女士2008
您好，很高興回答您的問題！作為一個北方人，我最喜歡吃的就是餃子，可葷可素，各種餡料可以選擇，逢年過節北方人的餐桌上餃子總是主角，下面把韭菜三鮮水餃的做法分享給您！
第一步，溫水和麵，軟硬適中就可以，要多揉一會，這樣的面比較筋道，不容易煮破
第二步，需要準備肉餡（三分肥七分瘦的就可以），韭菜洗淨，雞蛋，蝦仁，蔥，姜若干
第三步，肉餡裡放入薑末、料酒、生抽、耗油、鹽、雞精、胡椒粉攪打上勁；蝦仁洗淨去掉蝦線，切成小塊；韭菜切碎
第四步，鍋中放油炒雞蛋，儘量將雞蛋炒散比較容易包，再將蝦仁塊放入油中煸炒出香味盛出。將炒好的雞蛋、蝦仁放入肉餡中攪勻，最後放入蔥末，韭菜和香油，餡就和好了！
第五部，把面切成大小均勻的面劑子，擀成餃子皮，中間儘量厚一點，邊上薄一點，放入和好的餃子餡包成餃子，薄皮大餡吃起來最過癮。
第六部，包好後如果想吃水餃，就在鍋中燒水，水開後加入少許鹽，下餃子煮熟，這樣餃子不容易破皮！如果想吃鍋貼，可以在電餅鐺裡刷油，把包好的餃子整齊的碼放好，倒入用澱粉和醋調好的汁水，蓋上鍋蓋，煎制10分鐘左右即可！
餃子還有很多種餡料，可以根據個人口味和喜愛隨意改變，韭菜、茴香、白菜、豆角都可以入餡，天津還有最有名的津味素水餃也是很多人的最愛。俗話說好吃不如餃子，您也趕緊來試試吧！
小笨小臭的幸福生活
我喜歡蘑菇和菠菜，不知道為什麼從記事起就特別喜歡吃這兩種蔬菜，小時候家裡種蘑菇，那時候條件不好，好的蘑菇要剪掉根部賣掉，我們只能吃剪下的蘑菇根，那也覺得特別好吃，特別幸福。以至於到現在我對各種菌類都不能抵抗，我媽媽親切的叫我蘑菇殺手。
對於菠菜，我也講不清是什麼感情，喜歡它的口感，喜歡它的百搭，喜歡去麥地裡拔它的愉快感覺，總之就是喜歡。
梅吃飯飯
我最喜歡的食物是紅薯
外皮黃裡透紅，吃起來甜香滑潤，真是美味爽口，保你吃了還想吃。你問：“這是什麼？”這是我最喜歡的食物紅薯。
有些紅薯圓圓的，有些紅薯扁扁的，還有的紅薯即不圓也不扁，奇形異狀。
紅薯還有一個名字叫“地瓜”。可能是因為它生長在地裡，所以叫地瓜吧！我又聽媽媽給我講的故事說：在明朝的時候，百姓們的生活很苦，辛辛苦苦種的糧食都被地主們收去了，剩下的糧食不夠百姓們吃，老鬧饑荒。紅薯原產於美洲，通過歐洲西洋傳教士傳進中國，被試種以後，發現它的適應性很強，耐旱耐瘠耐風雨，病蟲害少，山地坡地都可栽培。紅薯生長的快，可以一年三季種植，是高產農作物。當時解救了不少老百姓。又因為是歐洲傳進來的，所以又叫蕃地瓜。
紅薯幾乎各個地方都有賣，可是哪裡買的最多最好呢？那當然是我的老家北方。小時候，家裡窮，媽媽幾乎每天都會吃些紅薯，因為紅薯又經濟又實惠，還對身體有營養，她把我也給傳染了，所以我也愛吃紅薯
紅薯的吃法：第一種煮著吃：就是把紅薯削皮洗淨，切小塊，放入鍋內，加上適量的水煮至八成熟，然後放入麵糊，就成了甜甜的紅薯稀飯了。也可以把洗淨的紅薯和大米，紅棗一起煮成紅薯大米粥來吃。第二種蒸著吃：選一些個頭小一點的紅薯帶皮洗淨，放入蒸鍋蒸熟，就可以直接吃了，簡單又好做。
第三種烤著吃：把紅薯帶皮洗淨，放入烤箱或者自制的烤爐內，隔一段時間把紅薯來回翻一翻，以確保他全身都被烤軟烤熟，這就是烤紅薯了。
聽了我的介紹，是不是已經流口水了，那就找找哪裡有賣，買來吃吧，記住我：權媽廚房
超級麻麻廚房
喜歡吃的東西超級多，我倒不挑食，哈哈哈！
非要說個一二三的話，真的好像還得想很久，沒有那種一下子湧入腦海的東西。
肉類，我是真的喜歡純純的豬羊牛雞鴨鵝肉，一塊又一塊，厚實簡單。
蔬菜類，我也是真的喜歡吃娃娃菜，湯底選的好，那便真的鮮美，嘻嘻！
水果類，好多...沒有不吃的，只有沒見過的。
讓我想想zz
你好，我是胖大林，很高興回答你的問題，明人不說暗話，我是個吃貨[呲牙]，只要是正常的食物都能吃，最喜愛吃的那就是辣炒豬大腸，我承認我口味挺重的，為什麼喜歡吃豬大腸呢，我來說一下原因吧。
小時候家裡條件不是太好，但也不至於餓著，吃魚肉什麼的過年才能吃，也是因為太小，對好吃的沒有概念，平常只要能吃飽就行。
