用户9547671641902
您好，很高兴回答您这个问题！
蛋心园是我们生活中比较常见，也是比较简单的一种美食。今天给您推荐一款家庭版蛋心园的做法，希望您喜欢。
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首先我们需要准备的食材有：鸡蛋黄2个 低筋面粉50克 玉米油10毫升 糖粉15克
具体操作步骤如下：
步骤1.糖粉、蛋黄倒入碗中
步骤2.搅至蛋黄发白
步骤3.加玉米油
步骤4.加入面粉
步骤5.搅拌均匀
步骤6.将搅拌好的面糊装入裱花袋
步骤7.挤小圆饼，放入烤盘
步骤8.烤箱预热160°，大约5分钟左右，将烤盘放入烤箱第二层，上下管加热模式烤9到10分钟
步骤9.成品
以上就是蛋心园的具体操作步骤，希望您能喜欢，谢谢！
素食先生小L
你好:很高兴由我来回答你的问题，蛋心圆怎么做？下面是我的详细回答即简单又实用。
小时候的味道，蛋心圆。
那是很久很久以前、在我上幼儿园下午发点心的时候，会发几个这样的蛋心圆。
现在咱终于可以想吃几个就几个啦！
蛋心圆的食材和调料
鸡蛋\t3个
低粉\t100克
白砂糖\t60克
泡打粉\t2克
白醋\t少许
蛋心圆的做法步骤
第1步.蛋黄加糖20g，搅拌至糖融化
第2步.蛋白+几滴白醋 +糖40g打至九分发
第3步.蛋白糊与蛋黄糊拌匀
第4步.泡打粉2g加入低粉100g中过筛，拌入蛋糊中，切拌均匀。
第5步.挤成2cm 小圆，大约可做140个，烤2盘。
第6步.170度蛋糕程序15分钟。出炉
第7步.香喷喷的蛋心圆就制作完成了。
第8步.开始吃，哈哈！
小贴士
1、蛋白打至干性发泡
2、面粉筛入蛋糊中采用切拌法，避免消泡
回答完毕，以上就是我的全部回答，希望能帮到你，祝您生活愉快！
阿雪吃货
蛋心圆的用料
鸡蛋 3个低粉 100克白砂糖 60克泡打粉 2克白醋 少许
蛋心圆的做法步骤
步骤 1
蛋黄加糖20g，搅拌至糖融化
步骤 2
蛋白+几滴白醋 +糖40g打至九分发
步骤 3
蛋白糊与蛋黄糊拌匀
步骤 4
泡打粉2g加入低粉100g中过筛，拌入蛋糊中，切拌均匀。
步骤 5
挤成2cm 小圆，大约可做140个，烤2盘。
步骤 6
170度蛋糕程序15分钟。出炉
香
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