產地、原料要死磕,還有大師來監製!難怪小罐茶春茶如此稀缺

將至清明,氣溫漸漸回暖。但換季的時候,人體新陳代謝加快,最容易上火、免疫力降低,所以大家還需注意鍛鍊+養生,保持健康態。要是平時工作太忙,沒時間鍛鍊,那我給各位安利個好方法,也就是中醫五行學說的"春季茶療"。一杯春茶,疏肝養血又提神醒腦,再合適不過!但春茶有千萬種,講究格外多,其中營養價值最高、品質最優的,還要數明前茶。

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所謂"明前茶",就是至清明節前採摘、製作的春茶,也是一年當中口感最鮮、品質最高的綠茶。早在唐朝年間,就有將"明前茶"作為貢品侍奉宮廷的記載。而如今,明前茶早已進入尋常人家,但好的明前茶卻依舊有市無價,因為實在太珍貴!有人問,區區一杯茶,究竟貴在哪?那我就以明前茶中的極品、眾多茶友推崇的寵兒——小罐茶獅峰龍井茶為例,帶你探一探"明前茶,貴如金"之說是否名不虛傳!

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好茶要講究"出身"

上好的獅峰龍井,與自然風土條件的關係十分巧妙,講究一個"好山好水出好茶"。小罐茶獅峰龍井茶的生長條件就非常優越,它源自西湖龍井核心產區"獅龍雲虎梅"之首——獅峰山脈核心產區海拔200米以上白沙土茶園,這個不足1平方公里的的產區,年均氣溫16攝氏度左右,年降水量1500毫米左右,是孕育頂級獅峰龍井的最佳地帶。

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另外,獅峰山脈土壤質地好,通氣透水性強,有利於茶葉氨基酸等有益物質積累,使茶葉的營養成分更高。在流感多發的春季飲用,不僅能清火去毒、提神醒腦,還能消炎抗菌、提升免疫力,給我們帶來精神愉悅的同時,也有助於強身健體,可謂百益而無一害。

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頂級品質層層把關

芽葉長成後,就到了採摘的時候。小罐茶獅峰龍井茶選擇了明前珍貴頭撥鮮葉,只留最鮮嫩、品質最高的原料。由於採摘時間、標準過於嚴苛,獅峰龍井產量格外稀少,故極為珍貴,稱得上珍品中的絕品。

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除了採摘,小罐茶還在諸多環節定製了高於行業的標準,比如茶葉挑選。為了保障獅峰龍井茶的高潔淨度、品質穩定性,小罐茶採取了6道精選挑茶工序,包括鮮葉篩選、機器分級、人工挑揀等多道環節。在黃山工廠,就有300位挑茶工人反覆挑揀,2-3遍篩選後才能挑出最新鮮、潔淨的原材料。而且在獅峰龍井茶採摘、製作、審評、生產等全流程中,小罐茶還會派出多位經驗豐富的專業人員全程盯梢,把控每一個環節。所耗費的人力、物力自不必提,獅峰龍井的奢侈,亦在於此。

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大師工藝完美滋味

當然,好的原材料,還需在匠人的手中"妙筆生花"。小罐茶獅峰龍井需經由8道傳統工序、24小時純手工慢制而來,同時還會由擁有"中國製茶大師"稱號的盧江梅大師全程監製,並根據實際情況實時對工藝參數做出調整,使產出的每一罐茶葉都符合預期標準。這些辛勞、嚴謹的工序,也造就了小罐茶獅峰龍井非同一般的品質與口感。

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而經歷過層層篩選、嚴苛品控、大師把關之後,一罐頂級小罐茶獅峰龍井才會送到用戶的手中。也就是說,每泡上一杯小罐茶獅峰龍井,大家喝到的不止是好滋味、健康,還有滿滿的春天活力。怎麼樣,要不要趁著春暖花開之時,喝杯小罐茶獅峰龍井,給自己放個春假?


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