花一样的美食
您好，我是国家一级品酒师芙蘭哥，每个人都有让你回味无穷的美食。我也不例外，我也有让我回味不已，今生难忘的美食。具体是啥，我来跟大家分享一下：
1.柠檬泡椒凤爪。相信很多朋友都吃过，这是我吃过的最好吃的下酒菜，特别要说的是我妻子做的柠檬泡椒凤爪，软糯弹牙的凤爪、柠檬天然的酸爽脆鲜，泡椒的跳辣沙口，结合在一起，那叫一个美啊，这道菜特别适合喝点小酒。别提有多美了。
2.沈阳的熏鸡架，东北的熏酱那是一绝啊。最特别就是这熏鸡架了。好吃的不要不要的。浓郁的糖熏的香甜香气，鸡架软烂且有嚼劲，用手一边撕着，一边啃着，再配上2瓶沈阳的老雪花，哈哈，自己慢慢悠悠地能喝一下午。
3.铁锅炖鱼，这是我最爱一道东北硬菜。各种鱼想吃啥鱼炖啥鱼。我强烈推荐吃黑鱼、三道鳞、还有鲶鱼。用东北自制大酱一炖，配上茄子、大白菜、香菜、金针菇、香菇、卤水大豆腐，你就吃吧。那叫一个过瘾！
哈哈，大家肯定会问，怎么都是下酒菜呢？哈哈。因为我是品酒师啊，必须得喝两口啊。其实越是简单的食材，越能做出美味的美食，您说是不？
您有哪些难忘的美食，给我留言告诉我，让我也一饱眼福。关注我
芙蘭一醉
我没有吃过很多很好吃的东西
只要是食物里面包含情感在里面，我觉得这种食物应该就是最难忘，最回味无穷的
小时候，家里穷，老爸是个小工，老妈做衣服，家里四兄弟姐妹，收入不高
老妈节衣缩食，她最想要的就是孩子能吃得饱饱的，有什么好吃的，都愿意留给我们吃
我记得小时候每天基本有的就是番薯，因为番薯能填饱肚子
不是烤番薯，就是蒸番薯，要么就是炸番薯，老妈还在屋子后面开垦种了一陇番薯
有时候吃撑了，配一根陈年老菜脯，可以消食
我们这几个孩子也终于将老妈拖累垮了，我14岁那年，她就走了，去了天堂
好像那之后，我们几个兄弟姐妹，学会了照顾自己
可是再也没有吃过那种味道的番薯了
人生在世，最爱你的人始终在你身边，珍重吧
小黑家的猫
很高兴回答您的问题
最让我回味无穷的美食就是我母亲包的饺子。
母亲一直爱吃饺子，我的母亲今年58岁了，她说在她们那个年代，饺子只有过年才能吃上。所以现在生活好了以后，母亲隔三差五总会包上一顿饺子。刚好今天母亲又在包饺子，小时候包饺子总是母亲一个人完成，如今母亲年纪大了，精力不如从前，而我也长大了。
今天母亲准备包茴香猪肉饺子，我负责和面、洗菜、切菜，母亲只需要负责最重要的一步，那就是调馅，母亲的双手总是能够恰到好处的将馅料的味道变得鲜美无比。那种味道很特殊，我认为是世界上独一无二的味道。
这个世界上美食有很多，有些美食的存在是有时间的，过去就过去了，再也不会品尝到了。让我们大家珍惜现在，有空多陪妈妈一起吃饭。最后奉上我敬爱的母亲照片。
再次感谢回答您的问题。再见。
赵州小派
最让我回味无穷的美食真的真的真的有很多哈哈哈（来自吃货的素养）
