文化|賞櫻文化從何而來?櫻花家族成員都有誰?來看這份科普

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賞櫻文化從何而來?

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關於賞櫻的由來,傳說大約在800年前,山神降臨神聖的櫻花樹下,與人間凡人共飲。此後,便有了賞櫻的習俗。

據日本權威著作《櫻大鑒》記載,櫻花的原產地是喜馬拉雅山,被人工栽培之後便開始逐步傳入中國長江流域、西南地區以及臺灣島。

早在秦漢,中國宮廷皇族就已開始種植櫻花,距今已有2000多年的栽培歷史;至盛唐時期,從宮苑廊廡到民舍田間,隨處可見絢爛綻放的櫻花。

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當時萬國朝拜,日本因深慕中華文化以及櫻花的種植和鑑賞,便將它隨著建築、服飾、茶、劍等一併帶回了扶桑。所以日本的栽種櫻花史,要比中國要晚一千餘年。

在日本最早的和歌大成《萬葉集》裡,詠梅詩比櫻花詩多多了,但到了平安時代的《古今和歌集》,詩歌裡的櫻花壓倒性超過了梅花。轉變的具體原因說法不一。其中一種看法,是隨著日本本土文化逐漸成熟,他們需要一個不同於中國的“花圖騰”。

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於是,中國來的梅花逐漸淡出,更符合“物哀”審美的櫻花取而代之。日本哲學家

和辻哲郎就認為,櫻花“突然、匆匆地絢爛綻放”和日本人的氣質非常貼切。

而在中國文化裡,櫻花是美好的象徵,就算是敗落,也是為了“化作春泥更護花”。大抵生的意義,遠遠超過了死亡的哀怨。

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數百種櫻花,誰是你的最愛?

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櫻花品種相當繁多,數目超過

300種以上。全世界共有野生櫻花約150種,加上後期栽培後更為豐富,一起來認識其中經典的櫻花家族成員吧。

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染井吉野櫻

又名東京櫻花、日本櫻花,

是當代最具人氣的品種。

它是由江戶時代染井村的植木造園師,

將江戶彼岸櫻與大島櫻,

以人工育種而成園藝品種。

花期:3月下旬~4月初(長江下游)

3月底~4月上旬(關東地區)

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寒緋櫻

中國臺灣、中國南部、東南亞一帶的原生種。

最大的特徵是花瓣呈豔麗的深粉色。

可能是中國內地最早開放的櫻花。

花期:2月底~3月上旬(武漢)

1月下旬~2月上旬(沖繩)

3月中旬(東京)

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河津櫻

寒緋櫻與大島櫻的自然雜交種,

是在靜岡縣河津町偶然發現的品種。

花瓣為深粉色,

觀賞期長至1個月,

最知名的活動莫過於

每年2月於河津町所舉辦的“河津櫻祭”。

花期:2月上旬~3月上旬

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寒櫻

野生山櫻與寒緋櫻的雜交種,

是櫻花中最早開花的種類。

花辮帶點淡淡的粉色,

大小比染井吉野櫻小8mm(約25mm左右)。

花期:2月初~2月下旬(最早開花的種類)

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大寒櫻

關東地區的公園裡常見的品種,

是寒緋櫻與大島櫻的雜交種,

大小約30mm。

花期:2月上旬~3月上旬

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枝垂櫻

枝垂櫻隨風擺動,婀娜多姿,

是日本固有原生種

“江戶彼岸櫻”

樹枝會向下垂生的品種。

花期:3月下旬(長江下游)

3月下旬-4月上旬(日本東京)

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山櫻

西日本常見的野生種,

會在開花的同時長出嫩葉,

花色則以白或淡紅色為主。

在江戶時代染井吉野櫻誕生之前,

山櫻可是最能代表日本的櫻花。

花期:4月

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普賢象櫻

日本室町時代知名的最古老代表品種,

因其2枚葉化雌蕊

像佛教中普賢菩薩所乘白象的鼻得名。

花瓣是40片的八重花,

是八重櫻代表之一,

細長呈鋸齒狀的葉子也是其特徵之一。

花期:4月上中旬(長江下游)

