百味食家
人到中年童年离我远去，已经是很多年了，说到这个好吃的东西，我小时候始终有一种食物让我一直念念不忘，这么多年了，想起来都觉得香喷喷的。那还是我，幼儿时期大约六岁左右吧！也许还不到。我的母亲。用猪的大肠。做了一一种腌肉。当时农村吃肉是比较的奢侈的。嗯，那时我的母亲杀了猪，将猪肉卖掉了，能换几个钱来花？然而大肠啊，这些他就留着自己吃了。我的印象当中好像是母亲用一种什么方法好像是瓦罐什么的。将大肠裹上一层那个什么粉，然后再，密封在那个瓦罐里，过一段时间以后想吃了就从里面拿一部分出来。放在那个。那个蒸饭的锅上面在那个饭上面铺一层，然后蒸。蒸熟了以后我那个香味就飘得很远很远。饭还没熟闻到香味的时候，我们都是直咽口水呀。等饭熟了以后舀出来吃的时候我。就会比平常多吃几碗了。那个香味真是太特别了。直到现在我也没有吃过比这更好吃的东西了。我曾问过母亲这个怎么做？母亲告诉我怎么做？但是我一直没有做，现在太忙了，哪有时间做这些啊？等我以后退休了，我也想天天煮来吃啊！
随笔一谈
童年是最快乐的时光。小时候最高兴的事，就是穿上新衣，跟着母亲走人家。去的最多的，是舅舅家。舅舅家我有一大群表姐表妹。大表姐名叫Y头，舅舅喊她的时候，一口一个大Y头。大Y头长着一张红朴朴的圆脸，眉毛较浓，两只眼睛老大。我总喜欢喊她大眼睛姐。毎到学校放假，母亲总要把我送去玩一段时间。因为舅舅家有白米干饭吃，而我又瘦弱，喜欢大眼睛表姐。
舅家不远有一条竹竿河，热天的时候，大表姐穿一件红裙子，裸露着一双圆润如藕的手臂，穿着白色的凉脚，那一双白皙的小脚，就象一对小白兔一样可爱。让我提着小竹篓，她拿着捉鱼的小网筛，到竹竿河绰小虾小鱼。表姐甩着长发，躬着背，把网筛往河坎，水草，树棵间抖动，裙子拖进水里，圆臀后翘，还一甩甩的，看得我两眼发直。有次我忍不住上前很小心的摸了一下。表姐啪地给我一巴掌，杏眼一瞪:再对姐撒流氓，按进水里乌死你！说完却又笑:姐的屁股很好看？我嗫嚅，低头什么也不敢说。
晚饭后，舅喊表姐:大Y头，水热了给石头洗澡。
表姐用脚盆兑好水，端到房内，把我脱个精光。我两眼盯着表姐，她坐着小板凳，秀发在后肩滑动，一只手扶着我光身，一只手拿毛巾往我身上浇水。然后，用香皂在我全身抹。手碰到下体虫子的时候，那家伙不争气地翘起来！表姐忽然抬头，似笑非笑地看着我，故意还用手拔弄了两下:石头！这啥东西？
我红了脸:妈说这是做种的虫子……
表姐照我屁股拍两巴掌:狗屁精虫！说完抿嘴一笑。我发觉表姐笑起來实在很美！
玩着的时候，就乐不思蜀。母亲来接我回，我忽然觉得对大眼睛表姐很依恋，眼泪汪汪。
舅对母亲说:石头不想回，就让他再玩几天吧！
母亲说:快要上学了，得回去做作业！
表姐说:石头！秋里再来，姐带你上山去捡野鸡蛋。
我边走边抹泪，不住回头看表姐一一我觉得她与母亲，好象是一样的胸膛。
小时候，表姐弄回的小鱼小虾，再加上香喷喷的白米饭，对我而言，那是天下最可囗的美味。
郭家
90后，我最怀念的是小学吃的五毛钱一包的香菇丝，还有一毛钱一包的冰水，还有魔法师五毛钱一小袋的方便面。
我还记得小学的时候，我爸妈不让我吃这种零食，他们觉得是垃圾食品，所以就一直不敢自己买着吃，不过同学们有人买了就会分给大家一人一口，有一次在学校篮球场上同学买了一包魔法师干脆面分着吃，我刚接到一口，就发现了正在朝我走过来的妈妈，我直接吓得飞奔到厕所，嚼完才敢出来，不过还是被发现了，回去又少不了一顿揍！
这些零食都是伴随着儿时的回忆刻在我的心里，回想起来感觉心里暖暖的。
剪刀手主公
最怀念的是那一碗蒸鸡蛋。
由于过去是计划经济。物质匮乏。好多的东西都是要凭票购买。
记得那一年，妹妹生病了，妈妈就给她蒸了一个鸡蛋。看着妈妈用勺子一点一点的喂妹妹吃。
我嘴馋的不得了。由于当时年龄小不懂事儿。看着生病的妹妹有鸡蛋吃。第二天，我就装病，躺在床上不起来。
妈妈慈祥地摸着我的头。问我怎么啦？我告诉妈妈说我有病了。妈妈一看到我，就心领神会。她也给我蒸了一个鸡蛋。
那个鸡蛋太香了！它虽然是一个普普通通的鸡蛋，经过妈妈巧手加工，口感细腻，入口即化。味道好极了！
虽然已经过去了几十年。那一碗妈妈蒸的鸡蛋。是我最值的怀念的美食。
奚玉兰
今天我们来回忆一下80后，90后吃过的美食；
第一种是槐花。到了春天，一簇簇开的十分漂亮，可食部分是花瓣，把花瓣摘下就可以直接享用了，味道很香，有点微酸，更多的是香甜。
第二种是酸枣。小时候枣熟的时候，放学后大家都会一起上山摘酸枣。成熟的果实黄黄的、软软的。咬一口就露出白白的糊状的果肉，除了酸没有其他的味道，但是就是感觉很美味。
第三种泡泡糖。小时候我们吃的和现在的完全不一样，有草莓味、橘子味，很多味道，现在记不起来了，记得当时比赛吹泡泡，总是会糊一脸。
第四种是辣条。虽然现在有各种各样的辣条，但是完全找不回原来的味道，小时候吃的那个，用手一条一条的撕下来，那种感觉非常独特，别有一番风味。
第五种是棒冰。印象中是一毛钱一根，每年夏天都会有叫卖的，骑个自行车，后面拉一个木箱，里面盖一层棉被，棉被里面都是棒冰，每次看到这种自行车，小伙伴们都会追上去，然后买一根，大家一起分享，你舔一下，我咬一口，美美的吃着。
最后一种，也是最为怀念的，那就是烤地瓜。现在街头巷尾也有很多铁皮桶烤的。小时候我们都是用炭火来烤，味道很棒。经常几个人围在一起，现在想起来都是满满的回忆。
陇山墨客书画
最怀念小时候后山上的各种野果。
80年代出生的我们小时候不像现在，家里穷不可能拿钱吃我们没有零食吃，所以想找口吃的只有往山上、田野间跑。
其中印象最深的就数茶泡（也有地方叫茶耳）。小时候我们那边山上大多数是油茶树，每年三四月份，清明前后茶树开始长新叶时，也会随机长出一种变异体树叶，如同动物的耳朵，比正常的茶树叶要大，叶肉也很厚，有的白白嫩嫩、有的红彤彤，吃下去很是脆甜。算是那个时期为数不多的解馋零食了。
每当这个时候，我都会经常和我哥一起去后山上，一人拿个小袋子，每人装满一小袋再回家（一般需要小半天时间），然后有事没事拿出一个吃，那叫一个满足。
深圳小六哥
作为一个80后的我，小时候其实家里面也没有什么很好的东西。因为那时候家里面经济条件不是很好。我们这些在大人眼里面的这些小野孩子们。一般没事的时候就会去杨树林里面去抓 ，知了。因为当时条件不是很好，平常吃肉可能也都少。资料就是一个非常好的，可以代替肉的美食。
当然还有最好吃的桑葚，因为我们那个地方种了好多桑树。桑果当然是我们最喜欢吃的了，酸酸甜甜的，其实真的很好吃。不过每次上树去采桑葚的时候都会搞得一身，都是那种颜色，吃的哪都是，回到家又得被揍一顿
