为何现在的水果动不动就套袋,套袋水果和没套袋的有啥区别?

小马话三农


套袋主要体现在水果品质和单价的提高,这是很明显的,在我甘肃农村老家里面种植苹果都是套纸袋子,那么在这里我就以这个红富士苹果套袋子来举例说明,水果套袋子的好处,以及和没有套袋的区别所在。


1、 果品颜色好。没有套袋的苹果只是单纯的暗红色,体现不出来苹果特有的品种,比如红富士苹果有条红和片红的,你不套袋的话几乎是分辨不出来的。

那么在你套袋子之后,然后取袋子上色就会很明显的看出来条红与片红的红富士苹果,所以也就在颜色上获得了消费者的喜欢。

2、 果品味道上。红富士苹果不套袋在成熟后吃起来比较酸,而且有的还是很酸涩的,在我小时候老家那边还没有流行起来套袋子,很容易吃到比较酸涩的红富士苹果。

那么在套袋子之后这样的现象几乎可以说是没有了,由于在套袋之后适合的光照和温度以及能够有效隔绝阳光对于苹果生长的直射,使得其味道大大的发挥了出来,现在套袋的红富士苹果闻起来香味很浓。


3、 售价上的差别。这个可以说是碾压性的,不套袋的红富士苹果我们那边叫做“光果”,价格几乎是套完袋子的三分之一,所以还是套袋,不套袋是傻子,哈哈哈!

4、 有的人说水果在套袋之后会使得糖分的积累减少,这很显然是不对的说法,然而事实就是套袋的水果糖分的积累会更多,这主要在自身所散发出来的香味和品相上就会看出来,大家都喜欢的“糖心红富士”就是套袋子的优质产物。

所以说,在我眼里面,要想种植出来好的水果,绝大部分是必须要去套袋子的,即使是套袋会增加一定的成本,但是相比最后的收购价格,那简直太美了,更何况你看着自己套袋子种植出来的水果,有一种赏心悦目的美好感觉。


宁宁说的话



我家在西北的黄土高原上,这里可以种植的水果有杏、苹果、桃、梨、葡萄等。其中以苹果最为出名。十五年前我家也有五亩苹果园,后来因为管理的不好,大部分树都得了腐烂病,就全都给挖掉了。


那个时候我们这里的苹果都是不套袋的,大概从七八年前开始,苹果套袋技术开始在我们这里兴起。现如今,只要是规模化种植苹果树的都会给苹果套袋,苹果套袋技术已经成为趋势,被市场高度认可。如果不套袋,那出售价格就会比套袋苹果低很多。下面我就以苹果为例,给大家讲讲水果为什么要套袋。

一、苹果套袋的作用。

1、套袋后的苹果减少了与外界环境接触,袋内形成了一个相对独立的环境。雨水、光照、风力、农药、病虫害、鸟类啄食等外力不会直接作用在苹果上。因此套袋苹果的光洁度较不套袋苹果更为光洁,农药残留较不套袋苹果更少,病虫害对于苹果的危害较不套袋苹果更小。

2、套袋苹果的摘袋时间比较统一,摘袋后统一铺设反光膜,同时配合的有摘叶、转果等促色措施,因此套袋苹果较不套袋苹果的着色更加均匀,颜色更加鲜艳,外观更加好看。

二、套袋的缺点。

1、苹果是喜光树种,光照时间长,昼夜温差大,则苹果的糖度高、口感好、硬度大,而苹果套袋以后,妨碍了阳光对于苹果的作用,导致苹果糖度降低、口感变差。

2、苹果套袋会增加种植成本,造成资源浪费还会污染环境。苹果套袋会增加纸袋费以及套袋的人工费,同时套的纸袋都是一次性的,这就完成了自愿的浪费,摘后的袋子丢弃在果园里,也污染了环境。

总结下来就是套袋与不套袋各有利弊,但我个人认为未来苹果还是要向不套袋发展的,毕竟苹果是吃的东西,口感以及营养才应该是最重要。当然如果随着种植管理技术的发展,不套袋苹果在保持自身优点的情况下还能兼顾套袋苹果的优点,那将是最完美的。


搬砖的农村娃


这些年可吃的水果种类是越来越多了,一方面是种植技术更先进了,很多之前不能种植的水果被引进国内以后,也开始大量种植了。并且相比于过去而言,现在都是讲究科学种田种地,因此技术更先进了,种植的水果也产量更高了、品质更好了。

另外一方面就得益于交通便利了,帮助农民把自己的产品能在最短时间里运送到全国各地。和过去传统的种植方式相比,现在搞种植没有技术,真的是不行的。不然种出来的水果在市场上也卖不出好价钱。不说别的,在之前农民种植水果就从来不套袋,可是现在很多的水果都要套袋,比较常见的有苹果、梨子、葡萄、柚子、橙子等等。为何现在的水果动不动就套袋呢?

对水果进行套袋,其实对于果农来说不仅要增加成本,而且还要增加人工成本。因为这些袋子都是要花钱购买的,并且还要一个个套上去。等到快要成熟的时候又要把袋子一个个摘掉。如果果园比较大,自己肯定是忙不过来的,这样就得找人。听网友们说,雇人套袋子一般一天就要100左右,所以这个成本还是比较高的。

但是很多的果农宁愿增加成本也要对水果套袋子,那是因为这样的水果能卖一个好价钱。如今消费者在购买水果的时候,如果同一个果园所产的水果,一个套袋子,另外一个不套袋子。就算是不套袋子的价格便宜一点,消费者也会宁愿选择套袋子的水果,因为这样的水果颜值比较高。对水果进行套袋,第一个好处就是可以保护水果避免被蚊虫叮咬,从而来提升水果的品质,果农能买个好价钱。不套袋的水果,很容易被蚊虫叮咬,这样表皮看起来就会凹凸不平,卖相就会受到影响。很多人第一眼看到,就会认为这样的水果不好吃,就算是便宜他们也不买,所以套袋就是为了提升水果的品质。

其次对水果进行套袋,还能让其提前上市。因为水果套袋以后,就会帮助其形成一个温室效应,使水果保持适当的湿度、温度,其不仅能帮助提升水果的光泽,增加水果的产量,同时还能缩短其成长期,这样能能让水果提前上市,越早上市就越能卖个好价钱。等到大量水果集中上市了,价格就会受到影响,下跌就是必然的了。相比于不套袋的水果,经过套袋以后水果的着色也会明显提升。

还有一点,那就是套袋的水果可以减少农药的残留。在水果的种植过程中,需要不定期对其喷洒农药的,而套袋了,一方面是蚊虫少了,喷洒农药就没有以前那么频繁了,另外一方面袋子还可以避免农药被洒到水果上面。同时在水果快要成熟的时候,一些鸟类也会来偷吃,套袋也能避免水果被鸟偷吃。

当然了,水果套袋也对水果会有一定影响的。那就是水果的光合作用会受到阻碍,而少了阳光的照耀,水果的糖分自然也就下降了。很多人常说现在的水果没有以前的甜,不如小时候的水果好吃了。一是现在很多水果还没有彻底成熟就已经提前采摘了,二是套袋以后影响了水果的光合作用,所以这些水果看起来很漂亮也很诱人,但是吃起来并不是很甜。对水果套袋还有一个弊端,那就是有套袋子的水果不如自然生长出来的储存时间长。可是不套袋的水果,看起来就像是残次品一样,在市场上根本不受欢迎。

你们爱吃不套袋的,卖相不好的水果吗?


分享到:


相關文章: