韩国美食有哪些?

小飞鱼YU


想真正了解韩国美食,就去一趟韩国啦!

韩国主要旅游点有首尔景福宫、德寿宫、昌庆宫、昌德宫、国立博物馆、国立国乐院、世宗文化会馆、湖岩美术馆、南山塔、国立现代美术馆、江华岛、民俗村、板门店 、庆州、济州岛、雪岳山等。韩国第一大岛济州岛是著名的旅游胜地,岛上的瀑布、海滩、浴场、绿树红花等自然风光,韩国最高峰——海拔1950米的汉拿山也屹立于此。

这些地方有着一切正中韩国美食。

土俗村参鸡汤(토속촌 삼계탕)

毗邻景福宫的土俗村参鸡汤是一家在首尔颇为知名、以烹饪传统美食鸡汤为特色的餐厅,据说韩国前总统卢武铉与众多财政届重要人士都是这家餐馆的常客,并且他们在大快朵颐之余均为餐厅题字或推荐给别人。传统的韩国参鸡汤是采用只有1个月左右大小的童子鸡去处内脏后塞入糯米和人参等食材下锅炖煮而成,土俗村的厨师在烹饪参鸡汤的过程中相比一般餐厅更加注重火候的拿捏,使得熬煮后的鸡肉和鸡骨完全炖烂入味,远远地就能闻见浓郁的香气。到这家吃饭一定要做好排大队的心理准备,来景福宫观光之余的游人们都不会错过这道美味。

地址:首尔特别市钟路区体府洞85-1 서울특별시 종로구 체부동 85-1

三姓穴海鲜锅(삼성혈 해물탕)

三姓穴海鲜汤(삼성혈 해물탕)是济州岛很有名的海鲜锅专门店。满满一锅海鲜,味美料足,小鲍鱼、扇贝、螃蟹、章鱼、蛤蜊等不少新鲜的海鲜。吃完海鲜就还会下一份乌冬和青菜进去!海鲜汤开起来就会有服务员来帮客人。

地址:济州市莲洞312-45 제주시 연동 312-45

春川辣炒鸡排(Yugane)

这间辣炒鸡排店几乎是每一本首尔旅游攻略都会推荐去的名店,辣炒鸡排真的有那么诱人么?试试你就知道了。一进店,菜单就在墙壁上,虽然都是韩文的,但不要着急,店内有会讲点儿中文的服务员。店内必点的菜式就是芝士辣炒鸡排,服务员会帮你在炒好,客人等着吃就可以了。店家还为顾客准备了红色的围裙,以防油点溅到身上。

地址:首尔首尔市西大门区沧川洞57-8号(近韩国首尔新村站)

Twotwo炸鸡(明洞店)

“twotwo炸鸡”的鸡肉全部为韩国产,并通过冷冻处理来保鲜。清晨送到店内的鸡肉已经过24小时的熟成处理。炸鸡的另一关键——外皮加入了韩方或特制料粉,因此才有其他连锁品牌做不出的“twotwo炸鸡”的独有味道。炸制鸡肉的机器是经过改造后开发而成的压力炸鸡炉,能最大保留鸡肉的香味。以上这几点的结合,就打造出了外皮酥脆、内里嫩滑的炸鸡。

地址:首尔市中区南山洞2街10-1号 B1/1/2F

八色烤肉(总店)(팔색삼겹살 본점)

首尔人气很旺的八色烤肉,招牌就是他们家8种颜色的烤肉,分别由高丽人参味、葡萄酒、松叶、大蒜、香草、咖喱、大酱、辣酱(由口味清淡到浓烈排序)这八种口味的酱肉组成。配菜蔬菜都是随意添加,他们家还有一个特色就是用切成方形的白萝卜块吸油,天然食材发挥不一样的作用。在这里吃饭都不用动手,有服务员帮忙烤好,不少明星都是这家的常客。

地址:首尔特别市麻浦区老姑山洞107-111,B1F(麻浦区白凡路18,B1F)

神仙雪浓汤(明洞店)(신선설농탕 명동점)

神仙雪浓汤味道鲜美,香味浓郁,已有27年的经营传统,在韩国各地有多家分店,而且种类多样,有儿童雪浓汤、牛膝汤、铁板炒猪血肠、牛肉拼盘、牛肉定食及新菜品-水饺雪浓汤、蒸饺、青菜豆腐雪浓汤等,深受上班族的喜爱,而且所有菜品都可外帶。其中,地处明洞的神仙雪浓汤店非常受日本游客的欢迎,而且常常登上旅游杂志。“香味浓郁味道清淡”的牛骨汤和值得一尝的韩国泡菜"在日本畅销的杂志中都有被刊登介绍,一天至少有50名以上的日本游客前来品尝。

地址:首尔特别市中区明洞2街 2-2 (中区明洞街56-1)

詹姆士芝士排骨(明洞店)(제임스치즈등갈비)

猪肋排蘸着拉丝的奶酪,“詹姆士芝士排骨”是蜂蜂们来到首尔决不能错过的一道美食。除了猪脊排之外,还推出辣炒鸡肉等多种组合,奶酪的量也可根据喜好调节。随套餐赠送的小菜味道也非常棒,绝对让喜欢肉食的蜂蜂大呼过瘾。店内的布置如同小酒吧,时尚轻松的氛围很适合年轻人造访。

地址:首尔特别市中区明洞2街3-1 2层 서울특별시 중구 명동2가 3-1 2층

明洞饺子馆

开业于1969年的明洞饺子是一家老字号的韩国饺子店,在全世界各种不同语言版本的明洞美食观光介绍书中都可以找到这家店的名字,不论什么时候来明洞饺子都会店内座无虚席,客人络绎不绝。明洞饺子的菜单非常简单,只供应猪肉蒸饺、馄饨手打面、黄豆汁面和韩式辣拌面四种料理。

地址:首尔特别市中区明洞2街25-2 서울특별시 중구 명동2가 25-2

凤雏炖鸡(明洞店)(봉추찜닭 명동)

酱鸡,是韩国人很喜欢的一道菜肴,做法有一点像东北的乱炖,就是将鸡肉、蔬菜、粉条、土豆等食材加入酱油一起炖煮,通常还会加入辣椒。支持英文点菜功能。

地址:首尔市中区明洞二街33-9号

以上是小编收集的韩国美食推介!!!喜欢的给个赞,点个收藏吧,帮我分享一下,希望能帮到更多的朋友哦!


壕无大志


曾经因为工作原因去过两次韩国,一次去的首尔,一次去的济州岛,当然两次都是在萨德事件之前,所以求轻喷。

在首尔的行程比较赶,所以吃的东西不多。在东大门尝试了韩剧中的包装马车,其实就是我们常说的路边大排档,除了泡菜煎饼其实其他菜品的口味一般。不过因为距离东大门特别近,吃完可以开心的去买买买。

豆芽汤泡饭

韩剧中宿醉之后早上必吃的醒酒美食。一碗泡饭搭配一个煎蛋和一些炸过的海苔,吃的时候要先浇几勺泡饭的汤到煎蛋上,然后撒上撕碎的海苔,海苔的鲜味和煎的半熟的蛋黄融合后的味道很是奇妙。而且泡饭的汤比我想想的味道要浓郁一些,虽然早上不习惯吃米饭,但喝完泡饭的汤胃暖暖的很舒服。

济州岛烤黑猪肉

济州岛的黑猪肉比牛肉更受欢迎,据说这里的黑猪肉全部是在汉拿山脚下放养的,平时吃的多是胡萝卜、橘子等叶子制作的天然饲料,所以吃起来没有什么腥味。不过看到服务生直接把超大条的五花肉整条放上烤盘时还是忍不住亚历山大,好在五花肉烤的差不多时会剪成小块继续烤,直至将五花肉肥肉的油脂烤出来,外焦里嫩的,配上泡菜用紫苏叶裹上特别的香。

另外,除了烤肉济州岛的猪肉面也很有名,有点像日式的拉面,汤底是白色的浓汤,很鲜美,但搭配的黑猪肉和烤肉一样比较大块,而且猪肉只是白煮过的,小伙伴很多都吃不惯。

济州岛的橘子饮料

济州岛盛产橘子,外表有些像我们所说的丑柑,表皮皱皱的。在西归浦的Olle市场溜达一圈随处可见鲜榨的橘子饮料,喝起来有点像橘子和柚子的混合果汁,不会齁甜,酸和甜融合的层次恰恰好,很好喝。核算下来约人民币不到6-7块钱,不到300ml。