不知道大家有没有吃过这个天茄子在我老家叫天茄子，我上网搜了一下，他的学名叫龙葵。
这个小东西，其实小时候可没少吃，因为那时候没有什么水果可以吃，家里也没有什么钱给你买水果，都是到处乱跑的，只有采这些小野果吃。想起以前儿时的回忆真的是记忆犹新啊！青春你再来一次吧！
我有你不懂的执着8836
鸡蛋掛面汤。
🍆我们地处华北平原，主产粮食是小麦、玉米，小麦面粉算细粮，可蒸馒头、做面条，玉米面算粗粮可蒸窝窝头、做玉米粥，两者口感差距太大了，农村孩子长年吃玉米面，记忆中1983年联产承包制了，大哥战友来家里了，我家招待客人的还是小米粥和窝窝头。
小时侯吃顿馒头算好的了，我们叫伙食上改善了，掛面要比普通面条加工更为精细，看月子看病号送掛面，不细说了鸡蛋掛面汤一一儿时的美食，如今食物极为丰富时代，想起掛面吃起掛面，仍是舌尖上的美味！🌭🌭
江军精舍
让我想起很小的时候，那时候家里穷，也买不起零食，夏天到了热的汗流浃背也买不起饮料，妈妈就有白糖醋和水给我兑成了一壶饮料，真的超级好喝，距离现在大概有二十年了，我都已经忘记那个味道了，却怎么也不能忘记那种感觉，在盛夏中那种酸酸甜甜的味道。
二十年过去了，我们家的生活发生了翻天覆地的变化，经济再也不捉襟见肘了，商店里所有的饮料都尝遍了，也没有那种从里到外，每个毛孔都很爽的感觉。
后来我自己还偷偷的兑过饮料，但是太酸了，根本没有办法下咽，就只好作罢了，那种幸福的感觉成为儿时一个特别难忘的回忆。
那时候在学校门口的小卖店里卖一种冰水，一毛钱一袋，放在冰箱里，冻成一个冰块，中午上课之前买一袋，直接用牙齿咬开一个口子，慢慢的吸吮，冰坨慢慢的融化，那种丝丝凉凉的液体随着舌头进入胃里，炎热一扫而光。
现在想想，一毛钱的冰水成本得多低，也许就是一碗水兑了些调味剂，对身体肯定不好，但是那种去暑散热，又廉价的饮料却能让人迎来一个特别轻松愉悦的下午。
另外一种美食就是华丰方便面了，那个时候方便面品种很少，八毛钱一袋的华丰是所有小朋友的最爱，到食杂店买上一袋，用手将方便面按碎，把调料撕开倒到里面，就可以慢慢享用了，实在是太美味了，吃完最后一口还不忘把手指上方便面的残渣舔干净，那种幸福真是纯粹。
月轮皎皎
我现在是十分热爱吃东西这件事情，当我发现自己饭量还不错这个优点之后，觉得更有资本去享受了，哈哈哈。
让我终身难忘的，一件事就是很小的时候在家里面摸到十块钱（不记得是从哪里摸的了），然后就跑去跟店里的老奶奶买了一大包这个汽水（我们小时候叫它汽水），大概有20条左右，然后就抱着在祠堂门口和几个小伙伴一起吃，结果被我哥看见了，我哥跑回家跟我爸妈说。等我回家的时候被我老爸老妈两个人一起毒打，打到我无路可爬，非常凶的那种，好像要打死我一样。爬到沙发下面躲，又被我老妈抓着脚拖出来继续毒打，嘴里面一直说着一句话“小时偷针，大时偷金”！
从那以后我再也不敢做这种事情了，其实我那时候不知道十块钱是多少钱，所以只换了一袋汽水，也不是偷，我记得是在哪个高的柜子上面摸到的。
我第一段有说到我是个吃货，我可能是在家里到处寻找吃的，然后偶然摸到十块钱，所以就拿去买汽水喝还大摇大摆的跟几个小伙伴一起坐在祠堂门口喝！
应该是幼儿园的时候，这也是我有生以来最早的一个记忆，有点模糊了，但是印象尤其深刻，特别深刻，特别特别深刻！老婆的名字都可能会记不住，但是这件事情到死都不会忘记的！