到現在我還記得有一天我們去村裡的市場買菜，市場裡有個賣豬頭肉滷貨的阿姨，一個村的也都認識，她割了一小塊豬大腸給我吃（那時候的豬大腸還很便宜），我吃了以後感覺怎麼會有這麼香的食物，還臭臭的，瞬間在我記憶中紮下了根，那個味道直到現在還記得。
現在條件好了，豬大腸也可以經常吃，但是那個味道卻再也找不到了，現在賣的都被各種調味料所掩蓋，不過我還是喜歡吃，一般就是辣椒炒豬大腸，配著饅頭或者米飯那叫一個香[我想靜靜]。
所以說這麼多，我為什麼喜歡吃豬大腸呢？就是因為我在尋找小時候的味道，回憶童年，謝謝你的問題又讓我彷彿回到了小時候，謝謝，祝你好運( ^_^)／[祈禱][呲牙]。
胖大林
你好啊，陌生人，我喜歡吃紅燒肉。因為紅燒肉香而不膩，肥瘦均勻。吃下去那種滿口爆香的感覺實在是令人回味無窮，那現在我就把做法也一併寫出來時間 ：豬肉 五花肉
輔料 ：冰糖、蜂蜜、花生油、八角、花椒、香葉、辣椒、生薑、大蔥、青紅酒，生抽，老抽，食用鹽
1、買一塊新鮮的五花肉，洗乾淨連皮切成立方體的小塊；
2、鍋中加入一點花生油，把油燒熱，放入八角、乾花椒、香葉、幹辣椒、生薑片、大蔥段進行翻炒爆香，然後加入切好的五花肉繼續翻炒，直到五花肉變表面變色為止，然後裝到盤子裡備用；
3、把鍋洗乾淨水擦乾，在加入一點花生油，開小火放入冰糖慢慢的翻炒直到冰糖融化，注意融化後即可，不能炒出焦味，然後倒入剛剛炒鍋的五花肉繼續翻炒，直到所有的五花肉都上色，然後加入生抽、老抽、青紅酒和適量的開水攪拌均勻，水一定要能沒過所有的五花肉為準，開大火燒開，此時鍋裡有血水漂浮起來就迅速的把血水撈掉；
4、然後開小火，煮差不多可以打開鍋蓋加入適量的鹽巴，然後把火調大準備收汁，加入適量的蜂蜜，這樣會讓五花肉會又亮晶晶的感覺，非常好看；
5、收汁的過程要不斷的攪拌，防止燒焦，因為有很多糖份，等到汁收差不多就可以起鍋了，一道美味的紅燒肉就做好了；
6、做好的紅燒肉是不是色香味俱全；
紅燒肉的烹飪技巧
1、如果在煮的過程中水不夠加水一定要記得都是加開水，不然會影響肉的口感的；
2、冰糖也可以不單獨炒，可以直接等加了水後加入冰
木夕林菇涼
你好，我是美食達人琦琦，很高興來回答你呢的問題。
說到吃，我最有發言權了，但是問我最喜歡吃的是啥？那毫無疑問，燒烤！！！
我最愛吃燒烤了，隔段時間不吃就特別想，我家是東北的，家鄉的燒烤不是正宗的新疆風味，我們那裡的燒烤上刷油，好像是雞油，在撒上整個的芝麻和孜然，鹽和少許辣椒，特別爽！！還有烤豆腐皮兒和蔬菜（如青椒），還有就是要最後吃烤蒜，可以幫助消化，因為燒烤不好消化，呵呵，說著自己就特別想吃了！不過現在在外地，所以經常吃到的新疆和回族風味的多，他們不刷料，還沒有烤蒜，但是我也一樣愛吃，關鍵是愛吃燒烤，烤蒜其實沒有大家想的那麼不好，其實第一次吃也覺得肯定特別辣，其實一點都不辣，不信可以嘗一下，烤蒜烤起來特別費事，要烤兩個小時才能熟，還要不停的翻動，還有就是要刷油，要不然就烤焦了！！
希望好東西可以大家分享！！！
雖然有害，但是其實我們吃好，也是很不錯的。
美食達人琦琦
很高興回答您的問題
我最喜愛吃的食物是餃子。
我是石家莊人，典型的北方面食主義者，我認為餃子既可以當主食，也可以作為下酒菜，俗話說餃子就酒 越喝越有。
餃子的餡料品類很多，我最喜愛的就是母親包的茴香豬肉的，一口咬下去滿嘴充滿茴香豬肉特殊的味道，鮮美無比。母親調餡的手藝非常嫻熟，各種調料用量精準，從來沒有說吃起來太鹹或太淡。
我喜愛餃子，也同時喜歡包餃子的氛圍，一家人其樂融融的聊天做飯是最美好的一種生活態度。
希望我的回答對您有所幫助，謝謝。
趙州小派
我特別喜歡吃蒜薹炒肉，在16年前記得在張店步行街上的路邊小炒，這個菜炒的比飯店的好吃著百倍，那時的我剛剛高中畢業，跑到張店打工晚上沒事出來吃飯，點了個蒜薹炒肉，來了兩瓶綠藍沙啤酒，吃了後逐漸的愛上這道菜，至今難忘，而現如今去飯店點這個菜的時候，沒有了16年前的那種味道，這個菜承載著我打工的記憶和艱辛。而現在這個菜已經吃不到了，為了創城很多的路邊攤已經撤了。而這道菜已經成了我的一種回憶。
彤爸愛彤媽
你好，說到這個問題也沒有特別喜歡吃的，只要不是辣的油膩的都喜歡吃，比如：米飯、麵條、米粉、玉米、雞蛋、雞鴨魚肉、海鮮、五穀豆漿、瓜果蔬菜、蘋果、香蕉、甘蔗、菠蘿蜜等
