番茄鸡蛋捞面条你喜欢吃偏甜的还是偏咸的?为什么?

向阳吃瓜vlog


西红柿鸡蛋捞面条,最简单的食材做最好的味道,做出耒那肯定非常好吃,如果说食材没选好的话,那就肯定不好吃了,下面由我给大家介绍一种西红鸡蛋捞面的做法

用 料
鸡蛋两个、西红柿一个丶姜末少许、蒜少许、生抽13克、耗油5克、鸡精2克、盐6克、白糖、白胡椒粉、麻油、甜面酱少许!

步骤1



将西红柿切小丁,姜切未,两个鸡蛋打入碗中,将鸡蛋打散。 同时准备葱花、黄瓜丝丶胡萝卜丝。

步骤2


锅中放油,加热后放入姜末,倒入鸡蛋,来回翻炒,炒至鸡蛋松散, 盛出备用。锅中再次加油,放入西红柿、白胡椒粉丶鸡蛋青椒丝和麻油,甜面酱等炒制三分钟出锅。

步骤3


锅中加水,水开后下入面条,面条浮在水的表面,两分钟后捞出面条,过凉水备用。

步骤4


碗中放入面条,浇上炒好的西红柿鸡蛋,依次码上黄瓜丝、胡萝卜丝,撒上葱花。

西红柿鸡蛋咸甜适中。即不可太咸,又不太甜,两者兼顾揉在一起吃,那肯定是味道极其美味。 再来点辣椒丝和麻油,那真是绝配。美食其实就是一种文化与艺术,就看你怎样去把这个文化气息的东西, 用不同的方法和方式表达出来。主要还是掌握秘籍、秘诀,那肯定做出来东西是不一样的。

当然,关于这个西红柿鸡蛋捞面核心是甜面酱,那既有甜又有咸,尔后呢,有点麻的味道,还有点辣的感觉,这样组合在一起,才是一个非常完美的套餐。


餐餐美味


哇,很喜欢吃,应该是甜一点的吧,就是吃那个酸甜口味的。这个是番茄鸡蛋,如果捞面条的话我喜欢吃番茄鸡蛋放上面,不要和汤混在一起。我吃过这种面条的,楼下美食城点面吃,番茄鸡蛋面,这个是比较普遍的一种面条吧,一般出去吃饭没有把握好吃的话就吃这个,上来一碗有番茄酱做汤底的面汤,完全吃不下啊,第一次遇到。


阿赵


我喜欢吃偏咸的,因为个人爱好,可能口味比较特别,不喜欢吃半甜半咸的东西。像糖醋里脊,糖醋鱼,鱼香茄子,鱼香肉丝之类都吃不惯。


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