疫情当下,各位小餐饮店老板何去何从啊?

一鹿走来泉是风景vc


我老婆的哥哥是做小餐馆的,真实的感受,如果不是特别爆的生意,直接不做了就好,小餐馆做起来又累,又赚不了几个钱,还不如打工,风险还小些,说不定比开小餐馆还挣钱。


寻道问医


尽量加入美团、饿了么这些配送平台,多做外卖配送!


sunny3738


这次疫情对于很多线下实体像餐饮业、服务业都带来了很大的冲击,而且疫情具体什么时候结束,目前以还不得而知

那碰到这种情况,咱们该怎么办呢?首先我们要分析下撑不下去的原因:

1:成本太高,固定支出太多。

2: 没有客户,或者客户量锐减。

3:手头流动资产不足。现金流差

原因知道了,接下来就针对自己面临的问题来处理呗。处理的方法无非两点:开源节流。

第一:开业既然遥遥无期,那看看社会上目前还有什么工作单位正在工作的。比如说,警察局啊,城管,清洁工。看看能不能联系政府免费或者是略微低于市场价,有偿的为他们提供餐饮服务。菜放在那里烂的也是烂的,房租还是要照付。如果把政府服务好了。还怕等疫情过后没有生意吗?

第二:房租成本太高。那叫要看你开源,弄的怎么样了。如果你一直无法获得客户。甚至连线上送外卖都做不了。而且还要遥遥无期地付着房租。我建议还是选择及时止损吧。有的时候面对亏损该认还是得认。但是如果在疫情之时你能够服务到客户,能够为你疫情过后客户流量的增长做一个伏笔的话,那你就要想办法挺过去。

第三:在现金流不好的情况下。你可以选择向银行申请贷款。或者像亲戚借款以挺过这个寒冬。但你要明白,你挺过寒冬的意思是。你确定等冬天过后你的春天能够来。如果平常你这个店子生意都不怎么好的话。那就没必要让他挺过寒冬,该死还是就死掉吧。要认清楚自己的定位。且以后要注意,做任何行业一定要保证充足的现金流。


晓小视角


若疫情前生意好可以硬撑着,等行市慢慢恢复;若之前生意一般般那就要考虑关张,不然就陪老了!


山子0905


只能坐等疫情好了才行,否则即使你现在开门营业,也没有多少人出门在外,更不要说顾客上门吃饭了,中国人最怕死,这种恐惧心理比疫病防控本身还可怕!所以目前做歺饮业的只能等待没有其他办法!可以做外卖可以暂时缓解压力!


川人闯常州Vlog


疫情已经接近尾声,生意慢慢就会恢复,坚持下来就会胜利✌。


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