技術至上
通過調整飲食結構和運動方式來突破瓶頸期。瓶頸期也叫平臺期，屬於消耗量和攝入量量基礎持平了，體重暫時不掉秤了。有的人平臺期幾周時間，有的人平臺期幾天時間，有的人平臺期幾個月時間，通過健康科學的調整，體重再次慢慢的開始下降，不過平臺期一定要堅持下去，不然前面的努力等於白費了。
一，平臺期也要結合自己實際情況來判斷來確認是不是平臺期。
在減肥過程中遇到過平臺期，有的人減肥不止一個平臺期。一般判斷平臺期主要看試紙顏色和飲食還有三天體重變化，如果試紙顏色在3+以上，飲食合理，三天體重無明顯變化，可以判斷進入了平臺期。
二，平臺期怎樣調整和突破？
已經減了10斤體重了，如果你不是靠節食和少餐或者吃單一食物來減肥的話，說明你的減肥方式是健康和正確的。
1，放鬆飲食。
在減肥期間有時候短期體重下降的過快，人體就會判斷身體可能出現了什麼變故，這個時候就會把攝入的糖分轉化成脂肪儲存起來，以備不時只需。現在如果有新的糖分和蛋白質攝入，身體就會解除危機，任由脂肪分解供能了。
2，控制飲食。
減肥期間也有其它情況，有的人可能這樣做體重會持續上漲，所以，一部分就會採用，減少糖分食物攝入的辦法。把水果和主食的量減半，這樣做，體重就會慢慢的開始下降。
3，增加蛋白質。
蛋白質是增肌和燃脂的原料。減肥期間補充蛋白質能提升代謝和促進燃脂。在原有基礎上增加一倍的攝入量。這樣對突破平臺期有很好的輔助幫助作用。如豆製品，牛肉，魚蝦，雞蛋，雞胸肉等食物。
4，增加運動頻率。
再原有運動的基礎上調整運動時間，運動頻率和運動強度。運動時間增加到每次1小時以上，運動頻率增加到每週7次，運動強度建議選擇HIIT運動，HIIT屬於高強度運動，對促進燃脂和突破平臺期有很好的輔助幫助。
三，保持愉悅的心情。
遇到平臺期的時候要繼續堅持，自己要明白這是一個必經的過程，先不要去管體重是否下降，只要突破了這個時期，體重就會繼續下降了。所以心情也很重要，因為消極的情緒會導致你暴飲暴食，這樣的話就前功盡棄了。
營養師李老師
當你的身體已經適應了目前的訓練和飲食，就很容易遇到瓶頸期，這幾乎是每一個減脂的人都會遇到的情況。這時候千萬不要著急，盲目的降低食物熱量或者瘋狂運動。這種做法效果或許會立竿見影，但到了後面一定是堅持不下去的，減肥以失敗告終並且損害身體。
最好的做法如下：
1、保持好心情。這是非常非常重要的！千萬不要覺得減肥跟心情沒有關係。心情好，壓力激素也就是皮質醇就分泌的少。很多人減不下去就是因為太焦慮導致皮質醇分泌太高。皮質醇的慢性升高會影響一系列的身體反應，比如：新陳代謝下降，胰島素抵抗等等，無論哪個都是減肥路上的攔路虎。總而言之，保持好心情瘦的更快！
我有個會員就有很明顯的體會，她朋友從外地來找她玩，兩個人高高興興的吃吃喝喝一個星期，她沒胖反而瘦了。（當然期間運動量是很大的，吃喝也比較注意。）
2、改變運動方式。長期單一的運動方式比如跑步🏃，一段時間後身體的肌肉已經適配跑步，此時身體就開始了節能模式。最明顯的感受：同樣的運動量要比剛開始的時候要輕鬆，這時可以把跑步換成橢圓儀、登山機、游泳、打球等等，讓身體重新適應新的運動不再開啟節能模式。
3、增加力量訓練。單一的力量訓練並沒有很好的減脂效果。但減脂期間增加力量訓練卻會有事半功倍的效果。首先力量訓練會讓你長肌肉，肌肉的生長這是需要消耗能量的。當你的肌肉量增多了以後，募集能力變強，運動時消耗的熱量會更多，就好比同樣的路程吉普的耗油量比小轎車更多一樣。
以上是我認為度過瓶頸期的非常好的方式。減肥的本質是生活方式的改變，不要急於一時，放平心態才會達到你想要的效果。祝減肥成功！
擼鐵Lulu
瓶頸期也叫平臺期吧，我個人的經驗是改變飲食結構和泡熱水澡加走步，早餐要吃好，喝脫脂牛奶全麥麵包稀飯等，吃牛肉，魚蝦。總之不要著急不要放棄，平臺期也是身體的一種自我保護機制。
wuyan1921
減肥體重到了瓶頸期，應該合理制定減肥計劃，控制體重可以有效的減肥