但现在最让我回味的是外公的饭菜，因为小时候父母要上班的缘故，我是在我外公外婆家长大的，那个时候屁颠屁颠的跟着外婆到菜园子种菜，摘菜，捉虫哈哈哈 听着外婆唱的童谣，玩着泥沙过家家哈哈哈，外婆还有一双巧手，用草结成虫子玩。而印象中外公则很爱运动就算现在到80多岁仍坚持打门球，每天早早起床去运动一两个小时就会带我去买菜，我总是撒娇跟外公说吃什么，外公都会满足我的愿望哈哈，估计别人印象中的外公不苟言笑，而在我眼里他很慈爱，对我从不舍得说一句重话。最让我印象深刻的是外公的手艺，每次在客厅玩着玩着外公就会进入厨房捯饬一阵，就会有阵阵香味飘逸而来，每一次我都会吃得精光，外公炒饭真的会给人惊喜，每一次都是中午时怕我饿，给我弄炒饭哈哈哈所以胖胖的我也是被我最敬爱的外公喂胖的哈哈哈。现在我每次去外公家，外婆都会拿出我好多好多爱吃的，有时候没去，妈妈也会给我带回一大袋外公外婆的爱。
壳老噫
小时候，偶尔吃个咸鸭蛋、咸鸡蛋就饭。嗑开蛋皮，慢慢剥开弧顶，筷子轻轻一压，蛋清挑开的同时，蛋黄的油就流了出来。蛋黄是务必要细细品尝的，每次吃到最后，总有种意犹未尽的感觉。那时心里就想:等长大了，挣很多钱，吃咸鸭蛋只吃蛋黄，想吃多少吃多少！
还是小时候，家里偶尔来客人，总得凑几个菜招待一下啊，于是父亲就给点钱:去小卖部买个鱼罐头、再买个午餐肉。那兴奋劲儿，一边去买一边心想:千万不要吃完。那时候小孩子、家庭主妇是不兴上桌一起吃饭的，只有客人吃饱了才能吃。在旁边偷瞄着桌上的一举一动，默念着:少吃点儿，少吃点儿。好不容易挨到可以吃饭，把剩的鱼罐头、午餐肉盘子舔得都能照出人来！那感觉，真是人间第一美味啊！
这真的是回味无穷，一想起这些事，想起当时那种感觉，简直是太美妙了。
现在生活好了，这些东西仍然爱吃，但再也找不到之前那种感觉了。
一孟之言
让我百吃不腻的还是粽子，从小我家几姐妹就非常爱吃粽子，到现在还依然如此，虽然是几张普普通通的叶子里面放着糯米和调好的馅。我最喜欢的粽子有芝麻花生猪肉馅的，还有绿豆猪肉馅这两个😋芝麻要慢火🔥翻炒出香味出锅，锅里放点油放花生翻炒至金黄色爆出香味出锅，然后把花生打碎，猪肉切成小条块放入油盐料酒酱油少许耗油腌制几分钟，再把芝麻和打碎的花生和猪肉拌在一起就可以了，绿豆就要隔夜泡好，第二天好去皮，几次掏洗干净绿豆皮后就可以调馅了，调馅跟以上相同，包好的粽子熬上3-4小时（熬的时间根据你包的大小）一锅清香软糯的粽子就出炉了[微笑]
演义厨房
妈妈做的红烧肉
吃饭睡觉玩
让我回味无穷的美食是：家乡小吃——福州蛎饼
在福州有一种地道的小吃叫蛎饼。蛎饼是一种油炸饼，呈圆形状，巴掌大小，色泽金黄，壳酥香，馅鲜美，吃上一块真是回味无穷。
记得小时候，在家乡街市口，有三家卖蛎饼的摊点，每天一大早就开始炸蛎饼。一个煤灶台、一张桌子就是一个店面。
摊点前，只见老板在一个圆形的铁瓢上沾上一层黄豆磨成的白米浆，然后放上搭配好的馅料，再敷上一层米浆，慢慢放入滚烫的油锅中，经过“三浮三沉”之后，蛎饼自动脱离铁瓢浮出油面。当蛎饼的表面呈现金黄色后就可以捞出锅了。刚出锅的蛎饼油渍渍地滴着油，扑鼻的香味也足以吸引过往的人。
蛎饼里放的馅料一般是新鲜的包菜、雪白的萝卜丝和少许芹菜、葱花，也可以私人定制加入其他的荤菜。比如有人想吃海蛎，就可以自购新鲜的海蛎拿来加工，所以蛎饼又被称为海蛎饼。
那时一块蛎饼五毛钱就可以配一碗饭。每到饭点，小摊前总是排满了购买的人，于是买上一两块，或打打牙祭或作下饭菜。
蛎饼还有另一种绝配的吃法就是用光饼夹着吃。这种光饼也是福州特有的继光光饼。把光饼剖开成两瓣，然后把蛎饼放进去，光饼吸收了蛎饼的油腻和温度，一口咬下味道香脆而又有嚼劲。
