关于潮汕“出花园”习俗由来的传说比较广的版本是：宋仁宗出世之后，日夜啼哭不止，厌食不睡，日渐消瘦，危及生命，皇宫御医虽设法医治，终不能奏效。此事惊动朝臣及皇亲国戚，宫中有一人举荐民间一妇女，调养孩子很有办法。宋仁宗经此妇女悉心调养护理之后，果然不再啼哭，寐食正常，身体很快恢复健康。皇帝得知此事，龙颜大悦，亲往探望孩子。正解开衣襟给孩子喂奶的那位妇女，闻说皇帝到来，匆忙放下孩子，自己爬到床底下去。由于惊恐过度，喘不过气，终于绝命。皇帝深感惋惜，除给厚葬外，嘉封她为儿童保护神，并专称她为“阿婆”。阿婆后代宋末逃难到潮州述说了祖宗轶事，感动了敬神信鬼的潮州妇女，她们给阿婆安设神位，因未明阿婆生日，就将她去世的七月初七称“阿婆生”祀拜，后来改称“公婆母生”。在潮汕地区，人们也在“公婆母生”这天为年满十五岁的孩子举办“出花园”。
但其实，传说通常都是带着劳动人民美好的祝愿，是劳动人民对美好生活的一种向往。而实际上，“出花园”这一习俗源于何时，尚未发现可稽之籍，但故老相传，明末清初，便有此礼俗，至少距今有四百年历史。
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