4月下旬(日本東京、京都)

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鬱金櫻

唯一一種開出黃色花朵的櫻花,

呈淡黃綠色,

是八重櫻的品種之一。

可用於印度咖喱等作為黃色香料,

在日本也常常用作預防宿醉的民間療法。

花期:3月底~4月初

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寒菊櫻

因其形似菊花而得名,

先葉後花,嫩葉為黃綠色。

其特徵是毛茸茸圓球狀的花朵

把已經長出的綠色嫩葉圍起來,

一朵花有80片以上的柔軟花瓣。

花期:4月中旬(長江下游)

4月下旬(日本東京)

“櫻花之國”的櫻前線

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日本人很愛櫻花,經由今天的中國到達朝鮮半島和日本列島的野生櫻花,被他們運用培育技術將櫻花種的到處都是,可以說目前觀賞用途的櫻花是日本人在日本選育出來的。他們將賞櫻(Sakuragari)視為春季的習俗,日文稱作花見。

日本賞櫻源於奈良時代開始的花祭、花會、花宴和花舞等。從平安時代起賞櫻作為京都宮廷貴族的一種娛樂而流行。武士時代的足利義滿和豐臣秀吉等將軍都酷愛賞櫻,遂使賞櫻亦成為武士的愛好。

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從第8代將軍德川吉宗的時代,在江戶的隅田川堤等地開始進行大規模的櫻花植栽,因此出現了櫻花的名勝地,在庶民間也開始廣泛形成了賞櫻的習慣

櫻前線(日語:桜前線),全稱為預測櫻花開花時間的等日期線(桜の開花予想の等期日線),又稱櫻花前線。

往年都在每年三月第一週的週三開始由日本氣象廳發表,2010年起日本氣象廳正式宣佈停止此預測服務,並轉交由民間氣象新聞公司(Weathernews)、氣象地圖公司(WeatherMap)及日本氣象協會來進行預測。

Tips:

開花日並不等於滿開日,基本上需要將下列開花日期加上7天左右才是滿開日!

開花日(初綻):指標準樹上有5-6朵的花苞綻放;

滿開日(盛開):指標準樹上有80%的花苞已經綻放。

日本賞櫻聖地

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東京上野公園

上野公園是東京最著名的賞櫻聖地之一,

同時也被入選為“日本百大櫻花名所”的其中之一。

它在很多外國遊客心中也是

賞櫻的首選之地。

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東京新宿御苑

同時擁有日式、法式以及英式庭園

於一體的新宿御苑裡,

1100多棵的櫻花樹盛開的美景,

與上野公園一樣被選為“日本百大櫻花名所”之一。

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東京目黑川

目黑川兩旁綿延約4公里的櫻花樹道,

也是東京非常高的賞櫻人氣景點之一。

早上隨風擺動的櫻花婀娜多姿,

到了夜晚被點燈照耀的櫻花映入河川更讓人目不暇接,

彷彿進入到櫻花的幻想世界。

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長野松本城

長野縣的松本城

是一個有天守依然現存的少數日本城,

還被指定為國寶,

由於其外觀都是黑色的,因此有”黑鷺城”之稱。

這邊種植大約有300棵的櫻花樹,

以天守閣為背景的櫻花,

吸引了不少人前來欣賞。

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長野高遠城址公園

曾是高遠藩城址,

有著古老的石牆與藥研堀遺蹟,

擁有約1500棵特有品種高遠小彼岸櫻花,

自古被稱為“天下第一櫻”