遇到瓶頸期的時候，可以讓自己身體休息一會兒，也是非常有用的，首先要調整好自己的心態，一旦遇到瓶頸期，就很難讓體重降下去，這個時候如果減肥壓力太大，不妨在瓶頸期給自己一個適當的休息時間，不要讓自己過於勞累，注意休息時間讓自己身體恢復，正常之後再進行運動，不要暴飲暴食的
很多人在遇到瓶頸期的時候就放棄了，這個時候因為心態的崩潰導致放棄減肥，其實是一個非常正常的一個階段，也是必經的階段，只要調整好心態，不要輕易放棄，保持好減肥的熱情和熱度，就可以減肥成功了。
如果你以前經常嘗試無氧運動的話，那麼現在可以適當調整一下有氧運動，或者將有氧運動和無氧運動結合起來，這樣減肥效果會事半功倍，可以幫助度過瓶頸期
如果減肥的你遇到瓶頸期的時候，發現自己體重怎麼樣都下不去，可以嘗試以上方法，讓自己輕鬆度過瓶頸期，保持一個良好的身材，加油吧
燕妹兒1688
避免和突破平臺期的三大策略
記住，如果持續保持熱量赤字的狀態基本是不會出現平臺期的。可以通過減少熱量攝入、增加身體活動或兩者兼用來達到。要是遇到了平臺期，也可以通過以上改變來重啟減重旅程。反正，減少1磅脂肪需要約3500大卡的熱量赤字，基本是不會改變的。
1. 重新評估日常熱量需求。當體重減輕一些之後，日常熱量需求會相應減少。這裡我建議體重每減少1斤，每天攝入的熱量減少10大卡。比如，一個從150斤減到了130斤的妹子每天的熱量攝入需要在原基礎上減少200大卡，這樣才能更好維持熱量赤字。200大卡大概就是每餐少吃半碗米飯。
2. 重新調整訓練計劃。心肺和抗阻訓練都要有所改變，要增加訓練的整體強度，這可以通過引入新的心肺訓練來達到，比如參加團操、進行間歇循環訓練，另外要增加力量訓練中的阻力或增加組數和每組次數，採用不同的動作等。不要怕，這也是我們嘗試新運動、get新技能的好機會呀！
3. 增加飲水量。有時渴會被誤認為餓，研究表明多喝水特別是在吃飯前後喝水能夠減少熱量的總體攝入，幫助我們達到熱量赤字的狀態。比如之前每天喝水4杯，現在增加到5-6杯。
我想找個老實人
很高興回答你的問題。
減肥是我們一生的事業，需要我們有足夠的耐心和意志力去堅持它。
首先，對於平時飲食不注意的，體重往往會超標，你的體脂和脂肪也隨之偏高，所以也會造成你的身體基礎代謝下降，從而導致一個惡性的循環，這時候身體也會提醒你該減肥了。對於這類人減肥，如果遵循三分練，七分吃，並且保持良好的作息時間，前期體重會下降的很快，也就是你的脂肪是掉的最快的，但是肌肉也是要依靠一些脂肪的，它們是互為轉化的關係，所以減肥到一定時候會有一個瓶頸期，如果你需要你的肌肉含量增多，脂肪減少，就必須要嘗試不一樣的減脂方式，例如，運動多元化，飲食調整，比如你以前只進行跑步鍛鍊可以嘗試練練瑜伽，游泳，做操等，飲食減少碳水，增加高蛋白，儘量不要挑食，吃點你以前不喜歡吃的食物，讓你的身體去嘗試不同，我想瓶頸期應該會很快度過的。
相當於平常飲食注意的，作息也規律，他們的體重差不多剛剛好，但是也並不代表他們的體脂和脂肪也剛剛好，決定它們的是你的肌肉含量，如果你的體型不是很好，可以通過運動去塑形。這類人前期體重下降相當於穩定，可以以月來計算，需要更長的時間精力來堅持，因為你的體重已經很標準了，你只是想讓你自己看起來更苗條，具有骨感美，所以你只要需要足夠的意志力就可以，嘗試去練習無氧運動，讓你的體型凹凸有致，飲食上多吃綠色蔬菜和低卡路里水果，保持消耗量大於攝入量，相信瓶頸期也會度過的。
SaSa瑜伽
這個“平臺期”，是那些搞“減肥”的炒作出來的概念，你如果正兒八經去減，不會出現這個詞。一般是健體運動員會在突破成績往更高的層次走的時候會遇到，估計健美運動員也會是類似情況，這個不大確定。
作為普通人來說，不走職業路線，不打比賽，就想有個良好的體態，身材有線條，該有的地方有，不該有的地方沒有，要達到這個目標的話是基本不會有什麼“平臺期”的。從你表述中可以看出，你應該是用了節食+有氧的方法，這個方法源自國外的職業健美運動員在賽前脫水用的常見方法，加上爆汗服之類的，以達到脫水減輕體重的目的。這樣他們在賽前稱重的時候就可以獲得比賽優勢（雖然是作弊行為，但並不違反規則），稱重（根據稱重來區分比賽量級）完成後，他們會很快恢復體重。然而這個東西卻被片面炒作，進而被無數減肥人群追捧，這種傷身的行為，真的不適合普通人！
