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交匯點訊 疫情突如其來，讓“無接觸商業”開始爆紅。
面對疫情衝擊，不少企業推出“無接觸商業”服務。社區團購群躍升為最火熱的微信群之一，一些大型商場和超市發力線上銷售，各大快遞公司出臺各自的無接觸配送標準，甚至線上看房、看展、旅遊也開始走入大眾視野……通過線上交易、線下定點配送、用戶自提等方式，避免買賣雙方直接接觸，“無接觸商業”站上風口，正在以前所未有的速度開疆拓土。
社區團購火爆
“今日可團：菊次郎居酒屋日料、碳說品道牛蛙和香辣蟹、左庭右院火鍋、宜芝多面包、國青酒店餐品、金同記……”在南京中海塞納麗舍小區的“快樂吃貨群”中，從知名小吃到星級飯店的餐品，可團的食品超出想象。群裡，接龍的鏈接不停閃爍，河蝦一天賣出了20公斤。
群主張曉管理這個群4年，她告訴記者，“春節後，群裡比以前火爆多了，尤其是餐飲商家，找我談進群的很多。有的原來就在群裡的商家，比如金同記，原來每兩週團一次，現在一週要團好幾次。大家都喜歡‘零接觸’，安全。”一個微信群最多500人，為了給商家挪位置，張曉甚至清理了幾位長期不消費的群友。
“以前，我偶爾在群裡團點生鮮，但現在，我們家從一根蔥到牛羊肉，從咖啡到口罩，全在群裡解決。”南京市民周芳芳的手機上，共有5個小區團購群，包括 “八卦洲團菜群”、“湯山草莓群”，甚至還有“口罩群”。
不少大酒店拓展社區團購。南京國際青年會議酒店是一家準五星酒店，酒店趙經理介紹，以前沒有開展過社區團購業務，如今受疫情影響，餐廳主管級別的都在轉做社區團購，每個人大概負責五六個小區，訂單量逐步攀升。南京古南都集團、金陵飯店集團等紛紛加速社區團購。
南京多家商場也發力“無接觸”的線上銷售。商場實體店受疫情影響，將賣貨地點訊速搬到了線上。春節後，記者收到多家商場品牌的入群邀請。客服人員每天在群裡發佈“秒殺”款，產品圖上標註著原價和折扣價對比，幾乎都在5折以內。原先2000元一套的衣服，現在能秒殺到599元。
“雲看房”“雲旅遊”人氣爆棚
特殊時期，安全防控被空前關注，“無接觸服務”成剛需。除了快遞、外賣，看房、旅遊等曾被認為 “眼見為實”的生活娛樂類服務，也紛紛試水“無接觸”。
“您的外賣已經放在小區門口貨架上了，麻煩儘快取餐。”這是一個多月以來，麥當勞龍江餐廳送餐員於貴祥重複最多的一句話。從1月底開始，麥當勞推出無接觸配送服務，並在每一份外賣包裝袋上寫明廚房生產員、備膳員、外送員名字，以及對應的測溫情況。
眼下在餐飲行業，無接觸的不只有外賣。3月12日，南京海底撈仙林大學城店開門復業，與店員們一起復工的還有一位從不喊累的“員工”——送餐機器人“歡樂送”，為等待用餐的消費者拿取小食和飲料。該店店長告訴記者，“原本引進機器人是為了降低人工成本，為員工減負。現在受疫情影響，食品安全尤其重要，這樣零接觸的配餐模式更符合目前的用餐需求。”
疫情期間，“宅”生活激發了各服務行業的轉變，“雲看房”“雲旅遊”等生活類、文旅類無接觸服務應運而生。
3月17日，一場名為“300萬預算，買江寧還是江北？”的直播中，來自南京江北、江寧的兩位房屋經紀人一邊在屏幕上切換房屋戶型圖和小區概念圖，一邊熟練地報出小區的地理位置、交通、教育資源配套等信息。網友Chris在彈幕中評價：“講解很棒，種草了兩個樓盤，持續關注!”根據直播間數據，這場直播共吸引了60多萬網友圍觀。
旅遊平臺攜程近日發起“景區雲旅遊”活動，限時免費開放近7000條語音導覽產品，涵蓋全球48個國家832座城市的3000多家景區。原本打算和女友周邊遊的南京市民小江趁著活動，“遊覽”完了埃菲爾鐵塔、大英博物館、柏林大教堂等景點，“講解清楚，視頻好看，在家裡也能玩遍全世界。”
趕上風口還需修煉內功
“無接觸商業”站上風口，權宜之計能否成為持久動力？
2月12日開始，南京老牌百貨中央商場通過微信公眾號小程序推出化妝品直播，目前已直播約20場。商場相關負責人告訴記者，3月份以來，商場線下銷售量僅達到去年同期的30%-40%，直播開闢了另一個渠道。
南京新百“星期六”店員李燕認為，線上銷售不能成為長久之計，“鞋子還是要上腳試穿才行，光看圖片顧客也不放心。”李燕還補充，微信群裡的秒殺款多是老款，顧客的消費熱情不高。
也有經營者對“無接觸銷售”充滿了期待。服裝個體戶若若每天都會在朋友圈發新衣試穿視頻，“有些老顧客看款式好看就直接下單，我當天快遞過去。”當問及更喜歡實體店經營還是線上銷售時，若若坦言：“線上是大趨勢，我們不做就會被淘汰。”
疫情過去之後，南京國際青年會議酒店還將繼續開展社區團購業務，趙經理說，“打入小區團購群太難了，我們會抓住就會，倒逼線上業務，未來計劃成立專門的外賣小組。”
“疫情期間，‘無接觸’的商業模式已悄然在多個行業興起，這本是應對疫情的無奈之舉，卻加速了傳統商業的轉型。”河海大學公共管理學院副教授朱新華認為，零售商們被疫情逼出了各種自救方法，對於品牌長期發展來說，既是挑戰，也是對渠道、營銷的自我審視機會。能不能抓住機遇，把非常時期的“權宜之計”變成發展壯大的持久動力，既要靠企業的自主創新，也需要行業共同努力。同時，“無接觸”商業正處在起步階段，存在著服務標準不完善等問題，需要相關部門制定“無接觸商業”的服務標準、健全市場規則，加強企業誠信體系建設，提升企業自律水平。(許海燕 沈佳暄)
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