櫻花盛開時整個公園都被染成淡粉色,

當花瓣飄落在水面時,更構成了一副絕美畫面。

最佳觀賞期一般在4月上旬至中旬。

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京都嵐山

位於京都市內西部的嵐山,

整個街道都是日本傳統的家屋及神社寺廟。

嵐山約有種植1500棵的櫻花樹,

可以同時欣賞到各式各樣的櫻花。

嵐山車站附近的“渡月橋”櫻花盛開的樣子,

是代表嵐山區域的賞櫻景點之一。

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和歌山城

於1585年由豐臣秀吉之弟豐臣秀長建造。

每年的三四月份櫻花祭時,

到處都是各種動畫日劇中常見的小攤。

若想俯瞰櫻花美景,

可以登上天守閣,

從最高層的觀景臺將紀川、和歌山市區盡收眼底。

一邊的和歌山公園,

到了春天會有1300株櫻花盛開。

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九州御船山樂園

武雄藩第28代領主耗費了

約3年的時間和大量的人力物力,

打造的一個帶有日式庭院精緻之美的樂園。

初春,2000棵櫻花樹在15萬坪的土地上

描繪出花的畫卷,

是這裡最美麗耀眼的季節。

當夜幕降臨,園內的櫻花樹被燈光照亮,

簇擁生長在池塘周圍的櫻花和點睛的水燈籠

倒映水面共同描繪出的秀美夜景,

與御船山雄壯的岩石地貌形成的反差,

九州最大的賞夜櫻之處。

國內櫻花別樣美

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其實,中國許多賞櫻地的春日盛景也並不亞於日本,即使暫時不宜出門聚集賞櫻,那就珍惜避開人群的“無人之櫻”盛景吧。

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雲南圓通山

雖然雲南有櫻花的地方很多,

圓通山卻是最具氣勢和意境的賞櫻地。

由原生騰衝、龍陵一帶的苦櫻花演變而來的雲南櫻花,

每到二三月已然先於多地悄然開放。

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福建永福櫻花茶園

每年春天2~4月,

福建各大茶園可謂“萬畝茶園,十里櫻花”。

永福櫻花品種多樣,

有中國紅、緋寒櫻、雲南櫻、牡丹櫻、福建山櫻等。

據說,因為這裡的地理環境、高山氣候

與臺灣阿里山相近,

多年前一位臺農開墾,種植了五萬畝的茶園;

後來為了防止蟲害,在茶道的間隔,

種下了10萬株、42種優質櫻花,是日本的5倍,

並被稱為“世界最大櫻花園”。

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無錫黿頭渚

郭沫若寫“太湖佳絕處 , 畢竟在黿頭”。

不知道是出於太湖的煙波浩渺,

還春日裡櫻落成雨的浪漫?

黿頭渚內種植有67個品種,3萬株櫻花,

被譽為“中華第一賞櫻聖地”。

每年3月中旬,早櫻始放,

長春橋下的湖水染了一層柔粉色,

以江南傳統建築為背景,

分外奪人眼球,引人駐足。

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南京雞鳴寺

三月去雞鳴寺賞櫻是金陵城的一大盛事,

每年櫻花季402米的櫻花大道

會變成一片粉色的海洋。

如果晚上賞櫻,

還能領略百媚生的夜櫻綽姿。

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青島中山公園

“東海櫻花”是青島十景之一。

由於地理原因,

這裡的櫻花花期相較南方要晚兩個月,

在五一前後進入盛花期。

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貴州平壩

春林初盛,櫻花初綻。

貴州平壩的上萬畝櫻花

在這篇土地上織出了一張粉色的夢網,

其絢爛如雨還登上了國外的網站,

被譽為“藍色星球上最美的櫻花園”之一。

不同於其他地方櫻花的嬌柔,

平壩櫻花落下時壯烈而瀟灑,

孑然一身跳進湖面,讓人心生崇敬。

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臺灣阿里山

臺灣阿里山除了小火車,

還有不同選擇的步道可供賞櫻。

3月中旬到4月中旬,

千島櫻、山櫻花、吉野櫻、八重櫻都將依序開放。

其中以潔白如雪、燦爛耀眼的吉野櫻為主角,

將阿里山原本綠意盎然的山色

點綴成如夢似幻的花海世界。

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武漢大學

提到國內櫻花勝地,

無法繞開武漢大學,

這所號稱“全國最美的大學”

似乎被打上了“賞櫻標籤”。

這裡的櫻花以日本櫻花、山櫻花、垂枝大葉早櫻

和紅花高盆櫻為主,

據說,最佳賞櫻地藏在“櫻園”裡頭。

今年武大的早櫻已經綻放,如同給這座城市注入了一劑滿是生機的鼓勵,盼其早日復原!

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本文轉自:LOHAS樂活雜誌

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