆肥桶”。
不同的是，有氧堆肥用到的堆肥桶需要进行打孔处理，无盖，尽量使桶保持良好的透气性；而无氧堆肥通常都会用到具有密封盖的“堆肥桶”，以创造一个“无氧”、“密闭”的堆肥环境。
堆肥桶可以选择不用的“油漆桶”、“食用油桶”、“废弃的饮水机”等。
如果是有氧堆肥，应当使堆肥容器容量尽量大（最好在20L以上），这样的话才能保证有氧堆肥的温度足够高，从而促进发酵的进行。
如果是无氧堆肥，需要注意的是需要在桶的底部配备一个“沥水隔层”，以方便“液体肥”与“固体垃圾”的分离（无氧堆肥会产生较多的“液体肥”），同时需要保证容易的密闭性。
在堆肥的过程中，有很多人会用到“EM菌种”。
这种菌也可以被称为“有效菌种群”，在堆肥过程中，如果想要获得稳定的堆肥效果，可以将厨余垃圾（需进行细碎化、沥水处理）、枯枝落叶、EM菌种进行分层堆放，这样能够在加快堆肥完成的同时使堆肥的营养更加均衡。
堆肥的其他做法
除了利用厨余垃圾和枯枝落叶外，还有一些特殊的“材料”可以制作堆肥或园土，比如咖啡渣、茶叶末、豆浆渣、鱼肠等。
用咖啡制作土壤，可以用自己研磨咖啡剩下的渣滓或者直接去咖啡店要一些咖啡渣。
如果只想提高土壤的排水性，可以直接在土壤里面少加一些，另外还可以酌量添加一些蛭石、珍珠岩、椰糠等以增强其排水性和透气性。
如果是想利用咖啡渣提高土壤的肥效，则需要耐心地等待，经过发酵的咖啡渣，才真正的具有肥效，而这需要几十天的时间。
咖啡渣本身含有一定的养分，同时质感疏松，利于排水，同时因为咖啡渣本身具有强烈的味道，还有一定的驱虫效果，丢掉岂不是很可惜？
在烹饪过程中，“鱼肠”几乎是百分之九十九要被丢掉的“下水”。而对于花园里的植物来说，利用鱼肠制作的堆肥则是最丰厚的营养。
通常开花越多的植物，需要的肥量也越大。
虽然利用鱼肠堆肥会有一些异味，但是肥效显著，如果你种植了绣球、月季、铁线莲等花、大花植物，可以尝试一下“鱼肠堆肥”的方式，别人一定会惊诧你的花园为什么如此美丽？
除此之外，引入一些“小虫子”也可以帮助你更好地完成堆肥的工作。
比如，蚯蚓，它们可是花园的好帮手。目前，市面上的“蚯蚓土”已经卖到了很高的价格。堆肥完成后，再把几条蚯蚓放进去，得到的蚯蚓土所含营养元素齐全，并且蚯蚓土具有一定的颗粒感，疏松、透气，质轻，是阳台养花必备的优质土壤。
堆肥可以用在哪些地方？
堆肥制作完成以后，用来种花是完全没有问题的，除此之外，还可以用来种蔬菜、瓜果，甚至果树，这完全取决于你所拥有的场地的大小。
利用堆肥种植花卉、蔬果
利用自己堆肥制作的肥料去浇灌草莓、小番茄，你才可以品尝到它们真正的滋味。
用堆肥制作种植出来的蔬菜、瓜果，色泽会更加油亮、鲜艳，口感更加纯正。
利用堆肥液做清洁剂
堆肥进行一定时间以后，还会产生一定的“堆肥液”，这些液体肥也具有一定的肥效，若将这些液体收集起来，可以用来清洁家里的顽固污垢（堆肥液具有一定的酸性），效果很好。
所以说，“垃圾”不仅可以变成“肥料”，还可以变成“清洁剂”。
在堆肥花园里劳作，是一件美美的事情。付出和收获，都让人充满了幸福感。
大自然总是很慷慨（真正美好的东西其实都是免费的），只是需要你做个“有心”人。
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