在農村裡我們能見到許多的野生植物，其實大部分的植物都有自己的用處，就算是路邊見到的野草，說不定嫩莖葉就能食用，就算是口感不好，在以前可能也是救命菜。正是因為現在很多人都追求健康的飲食，所以這些野生蔬菜現在都很受歡迎。
像這次介紹的植物，其實它也是農村裡公認的“惡草”，但是在採挖後發現它的根部和人參相似，其實嫩葉也是能夠食用的野生蔬菜，營養價值高，在城裡也很受重視，遇到了不要錯過。
農村裡生長的植物眾多，其實像同種野草它們也有許多的品種，不同的品種間還是存在一定的區別，今天介紹的商陸就是如此，它有紅梗和青梗，像紅梗就不能食用。這種植物在農村裡很常見，是多年生的草本植物，很多小孩子都採摘過它的果實玩，但其實像紅梗的商陸是有毒的，不能食用，嫩葉也是如此。
在農村裡也會生長一種綠梗的商陸，其實它也是一種優良的野生蔬菜，食用價值高，在農村裡還有許多人種植，每到春季的時候都有許多人採摘。像商陸是種植後能採收多年生的植物，經濟價值也很高。其實像商陸不僅能食用，它們的根部長相似人參，雖然不像土人參一般能燉湯吃，但也有許多的用處。
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