粉哥導讀:這次新冠肺炎疫情發生至今，讓大家徹底明白了一個道理，未來拼的是健康和免疫力。寶爸寶媽們對寶寶的免疫力一直很上心，不光是注意清潔衛生、增強體能鍛鍊，還特別注意飲食作息，包括選奶粉方面都倍加小心。今天，我們就來聊一聊如何給寶寶選到一款不錯的奶粉。
2020拼的是“免疫力”
2020開啟的實在不容易，新冠肺炎疫情終於在全國人民齊心協力的努力之下趨於好轉。從過往疫情數據看出，嬰幼兒及兒童也有確診病例，最小者僅出生30個小時。如何幫寶寶打贏這場沒有硝煙的戰役？那麼提升寶寶自身免疫力就顯得尤為重要！
據專家說：“免疫力低下人群更容易感染新型冠狀病毒，治癒患者中自身的免疫功能非常重要，預防和治療中，重點都是想辦法提升免疫力。”就連中華醫學會腸外腸內營養學分會的飲食營養專家在發佈的10 條關於防治新型冠狀病毒肺炎疫情的建議中也重點提及免疫力/抵抗力。
除此之外，中華人民共和國中央人民政府網站、國家衛健委官網發佈了《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養膳食指導》中也明確指出，“儘量保證每天一個雞蛋，300克的奶及奶製品”，也是希望通過合理營養來改善人體的免疫狀況，增強大家對疾病的抵抗能力。
對於本身就屬於“受保護”人群的嬰幼兒來說，身體機能尚未完全發育成熟，如果免疫力很低，就更加容易生病，也會讓父母更為擔憂。奶粉智庫的後臺就經常會收到寶爸寶媽諮詢“寶寶的免疫力很差，該怎麼選奶粉？”之類的問題，可見寶爸寶媽對於寶寶的身體健康問題，是相當地關注！
2020年，拼的是“免疫力”。有了好身體，一切才皆有可能！
對奶粉寶寶而言，選對奶粉是關鍵
2月20日，湖北省新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控指揮部發布《關於加強嬰幼兒奶粉市場供應監測及調度工作的通知》，其中明確指示各地要將嬰幼兒奶粉等食品和生活用品納入生活必需品名錄之中，享受新冠肺炎疫情防控期間重要生活物資保障“綠色通道”政策。
雖然母乳是寶寶最好的口糧，但倘若無法母乳餵養或母乳不足的情況存在，那麼可選擇嬰幼兒奶粉作為寶寶的代乳品，為寶寶供給所需營養。所以，給寶寶選擇一款不錯的奶粉，並供給充足的奶量，對寶爸寶媽來說，是當下一種很重要的能力體現。
那麼寶爸寶媽們，您會選奶粉嗎？
如果您不會，那麼下面請認真學習哦，開始敲黑板劃重點了！
NO.1
要想選對奶粉，一定要選對蛋白質構成
初乳是產後5天內分泌的乳汁的統稱，被稱之為嬰兒的“第一劑疫苗”，含有大量SIgA、乳鐵蛋白、雙歧因子、溶菌酶等免疫因子，可以增強寶寶的抵抗力、免疫力。初乳中乳清蛋白與酪蛋白的比值為9：1，所以要想選對奶粉，就要選對蛋白質構成。
《食品安全國家標準 嬰兒配方食品》（GB10765-2010）對乳基嬰兒配方食品中蛋白質的含量及組成做了相應規定，要求乳清蛋白含量應≥60%。也就是說，奶粉1段中乳清蛋白含量應≥60%，而2、3段並無此強制要求。這也是為什麼市面上1段奶粉的乳酪比大多在6：4，而2、3段基本沒達到這個水平的原因。
