优化奶牛饲养管理的六种方法

饲养管理是牧场最大的支出领域，同时也是改善效率节省成本的最佳途径。

牧场营养与管理顾问David Greene曾服务数百家牧场，为牧场提供全方位的评估和解决措施，包括设施设备、管理流程和人员管理等。若这些项目管理不当，会浪费数万甚至数十万美元。

David Greene指出，牧场最大的管理问题是把不正常的事情变得理所当然。那么，在饲养管理方面，他提出的这六种优化牧场效率的方法希望牧场主可以仔细思考。

高效的撒料时间表

很多牧场的撒料流程欠缺高效性，有节省时间和成本的空间。通常情况下，奶牛的撒料时间会根据其挤奶时间来规划。许多相关的研究结果都表明，在奶牛挤奶返回后有新鲜的饲料，可以促进其干物质采食量。这是真的，但每天首次撒料可以遵守该规定，之后的撒料就可以更有效些，只需加紧推料。在大多数牧场，该操作流程都能使每天的搅料罐数减少2-3罐。奶牛少量多次采食，有益于增加饲料转化效率和改善健康状况。

设备维护

设备维护是个既基本又容易被忽略的地方，在牧场往往能发现很多问题。这一点很关键，因为搅拌设备的功能不会一直保持最佳状态。今天设备运转良好，并不意味着3周后仍然功能正常。因此，需要制定监控计划，及时发现问题。令人大开眼界的是，无人机摄像可应用于监控搅拌设备。有时，虽然搅拌设备的绞龙都在转动，但饲料原料却纹丝不动。这也是设备维护的意义所在，以改善日粮的搅拌均匀度，保障奶牛的健康和高产。若搅拌设备有所磨损，会大大影响奶牛的生产性能和健康状况。因此，为了保障日粮的混合均匀，需密切关注绞龙转速和搅拌时间。

饲料损耗管理

对于牧场的管理而言，饲料损耗成本是第4或第5大支出项目。这是一种巨大的损失，可以发生在从田间到饲槽的任何环节，需要制定相关的监管制度，以了解具体情况。过去，我曾多次提到该问题，但效果不佳。当我为此给大家算算帐时，才引起关注。例如，牧场饲料损耗率为8%，每头奶牛的饲料成本为6.5美元（约45元），那么每头奶牛每天的饲料损耗成本就为52美分（约3.6元）。想想若能将该成本减少一半，饲料损耗率控制在4.5%-5%，能节省多少成本？答案不言而喻。

搅料中心管理

牧场都会配有搅料中心，但有些设计不适合高效安全的操作，会造成大量的成本浪费。搅拌中心一切的活动都是要实现奶牛的高效饲喂，时间就是金钱，需要适宜的监管。若牧场有一台175马力的牵引机，匹配一台1100立方英尺（约31m3）的搅拌罐，那么这两台设备的运行成本约为72.5美元/小时（约500元/小时）。若牧场每天需要搅10罐TMR，每罐TMR节省10分钟，那么每年就可以节省44000美元（约30万元）。因此，搅拌中心是饲养管理的关键环节。为了优化相关的管理，需要研究搅拌中心应该如何布局和设计。总之，

推料管理

若牧场的推料管理不当，会减少奶牛的产奶量。这一点非常重要，每1-1.5小时推料1次。但若能做到每45-60分钟推料1次，效果会更好。推料有助于增加奶牛的采食频次，提高饲料转化效率。此外，推料效果也很关键。

在很多牧场，仅仅是改变推料次数，就能使产奶量增加2-3磅（约0.9-1.35kg）。例如，David Greene服务很久的一个牧场，每3小时推料1次，夏季的产奶量达到85磅（约38kg），剩料率为3%。当推料改为每1.5小时推1次，每头奶牛的产奶量增加了2.2磅（约1.0kg）。因此，频繁推料能促进奶牛少量多次采食，改善饲料转化效率和奶牛健康状况。

监控管理

优化饲养管理，不仅仅是将工作有效的完成，还需要监控管理。无监控不管理，了解与日粮相关的制作、搅拌和撒料等成本。虽然牧场能正常的饲喂奶牛，但总有改善有效率的空间。当时间紧，收益差时，需要尽可能的节约每一分钱。但也要记住，有时看似节约成本的做法，结果却可能适得其反。

例如，优质的饲料原料总能带来好处吗？如果有一种饲料原料的性价比很高，本能的直觉反应就是购买下来，用于饲喂奶牛，从而节省成本。但当该饲料原料的使用量很少，在30000磅（约13.5吨）总量中的占比也只有几百磅，那就需要想想到底适不适合使用该原料了？此外，日粮的饲料种类过多，例如夸张来说达到22-25种，这就成了问题。表面上看似节约了成本，实质上呢？

每件事都有相关的成本代价，某种改变可能是一种节约，也可能是一种浪费。想想你牧场奶牛饲养管理的每一个环节，是在节约还是在增加成本？

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