暖暖尚


几年的韩国留学生活,加上毕业后在韩国工作,不知不觉在韩国差不多有7年左右了,对韩国饮食还算比较熟悉,那我来给大家大概介绍一下韩国有哪些好吃的吧。


今天先来简单的介绍一下韩国人最喜欢的炸鸡品牌吧。之后将持续跟新内容。。。。

自从来自星星的你在中国热播,千颂伊的一句冬天看雪最适合炸鸡啤酒之后,炸鸡啤酒便在中国开启了战斗模式,遍地生花。接下来唠一唠韩国的人气炸鸡品牌。

1. 桥村炸鸡 교촌치킨 (kyo chon)

桥村炸鸡在韩国拥有很长的历史了,1991年3月第一家分店在韩国开业。在接下来的20年里,成为了韩国炸鸡中的战斗机,长期占据韩国炸鸡品牌榜第一位,其中最受欢迎的便是大蒜味炸鸡了。喜欢的朋友到时候一定要去尝尝,现在全国有1000多家特许经营商,年销售额为3.1363亿韩元,销量排名第一。除了对各个分店铺实施严格的品质卫生等管理外,公司还积极开展各种社会捐助计划,例如为难民提供炸鸡捐赠活动和奖学金捐赠等等。

桥村炸鸡一整只的价格大概在90块人民币上下(韩币15000 ~ 18000之间),如果两个人去吃的话我觉得一只炸鸡就够了,你还可以选择两种口味搭配,这样买一只炸鸡就可以吃到两种口味了。吃不完的话可以打包带走,打包盒很漂亮哟(^U^)ノ~YO,就算只剩一块炸鸡也是可以要求打包带走的,o(* ̄︶ ̄*)o

2. BHC炸鸡

BHC成立于1997年,作为明星炸鸡品牌,它已成为炸鸡的代名词,并一直受到大宗的喜爱。 BHC以推出各种各样的新菜单,包括有各种调味料的Purawekki炸鸡,咖喱味的咖喱皇后,带有蒜味的Chireca炸鸡,其中最出名的便是涂满韩国传统辣椒酱的烧烤风味炸鸡。

对了最近还推出了中国四川风味的炸鸡口味,我常常在韩国电视上看到这个广告,一位身穿大红色旗袍的女子拿着四川风味的炸鸡在扭动。O(∩_∩)O哈哈~ 广告语就是: 吃好o(* ̄︶ ̄*)o

今天先简单介绍了这两种人气最高的炸鸡品牌,其实韩国还有很多很好吃的炸鸡,如果对韩国炸鸡有兴趣的朋友在下面留言,我将持续的更新。。。

谢谢


世界这点事


在去韩国旅游2次以后,意外而幸运的被派到韩国工作1年。而在这一年中,对于韩国文化和饮食也有了不同的体会。

韩国好吃的太多啦。今天只想着重谈一种,汤。

可能是因为天气寒冷所以韩国人特别喜欢喝汤,尤其饮酒时喝汤会感到胃很舒服。

饮酒时,韩国人喜欢喝鱼子汤어알탕或者海鲜汤。

刚开始我也不敢尝试,但是试过以后会爱上这种辣辣的味道,不同于泡菜汤,有一种海鲜的鲜美。配上烧酒,胃里暖暖的。

午餐呢,一般大家会吃大酱汤된장찌개或者泡菜汤김치찌개

配上米饭和小菜,大概6000-8000韩币就可以解决一顿午餐,经济实惠。

公司附近的一家泡菜汤里面放了肥肥的五花肉,虽然感觉有点不太健康,但是真心美味呀!拌上米饭,别提有多香啦!

最后,韩国的醒酒汤也不得不提。其中有一种叫做米肠汤(순대국)

听名字女生可能都会拒绝,我也是在韩国朋友万般推荐下尝试的,结果一发不可收拾。

浓稠的白汤无论是配米饭还是泡面,都是绝佳的组合。

看起来好像会有点臭臭并且丑丑的血肠,其实配上葱末和韭菜,入口香甜,里面的粉丝也让血肠没有了腥味。

有一种独特的香料会摆在桌子上自己加,多加一些味道更棒!

