生活里，你可以逃离一切，唯独烟火气不能离开，一旦没有了烟火气，就好像没有真切的生活过。食物是能量，是治愈，是珍贵，人间的味道叫做烟火气。
聊城的美食身上，就与生俱来带有这样一股“烟火气”。八批果子
八批果子是一种油炸的食品，因炸制成的果子分为八条，两端项链，呈现椭圆形，故称“八批果子”。当加入矾、碱、盐的混合面团在油锅中逐渐变色、膨胀，那股油炸食品的独特香味也愈来愈深，当金黄酥脆的八批果子摆在眼前，相信没有人能抗拒它的美味。
把八批果子加到烧饼中一起吃，是聊城人非常喜欢的一种搭配，烧饼的酥软加上八批果子的酥脆营造出独特的口感，吃过一口便唇齿留香。
炸糕
漏勺搅合着炸糕 在锅里不停地翻滚，不一会儿一个个金黄香甜的炸糕便脱颖而出，经典白糖馅儿从颗粒状加热成液体状，吃时要格外小心不要让内馅漏出，甜而不腻，是甜食爱好者的首选。
临清三角火烧
临清三角火烧 不同于其他的火烧，它外形独特，呈三角形状，先烙后烤，色泽金黄，外酥里嫩，烤熟后加上熟羊肉或熟牛肉味道更好，令人百吃不厌。
茌平博平马蹄烧饼
走过千山万水，始终割舍不下的，就是独属于故乡的味道。马蹄烧饼就承载着“茌平味道”，外酥里嫩、酥软兼备的口感，咬下去满口香甜，一旦尝过，便一世难忘。虽然只有巴掌大小，却让人十分有满足感。
高唐驴肉
经过加工后的高唐驴肉，呈酱紫色，刀口明亮，清香鲜美。咬下去，肉烂却不散，软却不松，口感独特，让人回味无穷。驴肉具有活血降压、滋补益肾的作用，常吃对人体大有益处。
东阿姜楼烧鸡
东阿姜楼烧鸡鲜亮的色泽光是看起来就让人垂涎欲滴，肉质干松，口感浓郁，香而不腻，就连鸡胸肉都十分入味，回味悠长。
阳谷琉璃丸子
形圆如珠的琉璃丸子在油锅中上下翻滚，捞出后裹上一层芝麻，小心地咬开，那一层薄薄的外皮在唇齿间触牙即碎，香甜的味道在舌尖上层层递进，让人回味无穷。
这么多年过去了，琉璃丸子的味道从未变过，让人一吃到，总能想起儿时纯真的岁月。
阳谷蒸碗
蒸碗在笼屉里经过长时间的蒸制，浓香四溢，品尝一口，骨酥肉烂，香而不腻，口感丰腴味鲜，在口腔中绽放弥漫。
蒸鸡、蒸鱼、蒸肉、蒸焖子、蒸排骨......鲜香扑鼻，骨酥肉烂，入口即化，阳谷蒸碗有让人吃上瘾的魔力~
冠县荷包豆沫
荷包和豆沫的搭配是冠县人的最爱，荷包酥软兼具、蛋香四溢，豆沫粘稠浓郁、用料丰富，搭配在一起刚刚好，尝上一口，满是家乡的味道，也会让你不由得感叹这就是人间最美的烟火味儿！
莘县燕店烧鸽
莘县燕店烧鸽是鲁西传统名吃，产于莘县燕店镇，选用肥嫩优质的本地家鸽经烧煮高温杀菌精制而成。其制作工艺独特，入口香嫩酥脆，风味独特，宴饮馈赠，堪称一绝。
人间烟火气是非常美妙的一个形容词，无论是村庄人家灶台升起的烟火，还是食物中氤氲而起的热气，都让人感到生活的踏实与真切，正是这点人间的烟火气，才让在聊城的生活活色生香起来。
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