如今的蛎饼小摊依然发出油炸的吱吱声响，小贩已经不是那个小贩，价格也从原来的5毛钱涨到了现在的两元，价格贵了，但那种味道依然不变。
街头美食拍客
最让我回味无穷的美食实在是太多了，下面就列举几个大家耳熟能详的很有特色的美食
1.杨枝甘露
杨枝甘露是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。我个人认为最好吃的杨枝甘露在广州上下九的著名老字号南信牛奶甜品，浓浓的芒果浆融入了些许椰浆，在芒果，西柚粒，西米的基础上加入菠萝肉，味道香甜可口，口感特别丰富，特别适合在夏秋季品尝。
2.蒲烧鳗鱼
个人是非常喜欢鳗鱼的，每次去到日式料理店总少不了蒲烧鳗鱼寿司，鲜美的鳗鱼充分吸收了秘制酱汁，非常好下饭，而且鳗鱼营养还特别丰富。
3.菠萝冻
个人对菠萝情有独钟，但菠萝冻比较少见，主要做起来比较麻烦，个人也只吃过一次，菠萝汁做成的果冻搭配新鲜的菠萝肉，冰冰凉凉的十分解腻。
4.乳鸽
乳鸽最经典的做法就是红烧和盐焗，外酥里嫩的乳鸽，大部分人是连骨头也不放过，因为经过卤煮再油炸的乳鸽是十分入味，回味无穷。乳鸽的肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分，是不可多得的食品佳肴。
5.凤爪
凤爪是广东人喝早茶必不可少的点心之一，美味的凤爪皮骨易离，皮软滑，骨酥烂，老少咸宜。
6.马蹄糕
个人喜欢吃甜点，马蹄糕软糯甜蜜的味道让人食指大动，马蹄糕以广州泮塘最为有名
7.艇仔粥
艇仔粥也是广东岭南地区的特色美食之一，配料非常多样，有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等。烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成。艇仔粥以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名于世。
8.捞鱼皮
捞鱼皮主要选用的皖鱼皮，新鲜制作的鱼皮十分有韧劲，口感十分弹牙，加入葱蒜，香菜和秘制酱汁的捞鱼皮简直不要太美味。
吃播ing
每个人都有自己喜欢和回味无穷的美食。南方和北方的美食都有不同，南方好多朋友喜欢吃水产，海鲜，比如大龙虾，螃蟹，鱼类等，鱼广东朋友有的喜欢吃清蒸，其他地区喜欢红烧爱吃辣香口味重点的。
我本人是北方的酷爱吃面食，虽然漂泊在广东几十年，依然无法改变骨头里面的这个爱吃面食的嗜好。
面食的做法以及吃法实在太多，面试文化丰富多彩，各种吃法层出不穷，有的喜欢吃烧饼，有的喜欢吃蒸馍馍，有的喜欢吃油条，有的喜欢吃油酥饼等等，吃了这样久面食个人对一种面食情有独钟，那就是油泼臊子面。它既有面食的劲道香甜，还有那迷人的辣子，香喷喷的臊子肉，真是具色，香，味一体的美味面食！几乎是吃不厌的美味。
记得有次自己饭包之后，饭吃的人正在发撑，无意中看到白鹿原电视剧，里面仙草在做油泼面，泼辣子的滋啦声，我这个饭撑的人顿时味蕾翻动，看到白嘉轩几个爷们，那一顿呼哧呼哧吃的那个香喷喷的劲头，哎，觉得此时若有一碗油泼面，一定能三下五除二倒进肚子，这一刻我确信，油泼臊子面是面食里面自己无法抵挡的最爱美食了，以上只是个人真实想法，谢谢！
