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很高興回到你的問題。
如果你烤蛋糕，你這樣烤就沒問題了：溫度調到90度，烤50分鐘左右，然後再調到110度，烤10分鐘左右，再轉到120度烤8分鐘，就可以了。
如果你一開始就把溫度調高了，蛋糕外面會糊，裡面還不熟，溫度調低了，時間耽擱的久，而且烤出來的蛋糕也難吃，會很硬。
格蘭仕電烤箱考蛋糕怎麼控制溫度。格蘭仕是國內的 家電 大品牌，它的產品設計、品質以及售後服務都得到消費者的廣泛認可，因此，格蘭仕烤箱的市場佔有率很高，許多人在購買家用烤箱時也都認準了格蘭仕品牌，那麼，下面，我們就一起來了解一下格蘭仕的烤箱怎麼正確使用。使用前須知
1、使用前要將烤箱全面清潔，烤箱內部的配件也要一一取出，逐個清洗乾淨。
2、用柔軟的 棉布 將清潔後的所有元件擦乾，然後放在通風處徹底晾乾。
3、將各個部件按照正確位置安裝進去，一定要確保它們完全乾燥。
4、需要為烤箱專 門 配備一根線路，由烤箱單獨使用。
5、烤箱擺放的位置不能太擠，要與其他物品保持一定的距離，烤箱上面不放置任何東西。
6、第一次使用需要先預熱5分鐘，這時烤箱可能會有異味，這屬於正常現象。
使用方法介紹
格蘭仕烤箱主要有三種功能：烘烤、解凍烤和旋轉烤，但是無論哪一種烤法，大致的步驟都是相似的。
1、打開電源，進行烤箱預熱，烘烤和旋轉烤需要230℃的高溫預熱，解凍烤只需要80℃的溫度預熱就可以，預熱時間一般控制在5-10分鐘就可以。
2、根據自己的需要調整好功能按鈕的指示功能。
3、放入要烤的食物，烘烤和解凍烤需要放置烤網，然後將盛滿食物的盤子放在烤網上進行烤制，而旋轉烤時，是要應該被串在烤叉上，然後將烤叉放在旋轉架上進行烤制。
4、根據食物的多少、薄厚以及自己喜歡的生熟程度設置烤制的溫度和時間，注意解凍烤還需要設置解凍時間。
5、設置的時間到了，取出之前要先看看食物是否烤熟，烤熟後去除要帶上隔熱 手套 ，以免燙傷，如果沒有烤熟，就要接著設置時間，接著烤，知道烤熟為止。
6、烤制好的食物就可以端出來盡情享用了。
使用後的保養事項
烤箱每次使用完，在完全冷卻後，都要即時進行清潔，尤其是烤制中留下的汁液，如果不清理乾淨，在以後的使用中會被逐漸碳化，最後就清理不掉了，烤箱內的烤盤和烤網可以拿出來用水清洗，但是烤箱內部禁止用水洗，我們可以用溼抹布擦乾淨就可以了，經常要做好清潔。
希望我的回答能幫到您，謝謝！
愛做菜的超級奶爸
格蘭仕32升家用小型電烤箱右邊有三個旋鈕:
第一個是調溫度 一般是180度至200度之間。
第二個是調發熱管 圖上是一個“囗”裡面有一排或兩排三角形的牙齒，牙在“囗”上半部分就是上邊加熱管加熱，牙在“囗”下邊就是下邊加熱管加熱，“囗”字上下都有牙，就是上下管全加熱，一般烤蛋糕或麵包都是上下管全加熱。
第三個是烘烤時間，一圈是60分鐘，都有刻度的，烤蛋糕一般是20-25分鐘
祝您烤出美味蛋糕。
有點餓了
那就要看你烤什麼樣的蛋糕了，就拿烤戚風蛋糕來說吧，上火160，下火140烤45分鐘，大烤箱是可以分開控溫度的，家用烤箱裡沒有這個功能，就開上下溫150，最底層放上一烤盤水，就可以烤了。每個烤箱的溫控都不太一樣，用幾次之後就能看出來火候。用起來就順手了。
