克齊科罕:“手工餃”闖出致富路 帶領貧困戶就近就業實現雙贏


“聽說你們生產的手工餃子味道不錯,我想進一些在前山鄉出售……”3月20日,哈密市好美味食品有限公司經理克齊科罕·伊斯馬伊力又接到了新客戶的電話,她高興地對員工們說:“瞧,咱們生產的手工餃子銷售點增加到51個了,姑娘們,加油!”


哈密市好美味食品公司位於伊州區回城鄉板房溝村,成立於2019年1月,主要生產餃子,另外還有乾麵皮等,日產150公斤手工餃子,16公斤乾麵皮。記者在該公司生產車間看到,10名工作人員排坐在一起包餃子,平均4秒包1只餃子。除了和麵用機器,製作餡料、包餃子都是手工操作。


克齊科罕:“手工餃”闖出致富路 帶領貧困戶就近就業實現雙贏

員工們在包餃子


克齊科罕介紹,公司員工大多是板房溝村建檔立卡貧困戶,一個人一天最少包20公斤餃子,多的能包30公斤,板房溝村的建檔立卡貧困戶阿克阿依拉·乃麥提是公司的包餃子能手,她一天能包3800個餃子,約30公斤。阿克阿依拉說:“以前丈夫搞養殖養活一家人,現在我來這裡上班了,一個月工資3000元左右,增加了我家的收入,生活越過越好了。”


板房溝村的建檔立卡貧困戶努斯熱提·艾力是專門負責製作餡料的,他每天花半天時間準備好餃子餡兒後,再去另一個工廠工作,能拿雙份工資。“我妻子在家照顧兩個孩子,餃子加工廠成立後,在村委會的推薦下,我在家門口就實現了就業,這裡的活很輕鬆,所以一天到兩個地方去打工,一個月能賺8000元,現在我們的生活一天比一天好。”努斯熱提·艾力說。


克齊科罕:“手工餃”闖出致富路 帶領貧困戶就近就業實現雙贏

克齊科罕(右)指導員工包餃子。


古麗蘇木·阿布都熱依木是伊州區東河街道吾尓達村村民,家有3口人,由於丈夫患有重病,生活不能自理,古麗蘇木·阿布都熱依木無法外出打工,她在哈密市好美味食品公司就業後,實現了掙錢顧家兩不誤。“我在這裡工作3個多月了,可以一邊工作一邊照顧家人,今後我會更加努力工作改善我們的生活。”古麗蘇木說。


公司成立之初,其他公司和個人生產的餃子已經佔據了食品市場,在這種情況下,克齊科罕想把手工餃子推向市場是比較困難的。


“當時我讓店主們先品嚐我們生產的餃子,在店裡代售試一試,沒想到一上市就受到了廣大顧客的青睞。”克齊科罕說。


當時公司只有兩名員工,隨著訂單的增加,克齊科罕先後招進了10名就業困難的貧困家庭婦女,一方面促進了生產,一方面解決了貧困戶的就業問題。


“下一步,我們將優化產品品種,推進涼皮、冰淇淋、餅乾、蛋糕和地方特色產品的生產,努力為貧困戶提供更多就業崗位。”克齊科罕說。(文、圖 記者 克衣木·卡德爾)



END



分享到:


相關文章: