為什麼來❓
紐約來的爆漿【大舌頭牛角包】
唸對暗號免費吃
只賣手工現做的高品質麵包
還有這4個招牌爆款
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1、• 會爆漿的【大舌頭牛角包】•
這個紐約來的榴蓮流奶牛角包,成都人念瞬間變大舌頭,不服的你可以試試…
但它不僅是因為這個名字變成網紅爆款,看似簡單但很費時間。採用天然無添加的進口原料,每天新鮮揉的麵糰,要經過醒面、開酥、折壓好幾道工序。
高溫過後金燦燦的表皮已經酥到掉渣,稍作冷卻後加入秘製的榴蓮醬 。(據說用了整個進口榴蓮,誘惑力又翻了一倍!)
輕輕撕開,爆漿流奶的瞬間釋放出榴蓮的香氣,喜歡吃榴蓮的可能當場要把持不住。
外皮酥脆內陷細膩,兩者配合得恰到好處。入口榴蓮醬在嘴裡慢慢散開,相當濃郁,但吃完一整個都不會覺得膩 。
2、• 賣每天現做的高品質麵包 •
251克林頓街的店面不大,但每一處都十分精緻。明檔廚房能直接看到師傅在裡面揉麵、加餡等等,吃得也更安心。
他家麵包無添加劑無香精,保證天然無添加的進口原材料,不加入一點改良劑,純靠師傅手藝來把握麵糰的穩定性。
每一個環節的材料都是高品質,日本原裝進口日清百合花麵粉、
法國王后低脂/高筋麵粉、新西蘭進口安家黃油等等…這些保證了最好口感的呈現。而且師傅們每天一大早現做現烤,不使用半成品和冷凍麵糰,賣完就只有等明天。
但是在這裡最低8塊錢就能吃到,性價比超高了。
3、• 這4個招牌也是爆款 •
除了網紅牛角包,他家的麵包完全不用擔心踩雷。這4個招牌款,也很受熟客的喜歡。
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| 蒜香法棍 |
一揭開蓋,蒜香味就瞬間瀰漫在空氣裡。這個法棍,和平時吃的還有點不一樣。
上面鋪了一層蔥花和蒜末,切好後一片剛好塞進嘴裡。法棍本身很有韌勁,越嚼越香。蔥蒜的鹹香味增加了層次感,完全忍不住一片接一片。
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| 南瓜奶酥 |
這款妹紙肯定都會喜歡,餡料超豐富,看起來就軟萌十足。
中間的南瓜餡很是飽滿,鬆軟的麵包表面帶有奶酥的顆粒感。甜而不膩,整個吃完還是很有飽腹感 ,不得不稱讚下18塊/個的高性價比。
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| 鹽麵包 |
長相平平的它,吃完真的有點小驚喜,麵包鹹口黨不能錯過哦。
麵包表皮特別有嚼勁,但內部很是鬆軟。淡淡的鹹口讓人意猶未盡,是作為早餐的不二之選。
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| 紅豆貝果 |
不同於美式貝果的單一口感,他家還做了一些創意性的改良 。
貝果既有嚼勁也不失細膩,內陷配的是黃油和紅豆沙。豆沙能吃到紅豆的顆粒感,一口下去綿密的甜味直戳我心。
4、• 從童話裡走出來的低卡蛋糕 •
他家不僅能滿足不同口味的麵包需求,還有精心製作的低糖蛋糕,怕胖的小仙女這下也能放開吃了。
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| 超萌童話蛋糕 |
少女心十足的獨角獸,精緻裝飾下的外表絕對是女生的最愛。用的是全動物奶油,健康無添加還保證低糖。
還有自帶浪漫感小王子,顏值超高。奶油包裹下的蛋糕體也是花了心思的,品質超高的低筋麵粉,保證鬆軟香甜的口感~
5、• 穿越到紐約的寶藏小店 •
這傢俬藏的寶藏小店,一進店就彷彿穿越到了紐約下東區的街頭。
小店的名字來源於老闆在紐約住的公寓門牌號:【251克林頓街】。那裡屬於紐約下東區,年輕多元化的地方。老闆正好想傳達給大家這種自由,獨立但不冷漠的現代生活態度。
不同於美式一貫的復古風裝修,這裡極簡現代感十足,隨手拍出在紐約打卡的感覺。
我都幫你們看好了,這兩個出片率100%的位置。一杯咖啡一個麵包,我真的可以呆一下午~
-tips-
1、榴蓮流奶牛角包是他家的特色,第一次去千萬不要錯過;
2、他家的價格很親民,但是原材料都是全進口的,性價比很高;
3、環境真的特別棒;下雨天坐在玻璃窗邊簡直像是在打卡紐約街頭小店,閨蜜可以一起去拍拍拍;
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關鍵字: 原汁原味的德系SUV 法式長棍麵包