还有很多韩国美食,大家都提过了,我也就不多介绍了。

要想体验地道的韩国美食,一定要试试这些汤,尤其是配上烧酒。会有一种暖暖的美食感动。


Serena0720


我经常看韩剧或综艺节目,所以被韩国美食所吸引,他们的食物、餐桌、用食工具都有明显的韩式风格,每每看到他们用餐时都有一种垂涎欲滴的感觉,甚至还有一部韩剧《一起用餐吧》基本把韩国美食罗列了个遍,推荐几个韩国比较有名的美食 第1位的应该是韩国烤肉,作为一个流行很多年的一种美食,并且也有着很高的人气,所以从这个方面来看,称他们是一个比较好的美食,也是非常恰当的。 第2位的应该就是炸鸡,不管是不是因为韩国影视的原因,炸鸡的美味是摆在那里的,并且作为一种平时的消遣食物,配上啤酒的那种感觉基本上是很多人都能够体验到的。 第3位的应该就是石锅拌饭,因为他这也是属于美食当中的一种,并且还有着多种的组合方式,在韩国美食当中也有数得上的位置,所以它也是一种美食的代表。


用户62031642141


烤肉被称为韩国的BBQ,很合中国人口味。烤肉和普通的BBQ还不一样,不用特意去挑出其中的骨头,而且还有甜甜的酱牛肉的味道,老少皆宜。

韩国料理在肉的调味上以大蒜、酱油为主,因此韩式烤肉的味道上比较偏重、浓厚。烤肉主要以牛肉和海鲜为主,牛肉的选择比较严格,一般只选择牛的里脊肉、牛舌、牛排、牛腰,肉要肥瘦刚好的。五花肉也可做韩式烤肉,烤出来的五花肉中较肥的白肉部分脂肪大都烤干了,因此吃起来,口感肥腻有秩,恰到好处。

海鲜要求比较新鲜,生鱼片比较为常见。新鲜的海鱼、章鱼、扇贝也可拿来烤。还有一些蔬菜菌类,铺上锡纸,烤好后刷上大酱,味道美滋滋的。吃韩式烧烤都是边吃边烤的,这样子很好地保留了食物的新鲜口感,也增添了进食的乐趣。

韩式烤肉有个很重要的一点就是烤肉酱,烤肉酱主要是大酱和辣面,再配上葱段,也可做成稍微偏甜的口味。韩式烧烤以干性木炭作为燃料,火候较为缓和,也比较符合烤牛排的要求,牛肉一般烤制八分熟,比较水嫩。在食用时一般刷上辣酱或加入辣白菜,卷上新鲜的生菜一起吃,口感既有蔬菜的清鲜,又有肉制的口感。

我平常也经常去一些自己城市的烤肉店,感觉味道挺好的,建议楼主去吃一下韩国烤肉。


萌蒂美食说


每一个国家都有自己独特的街头美食,但可能只有韩国会把街头小吃摊当成电视剧的一种重要场景。看韩剧的时候,经常可以看到剧中男女主人公一起在路边小摊上吃东西的浪漫镜头。韩剧中的帅哥美女看着养眼,而那些小吃也令人垂涎三尺,这些美味,在让剧中男女主人公们填饱肚子的同时,还演绎了浪漫的爱情故事,让人遐想翩翩。来韩国游玩,除了餐厅內的佳肴,路边摊和小吃店的市井美味,也千万不能错过!

如果你去韩国,不知道该怎么吃着走,那么就看我给你们整理的街头小吃单吧!喜欢拿走,点赞,么么哒!~~

韩国街头小吃

炒年糕在韩剧中,出现最多的街头小吃,非炒年糕莫属了。炒年糕是用辣椒酱、糖、葱、水翻炒而成,不油不腻,吃起來辣辣甜甜的,非常好吃。尤其是炒年糕里面的鱼饼,滋味更加鲜美。

