江苏的美食一直是比较出名的，在全国美食界是不可或缺的一部分，那无锡的有哪些比较出名的美食你知道吗?
今天小编就整理了资料为大家来介绍一下江苏无锡的经典美食
1：无锡小笼包
无锡小笼包是不用多说了的,几乎全国各地都知道无锡小笼包的名气,皮薄馅儿多,汤汁更是让让人流连忘返，来到无锡，不吃一次小笼包，绝对会留下遗憾。
2：无锡酱排骨
无锡酱排骨也是十分的出名，是无锡的经典传统美食，带有明显的无锡菜系风格，酱排骨不但色泽诱人，味道更是不在话下，这也是酱排骨成为无锡最受欢迎的美食之一的原因。
3：太湖三白
太湖三白指的是银鱼、白虾、白鱼，也算是无锡比较经典的一道美食，无锡招牌菜之一。太湖三白讲究的是食材的选料和新鲜程度，因此几乎是在湖边或者船上烹制的。
4：镜箱豆腐
镜箱豆腐是无锡特有的小箱豆腐制成的，出自无锡迎宾楼名厨，这种豆腐不但外形美观，而且吃起来口感鲜嫩细腻，深受大家的喜爱。
5：梅花糕
无锡的美食，一定少不了梅花糕。梅花糕选用上等材料，经过极为复杂的工序制作完成，是无锡极具代表性的风味小吃。
6：肉酿面筋
肉酿面筋是无锡人逢年过节必吃的一道菜，是无锡的传统美食
7：惠山油酥
惠山油酥是无锡著名特产，历史悠久，相传在元末明初时期，由惠山寺僧人所创，因形似四大金刚的肚脐，又名金刚肚脐。
8：马蹄酥
马蹄酥又叫蜜饯馅，因为形状比较像马蹄，所以叫马蹄酥，这也是无锡的经典特色小吃之一。
分享到:
閱讀更多 常州的日記和生活 的文章