蛋白質是由乳清蛋白和酪蛋白組成的，其中乳清蛋白是採用先進工藝從牛奶中分離提取出來的珍貴蛋白質，以其純度高、吸收率高、氨基酸組成合理等諸多優勢被稱為“蛋白之王”。並且，乳清蛋白在酸或凝乳酶存在的條件下呈溶解狀態，這一特點使得它在胃酸作用下形成的乳凝塊較小，很容易被嬰兒消化吸收。有研究發現，乳清蛋白會引起餐後血漿膽固醇濃度快速升高，蛋白質合成速率提高68%。更重要的是，乳清蛋白中含有α-乳白蛋白、免疫球蛋白IgG、乳鐵蛋白以及人體所需的8種必需氨基酸等，且每種蛋白都具有其獨特的生物活性，對增強寶寶免疫力起著至關重要的作用，不可或缺。
而大家所熟知的乳鐵蛋白是一種重要的宿主抵禦分子，並且具有多種生物活性，如抗菌，抗氧化，抗炎症和免疫調節功能等。也就是說，大家都比較看重的乳鐵蛋白實際上就包含在乳清蛋白之中，所以說，乳清蛋白含量越高，其蛋白質結構越好，這也是為什麼要選擇乳清蛋白含量高的奶粉的原因。
我們所知道的市面上乳清蛋白佔比還不錯的奶粉有飛鶴星飛帆、君樂寶樂鉑、優博瑞慕、金領冠珍護、雅士利菁珀等，其中優博瑞慕的乳清蛋白和酪蛋白比例達到9：1，這一臻稀配比優勢極為突出，大大超過了市面上大多數奶粉的乳酪比，該比例配方有助於寶寶對蛋白質的吸收、消化，在一定程度上降低了蛋白質消化不良的幾率。
NO.2
要想選對奶粉，也要會看益生菌含量
益生菌是一種對人體有益的活的細菌或真菌，它可隨著奶粉衝調一起進入腸道，發揮著調節腸道菌群平衡、提高免疫、保持腸道健康等作用。除此之外，一些研究也表明益生菌對腹瀉有治療和預防作用、降低嬰兒過敏症，還可以改善餵養不耐受現象。
這也是為什麼目前市面上很多奶粉都添加了益生菌的原因，比如飛鶴臻愛倍護、雅培喜康力、皇家美素佳兒、金領冠塞納牧有機、優博瑞慕等，其中益生菌添加含量較為突出的是優博瑞慕，乳雙歧桿菌的添加量達到1×109cfu/100g。
NO.3
要想選對奶粉，也要會看核苷酸含量
核苷酸對於許多基本的生物學過程有一定的調節作用，而且核苷酸除了可維持寶寶胃腸道正常功能、減少腹瀉和便秘之外，還可提高寶寶免疫力，減少生病概率。所以，選奶粉時也要會看核苷酸含量。
首先，大家可以進入奶粉智庫，在“對比”功能處選擇您想對比的幾款奶粉，然後通過界面查看核苷酸含量清晰可見，如下圖，幾款市面上品牌力不錯的3段奶粉中，優博瑞慕的核苷酸含量48.65mg/100g，較為突出。
另外，為了更加全面地瞭解一款奶粉，我們通過奶粉智庫網查看了優博瑞慕這款產品的綜合情況，發現其奶源來自於法國布列塔尼半島，位於北緯48°的自然牧場，整個牧場採用歐盟標準放養方式，是國際公認的優質奶源地之一，且這款奶粉的品牌、營養與配方都不錯，所以優博瑞慕可作為一個不錯的奶粉選擇。
綜合上述學習的三點，當您重視蛋白質構成中的乳清蛋白、益生菌、核苷酸含量，也就相對側重了有助於提升免疫力方面的營養成分，那麼對於您選擇一款好的奶粉，可以起到一定的指導和參考作用。請問，您學會了嗎？
如果大家不知道怎麼選奶粉，那就早點學會用奶粉智庫，多選幾個奶粉對比，你自然就會了。非常好用，快去關注吧。
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