炒米肠说起米肠,是一种往猪肠或牛肠里灌入猪血、蔬菜、粉丝等配料,蒸制而成的韩国传统食品。灌注的材料不同味道自然各异,材料可多达二三十种。

旋风土豆这个形状奇特的美食号称“旋风土豆”。它是用一种“特型刀片”将切好的土豆放入油锅中炸酥,然后再在上面撒一些调味料。价格大概在7人民币左右一串。

大便烧大便蛋糕哈哈。外面酥脆你们夹着豆沙。跟我们吃的铜锣烧一个口味。

紫菜包饭

只见女主们含情脉脉地将便当送给男主,打开一看,基本都是紫菜包饭。这是韩剧的经典桥段,也证明了紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理。韩国人对于海产品,诸如海带、紫菜类是非常热衷的。很多食客会觉得紫菜包饭和与日本料理中的寿司十分相似。其实,韩国的紫菜包饭正是由日本寿司演变过来的。

鱼丸串帐篷摊子里卖的通常是穿成串的鱼丸,所以也叫鱼丸串。将碾碎的鱼肉做成鱼丸用水煮着吃,加点萝卜、葱、海带的清汤味道会更好。寒冷的冬天里尤其受人欢迎。

薯条热狗韩国热狗是把香肠串在签子上,外面包上一层面粉,炸制而成的,无论什么时候都卖得很好。最近还多了一种叫做热棒的新品种,是用香肠和虾肉丸做成的。小摊上免费提供番茄酱和芥末等调料,你可以尽情享用

鸡肉串将鸡肉穿成串,加辣味调料烤制的食品。

Waffle

Waffle类似于比利时、美国等地常见的西式饼干,用格子的模子做成圆形的鸡蛋饼,里面夹白色奶油,吃起来甜而不腻,是韩国典型的街头食品之一。一般蘸着蜂蜜或者苹果酱、黄油吃。一般1500~2500(折合人民币8~15元)韩币每个。

煮蚕蛹食用蚕蛹中加入水和食盐后煮熟,在韩国的大街上非常常见的零食。2,000韩元/份

核桃糕核桃糕是用特别调配的面粉,加入红豆馅及核桃仁,放入核桃样的模子里在烤炉上烤熟。烤好的核桃糕圆滚滚的非常可爱。里面是暖呼呼的豆馅儿,咬一口,外皮脆脆、软软、QQ的,红豆馅儿香甜烫口,最后还有个完整的核桃仁,美味无比。

龙须酥这种酥国内传统的糕点中也是有的。它的形状像发丝。师傅用手拉扯着这些丝丝缕缕,再揉上白面,这样就完成了像白发魔女披散头发似的“龙须”。里面放入核桃和花生。味道很好,比国内的龙须酥甜度有所降低。在韩国夜市上可以观看龙须酥的制作表演,并且制作完后立马装盒买走。放入核桃的“龙须”一盒价格是5000韩元。

天妇罗把红薯、饺子、鱿鱼等用面粉包起来,放入油锅炸制而成。刚炸好的天妇罗,热气腾腾,表层厚厚的,又酥又脆,加上葱和芝麻油会更好吃哦。而且,在小摊上点了天妇罗,摊主还会免费赠送辣炒年糕汁。与辣炒年糕一样,天妇罗一年四季都有卖哦。

拐杖冰淇淋

有来逛过首尔仁寺洞的人,想必都见过近年来风行的拐杖冰淇淋,尤其到了夏天更是人手一支,让人不好奇也难。仁寺洞的拐杖冰淇淋,原本只是老板的一个奇想,一般我们提到冰淇淋,总会想到冰棒、甜筒等固定的形状,而拐杖冰淇淋就是想要打破原有的刻板印象。

【帐篷摊点】

这种摊档是设在路边空地的小吃摊。人们经常坐在摊子中喝酒吃宵夜。通常会营业至凌晨3、4点。

好了,这么多好吃的,你们赶紧对着单子游走韩国街头吧!~不谢,不得转载,尊重劳动版权。做一个美美的街头吃货吧!

2015-04-20 16:12十六番网页版

1条评论

\t长微博分享\t收藏举报
0
在首尔旅游网

韩国的冬天,街头会有很多特色小吃哦!捧着热乎乎的美食,一边暖手一边咬上一大口!幸福的感觉充满全身有木有!这些特色街头美食,来到韩国一定不要错过!