你要明確自己的目的，這點很關鍵。節食+有氧這些都是減重的方法，一般用於短期（個把月）必須降重的目的，比如以體重劃分量級的比賽或活動、拍婚紗照、選美等。減脂則是基本忽略體重，以減少脂肪降低體脂為目的的活動，包括飲食架構的搭建與飲食習慣的培養，運動種類、頻率、時長、效率的設計，作息規律的保證等。
當你用節食+有氧的方法堅持3個月左右的時候，身體已然無法持續以“低功耗”模式更進一步負荷，於是就出現你所說的“平臺期”。身體這時候的預警信號有：失眠多夢、頭暈噁心、脾氣暴躁、心慌、心跳加快等。如果已經出現了上述情況，甚至有的比較嚴重的反應，那你需要特別注意了。少吃不如會吃，邁開腿不如邁對腿。
會吃指的是：你要先學會食物的營養種類，比如（大概是）蛋白質（肉、蛋、奶等）、碳水化合物（麵食、澱粉類、酒水飲料等）、脂肪（肉、堅果類、油脂類等）、維生素（蔬菜水果）、無機鹽、水。其中能產生能量的是蛋白質、脂肪、碳水，不同的食物不同的份量產生的熱量不同。另外，並不是所有的脂肪都是壞的，減脂的時候攝入一定的脂肪比不攝入脂肪更有利於減脂。先把自己現在的飲食結構分析出來，每天吃的什麼東西，吃的多少，換算成熱量是一共攝入了多少。根據網上公式算出自己每天的消耗熱量是多少，保持在攝入和消耗相等，最好是誤差不超過200大卡。在逐漸做到看到什麼吃的就能胡算出它有多少熱量的過程中，對自己的飲食習慣做下調整和培養，把該砍掉的砍掉，該補上的補上。一段時間（一般是3-6個月）後，你的身體會自然往標準身材靠攏。
會邁腿指的是：鍛鍊的前期，一般是1-2年左右，以力量或器械訓練為主，有氧運動為輔甚至是無需有氧運動。有氧可以作為心肺功能的提升以及促進重訓後的血液循環加速一下代謝，但不要作為主要手段採用。不論你是男女，也不論是要增肌還是減脂，它對新手期的人群來說非常不友好，網傳的那些“力量+有氧”的經典訓練套路，不知坑了多少小白。如果你是姑娘，因為身體與男性的差異（主要是睪酮素的分泌遠低於男性，導致肌肉合成效率極低），是很難練成與男性相同的肌肉線條的。但女性的耐力通常比男性高很多，所以更適合“勻4”節奏的訓練方式。
希望你可以早日脫離苦海，踏上嶄新的重塑之路。祝你好運！
仔細一數七個字
幾乎所有的人在減肥的時候，都會遭遇平臺期，這個時候最怕的就是放棄，那麼進入平臺期以後怎麼辦呢，有以下建議：
1、建議不要每天都稱體重，以免因為看到體重數字不再下降而心灰意冷
2、在飲食方面呢，並不是鼓勵要進一步禁食，而是需要進一步的優化一日三餐所吃的食物，例如減少一半或者是三分之一的主食量，特別是晚餐，替代性的，增加一些豆類植物蛋白或者是低脂的肉類蛋白，也可以選用代餐的方式，最好是代晚餐
3、在運動方面呢，建議是改變運動方式，比如，如果之前只做一種有氧運動，現在可以嘗試輪換另外一種有氧運動，並且是適量增加運動強度，提高運動心率，第二呢就是可以去增加無氧運動做增肌的訓練，從而提高身體的代謝率。
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營養師夢瑤
減肥體重到了瓶頸期應該制定合理的減肥計劃，積極控制體重，從而有效地減肥。肥胖會增加各種代謝性疾病的風險，如高血壓、糖尿病、心腦血管疾病。首先要調整飲食結構，儘量減少高熱量、高脂肪食物的攝入，如肥肉、油炸食品、奶油等最好不要吃。多吃水果、蔬菜，特別是富含膳食纖維的蔬菜，如蘆筍、西蘭花等可以增加飽腹感，減少胃腸道對脂肪的吸收，對減肥有利。控制攝入總能量，避免暴飲暴食、酗酒。同時要多參加有氧運動，特別是耐力性鍛鍊，如跑步、球類運動、自行車、登山等，運動過程中消耗大量的熱量，可以促進脂肪代謝，從而減輕體重。
小葉1013
減肥到平臺期以後要通過合理的運動以及長期堅持合理飲食來進行過渡，所以在平臺期時也不要放棄減肥。
飲食方面
1不要吃辛辣刺激的食物，多吃含糖量低的食物
2多喝點酸奶，檸檬水，促進機體代謝
3保持良好的睡眠，減肥是一個漫長的自律的過程，一定要堅持住。
