最近在家折騰著做了好多好吃的，也嘗試了很多創新又簡單的美食，口感居然特別的好，一般喜歡做早餐的，都會準備手抓餅，因為手抓餅很方便，最近看到網絡上流行著手抓餅的若干種做法，突然感覺這個餅真的是無所不能呀。
今天我也用手抓餅做了一款芒果撻，之前每次想做水果撻的時候，都是覺得撻皮麻煩就不想做了，這次用手抓餅來代替，就省事多了，簡單三步就能完成，先把餅鋪上，再放水果和蛋液就好，最後烤製出爐。這樣做出來的芒果撻口感非常好，手抓餅烤制過後酥酥脆脆，和甜絲絲的水果一起入口，口感豐富美妙，我家老人和孩子都喜歡。以後什麼時間想吃了，就做這一款，不僅做法簡單味道也棒。
所需材料：小芒果2個 手抓餅1張 雞蛋1個 牛奶50克 白糖1勺 草莓2顆
做法步驟：
1手抓餅解凍後鋪到不粘烤盤中。
2芒果去皮切小粒，撒到手抓餅上面。
3雞蛋加入白糖。
4再倒入牛奶，攪成比較均勻的蛋液。
5倒入鋪好芒果粒的盤中。
6放入烤箱溫度設置190度，上下管20分鐘後取出。
7擺放草莓做裝飾。
小貼士：
1烤制時間和溫度僅供參考，時間快到時，最好在旁邊多觀察幾次，避免烤糊。
2芒果粒可以按自己喜好添加。
3如果用和手抓餅差不多的烤盤，蛋液最好按我這個量來，多了會溢出。
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