鲫鱼饼

说到冬天,很多韩国人自然会联想到鲫鱼饼。没错,鲫鱼饼可以说是韩国的代表性冬季街头小吃。鱼形的饼外表金黄,咬上一口就可以看到冒着热气的红豆馅。

在寒冷的街头吃上一个热乎乎的鲫鱼饼,好像全身都暖和起来了!在韩国关于鲫鱼饼还有一个有趣的说法,喜欢从鱼头开始吃的人性格比较积极开朗;喜欢从鱼尾开始吃的人情感比较丰富细腻。

蒸包

一到冬天,在街头和很多便利店里都能看到一个透明的小箱子里面放着各种颜色的蒸包,蒸包看上去像是我们常吃的馒头,其实里面是有馅的。

红豆馅的蒸包是最常见的,也是蒸包的”鼻祖”,后来慢慢可以买多各种各样创新馅的蒸包,如芝士馅、蔬菜馅、咖喱馅、披萨馅……如果好奇这些我们看似”奇葩”的馅到底是什么味道的话就亲自去尝试一下吧!说不定会收获惊喜!

鱼饼

稍微接触国韩国以及稍微接触过韩国美食的朋友对鱼饼一定不会陌生。鱼饼常常会和街头一霸——炒年糕一起出现,炒年糕的辣味和相对清淡的鱼饼正好可以达到中和的效果,再喝上一杯温暖鲜香的鱼饼汤。简单又满足,也算得上是平凡的幸福了吧!

烤地瓜

和中国一样,冬天一到,总能在街头闻到烤地瓜的香味。闻着香味找到烤地瓜摊位,迫不及待地接过滚烫的烤地瓜。太烫了,先暖暖手吧!太香了,赶紧吃吧!很多人应该都有过这样的小”纠结”。在天寒地冻的冬天感受来自一个小小地瓜带来的幸福吧!

烤栗子

除了烤地瓜,冬天的韩国街头也总能看到烤栗子的身影。栗子经过高温的烘烤,油亮的外壳爆裂露出里面金黄的栗子肉。再闻着栗子的香味,相信你一定在咽口水。不过,栗子虽然好吃,吃太多的话会容易导致消化不良,所以好吃也不能贪吃哦!

鸡蛋糕

冬天一到,就经常能在韩国的街头看到买鸡蛋糕的小摊,韩国的鸡蛋糕真的是可以在里面吃到一整个鸡蛋!第一次看到的人一定会感叹这才是名副其实的”鸡蛋糕”。虽然个头不大,但是一个就能带来慢慢的满足感与幸福感!

糖饼

糖饼主要用糯米制成,而且需要跟大家科普的是,糖饼不一定都是甜的!在韩国可以吃到各种各样馅料的糖饼,如糖、蔬菜、干果仁……把做成圆形的生糖饼放在涂有油的铁板上煎熟。在寒冷的冬天吃上一个刚做出来的糖饼,似乎全身的寒冷都被驱散了!

华夫饼

华夫起源于比利时,在韩国再一次被发展壮大。冬天到了,韩国街头到处都能看到卖华夫饼的摊点,而且有多种口味可选。原味华夫,夹有奶油、巧克力或者红豆的华夫……天寒地冻,吃上一口刚做出来的温暖的华夫饼加上香甜的奶油和巧克力,温暖到心底!


达人户外协助每一位朋友成为户外旅行达人,敬请关注我。


东莞达人户外旅行


韩国美食种类和中华料理比,种类略显单薄,但是其中不乏一些好吃的,并不是提到韩国美食,就只有烤肉、大酱汤、炸酱面、部队锅、牛肠锅,我今天给大家介绍几种我喜欢吃的也特色鲜明很值得一尝的几种,也许会改变你对韩国菜的看法。

猪肉汤饭,这是一种市井小吃,食材简单:猪肉片,胡椒粉,土豆洋葱等辅料,用石锅装盛,上来时还翻滚着,附送一大盘拌韭菜,饭和汤是单放的,可以先分开吃,中途再把饭倒进热汤里,凉拌韭菜也加进去,能吃辣的再撒辣椒粉(韩国餐桌都备有生辣椒粉,不是辣椒油),搅拌一下就可以开动了,配上几样小咸菜,荤素搭配,吃完一身汗挺通透的,主要原因是这个猪肉用的是黑毛猪,本身就很香。

海鲜汤和海鲜面,他们的汤底味道都是一样的,辣辣的,一般炸酱面店主打的都是两种面,除了炸酱,就是海鲜面,个人喜欢口味更重的后者,因为它里头有实实在在的海鲜,通常有海虹、鱿鱼、小贝壳、虾等,海虹至少能放个7、8个,有了浓烈的辣味后,海鲜的腥味就被和谐了。面是黄色的粗面,看起来挺有食欲。吃完面再喝汤,或者泡几个炸饺子(猪肉粉条馅儿,比超大的韩式饺子好吃),虽然嘴里辣得嘶嘶的但挺过瘾。

醒酒汤,这个也是重口味美食,最早呢,就是在市场里开设一些这种苍蝇小店,一直营业到很晚,韩国男人爱喝酒,喝到半夜就基本到位了,会晃到醒酒汤饭店里来一锅热气腾腾的内脏辣汤饭,主料就是猪内脏切片,加上韭菜大葱辣椒面,端上来红红的,把饭一泡,呼噜呼噜吃一顿,吃完这个胃就舒服点儿(不能吃辣的估计吃完更坏菜),后来这种小店变成了日常店,白天也可以吃到,爱吃内脏的同学应该会喜欢。

再说一个糖醋肉,其实是简配变形版的糖醋排条,炸里脊,浇上糖醋汁,里面配有黄瓜青豆,没有中式的糖醋排条那么味儿重,配菜也略显奇怪,韩式的偏甜,汤汁可以单放,蘸着吃,刚端上来时,热乎的炸里脊空口吃就好吃,凉了很硬,这个算是吃海鲜面和炸酱面的标配了。

再说一个我喜欢的汤,辣牛肉粉丝汤,里头有我喜欢的粉丝、碎鸡蛋、手撕牛肉丝、辣椒油、蘑菇,有的放蕨菜,第一次吃觉得有点儿膻还不太喜欢,后来吃习惯了,觉得吃得就是那个味儿。能吃辣的可以多放辣椒油,挺香的,物美价廉。

最后用一个解馋的来结尾:菜包肉--和烤肉不同,这种五花肉或肘子是煮出来的,油脂煮飞了,而且加入了大酱和生姜大葱调味后,这个肉一点儿都不腻,而且切得比较厚实,很有肉食快感,配上特制酱和大蒜片、青椒片,用苏子叶或生菜包着吃,满口留香。

不管是哪个国家都有好吃的东西,口味是不分国界的,也别给看国下菜碟持有偏见,那不符合我们应有的大国胸怀,希望我的分享对大家有用,谢谢阅读。

ps.如果想尝试炸酱面又觉得单调,不妨点个海鲜炸酱面,看能不能让你龙颜悦一点儿。


老商


如今生活的便利性已经极大的帮助,我们可以体验到每个地方的美味食物,尽管国内有着非常大的地方,但是也有很多人也想要体验一下其他地方的美食,尤其是外国的,如今韩国美食的兴起,已经极大的带动了很多人的积极性,并且也想要体验一下不一样的美味。

从我个人的观点上来看,可以称得上韩国美食的并不是特别的多,尽管我们平时所见到的不在少数,但是只有那些经典的才能够被我们记住。

1.排在第1位的应该是韩国烤肉,作为一个流行很多年的一种美食,并且也有着很高的人气,所以从这个方面来看,称他们是一个比较好的美食,也是非常恰当的。

2.排在第2位的应该就是炸鸡,不管是不是因为韩国影视的原因,炸鸡的美味是摆在那里的,并且作为一种平时的消遣食物,配上啤酒的那种感觉基本上是很多人都能够体验到的。

3.排在第3位的应该就是石锅拌饭,因为他这也是属于美食当中的一种,并且还有着多种的组合方式,在韩国美食当中也有数得上的位置,所以它也是一种美食的代表。

尽管在韩国美食当中有很多只有那些经典流传下来的,才能够称得上非常好的一种食物,所以按照我个人的想法,韩国美食也就这三种。


乐思觅卡通馒头


辣炒章鱼,生牛肉拌饭,部队锅,多春鱼锅,芝士排骨,冰淇淋蛋糕等等,在韩国非常出名,而且也不贵,几个人出行的话一顿不会超过80/人预算。


分享到:


相關文章: