外行看热闹H
小时候很喜欢吃油条。
那时候国家经济能力还比较弱，家家户户都很穷，父母的工资，也只够买一些生活必备品和粮食、蔬菜。而且基本都是大白菜、土豆这类很便宜的菜。炒菜也只能放一点点油，舍不得多放，偶尔能煮一个鸡蛋，都算是很好的待遇了，只有很听话没有惹是生非的时候，或者考试很好，才有的奖励。
连肉也很少买来吃，更别提油炸食品了，在那个年代，都属于奢侈品。很多人都不知道，其实那时候，肥肉比瘦肉贵，人们都喜欢吃肥肉，而不喜欢吃瘦肉，因为肥肉有油水。买上一坨猪油，练成猪油，连同油渣，存到罐罐里。偶尔炒菜或者做饭，放上一勺，也算是吃了肉，沾了荤腥了。
猪油拌饭，那是极香的，在现在花生油、调和油、芝麻油随便用的年代，根本无法理解当时物资的匮乏，有多么严重。
那时候交通也不方便，都是泥巴土路，逛街也是走很远的路，非常不方便，没有车，没有地铁和公交，谁家有个二八大杠或者毛驴车，那都是众人巴结的对象，经常帮忙稍东西。
带着小孩逛街的时候，就可以花一毛钱买上两根油条，脆脆的，香香的，金金黄黄，特别好吃，或者撕碎了放在汤里，或者稀饭里，都很好吃。不象现在，已经成了家常便饭。
当年不喜欢剪头发，父母买了两根油条，结果就被吸引了，抱着吃着吃着就忘记了，等反应过来，头发都剪好了，哇哇大哭，把理发师乐得不得了。
后来，有次上街，跟着父母屁股后面溜达，结果被炸油条的小摊吸引了注意力，停下来就仔细的看，闻着香味迈不开腿。父母不知道，一心想着置办生活用品。直到发现我不在，一顿疯找。
最后找到的时候，看着我对着人家的油条流口水，眼珠子也不转一下，甚觉丢人，再加上生气，结果是一顿好打，走之前还不忘买了两根油条带走。
现在是好东西吃多了，现在谁还专门吃肥肉呢？都是吃瘦肉，但凡有点肥的，就嫌弃太油腻。还有多少人吃着猪油拌饭呢？估计已经很少了。因为现在选择的多了，就知道有比猪油拌饭更美味，更香，更好吃的了。
油条也不再是我的最爱，毕竟人们现在讲究健康饮食，要吃得清淡才好。而且经常报道不法商贩在油条里放明矾，还有专家说，反复使用的油，吃多了不好，吓坏了……
用户67725873982
本人来自广东茂名，说起当年小时候，那叫一个吃什么都香的年代。出生在90年代的我，需然当时的经济能力不会让你挨饿，但是对于我们这些贫困家庭来说，太多好吃的美食也只能吃一点点尝一下滋味。直到长大后，生活条件好了，可惜好多东西已经吃不了当年的味道，就像物事人非。下面我简单说三样小时候的美食和大家分享。
第一样小时候最馋的花生糖，还记得当时小学门口的小卖部卖2角一条，直到最后小学毕业卖到5角了。这个是小时候最馋的，表面雪白硬硬的糖果和焦脆的花生，那味道真的回味无穷，买上一根几个小伙伴一起咬，你一口我一口。
第二样是童年想吃都吃不到的月饼，一年只能吃一次的月饼。在小时候那个年代，如果你在贫困的家庭长大，你才能体会到一年只能吃一次的月饼有多么好吃。在那个年代，家境贫寒是不会有人送礼给你的。只会自己家买一封月饼回来拜神，等拜完神，吃完晚饭。才能几兄妹分一封月饼，那时候拿着一个月饼都不舍得咬一口，那味道现在真的找不到了
第三样也是比较回味的，可惜现在也吃不出那种味道了。那就是小卖部最受欢迎的方便面。我们小时候叫“鸡汁面”。当年卖3角钱一包，后来卖5角了，那时候卖上一包面和同学一起吃是多炫耀的事情，还有里面那个小调味包。把调味粉倒在手心，用舌头去舔那味道，真过隐，回味无穷。
可惜这些都是只能回味在脑海的味道了，图片摘取网络。朋友们有更加有趣的童年不妨一起分享下。
小邓话事
我小时候正是国家处于物资匮乏的时期，当时孩子们也没有什么零食。小镇上有个＂馃子加工厂＂，也就相当于现在的糕点厂。他们做一种老式面包，二两一个，还要一角二分钱，加上二两粮票。
它是老式方法加工而成，它呈现面粉经过烘烤后的颜色，散发着诱人的香气。那时能吃上面包，是非常奢侈的事。
每次妈妈带我们去买面包，离＂那厂＂远远的，仿佛空气中就已经弥散着面包特有的略带酸味，又有些香甜的气味，撞击你的味蕾，令你垂涎三尺。
买回面包，都不舍得大口大口吃。先用手掰一下一小块儿，放在嘴里慢慢咀嚼，那种感觉仿佛是天下最美味的食物。它朴拙的形状，独特的香气。用笔墨难以描绘。
长大后也曾吃过，用老式方法加工的面包。现在食品制作工艺应该比以前先进，做面包的技艺也更娴熟，在配料方面比以前也会更胜一筹。
可吃在嘴里的感觉，味道总觉得差一些。再也吃不出小时候的那份满足感，由衷觉得吃着的食物是一种绝妙的享受。对，小时候吃过美味的留恋，已经滞留在记忆里，难以泯灭，永远串在记忆的项链上熠熠生辉。
高山流水6928
小时候爱吃的东西多了，就是没有，真是馋坏了我们这一代人。最想吃的就是农村的青椒妙腊肉了，那里有得吃，过年的时候，走亲戚，或家里有客人偶尔也能沾点，这农村香香的腊肉啊，真有嚼头，到嘴里嚼了半天都不舍得吞，越嚼越香，越嚼越有味。要是谁家煮肉了，那种香浓的肉味啊让人久久不愿离去，做着一次又一次的深呼吸，幻想着肉到口中的感觉，太美了……是啊！儿时不能启齿的故事，儿时的梦，現在你要是想吃，几乎顿顿都有，但那种味没了，那种感觉没了，那种儿时的想吃肉的那个希望没了……不过儿时曾吃过的那种浓浓的腊肉味，腊肉香还在，还在……
高山流水71112561
85后，生于北方农村。说来可笑，小时候最爱吃的就是香蕉，对于当时一个北方农村小孩来说，村里镇上的水果少之又少，除了自己家种的苹果、桃、杏之类的。记得是九五年吧，和奶奶去省城看亲戚，第一次吃到香蕉，好吃啊！因为从来没吃过么。再后来有次去西安玩，又吃了一次，我记得是很清楚的，只因为在农村很难吃到啊。
后来大学在省城念了四年，毕业在北京工作了十年，现在也在城市生活着，想吃什么基本上都能吃到了，大部分水果都是生活中常见常吃了，反而吃什么都没有以前的感觉了。
这几年经常出一些九十年代的电视剧和电影，大部分都以城市生活为背景，里面所出现的美味，对于农村孩来说那真是太奢侈啊！虽然饿是没饿过，肯定是能吃饱，但像城市里常见的冰棍、饺子、水果、可乐等等，在农村有的都看不见呐。当然应当感叹国家的发展进步，让农村的生活也日益改善。城市和农村的差距没有那么大了。只是在记忆里，农村孩的生活就是这样了，不能奢望太多了！
阳辰加油
我小时候最喜欢吃的就是油糍了。现在想起来也垂涎欲滳。
那时家里穷，油糍是过年过节才能吃到的美味。记得当时我住校，过完年就带些油糍去学校，当午饭晚饭吃，一点也不腻。
如今油糕天天可以吃，但一点也找不到当初的感觉了。我也说不出所以然。
80、90年代，能填饱肚子就很了不得了。油糍是稀罕之物，只有盼过年了。
为什么我们小时候那么喜欢过年？就是因为有得吃，还有新衣服穿，可以放爆竹到处玩。而这些都远我而去。
除了油糕，豆腐乳，豆腐干，我们也很喜欢吃，半小块豆腐乳就送一碗稀饭，现在想来也其乐无穷。
月饼，我也很爱吃。但一年只有一回吃。往往拿到月饼，都不怎么舍得吃，用口舔，一小口一小口吃。
现在的孩子很幸福，但总是缺少很多乐趣，找不到我们当年的影子。
其实，小时候，喜欢吃的东西太多了，糖糕、角仔、糯米糍、糖葫芦.......也是现在的小孩瞧也不瞧的很普通的食品。
如今的孩子好像没什么是最爱吃的，再好吃的东西吃不了多久就厌，自然也就缺少乐趣了。
不想了，不然口水又要流出来了。
英雄拒绝黄昏
我小时候，是计划经济时期，物质匮乏，孩子们没有什么零食，人们没有什么副食，蔬菜品种也是少得可怜。冬天大白菜，夏天韭菜，小白菜。其他菜很难吃到，即使有，也比较贵。鸡蛋，肉，更别提了。
一次爷爷生病了，好几天吃不下饭。奶奶让我去胡同口那家馄饨铺，给爷爷买一碗馄饨，看看能不能让爷爷有点食欲。
这家馄饨铺是个老字号，很有名。他家馄饨皮薄馅大，汤是真正的排骨汤，老远的就能闻着那个香味。在当时，馄饨是比较贵的吃食，所以大家平时是不舍得常吃的。
馄饨买回家，爷爷果然爱吃，但也只吃了一半，剩下的奶奶让我吃了。我一点都不夸张，这是我吃过的最好吃的馄饨。
改革开放以后，大家的生活水平提高了不少，只要你想吃，什么都能吃到。各种云吞，馄饨应有尽有，做法也不断翻新，但我从没有再吃到过胡同口那家馄饨铺的味道。不是矫情，这个馄饨，真的失传了！
艾叶心理咨询师
说起这个，大家别笑话我，我小时候最喜欢的吃的东西，是鸡蛋糕。
小时候爸妈在外，我被爷爷奶奶拉扯成长，家里很穷，城里孩子吃的，见都没见过，记得有一次我爸妈来老家看我，带了很多巧克力，结果我不认识不敢吃，那时候的我，妥妥一个留守儿童。
我们村子对面山顶上有一个村庄，那个村子里有一户人家是专门做鸡蛋糕的，隔一段时间，一大早爷爷就背着背斗，里边装着我们家的鸡蛋、白糖、面和菜籽油去压蛋糕的那儿，然后中午回来的时候，背斗里会多一个纸箱子，纸箱子里铺了一层报纸，报纸上面整整齐齐的码着做好的鸡蛋糕，枣红色的，冒着油光，有的还裂开了，各种各样的形状，有香蕉形、大熊猫形、寿桃形……我们几个孩子围着爷爷，争先恐后，迫不及待的拿出一个，咬上一口，手上、嘴边油汪汪的，真的无比香甜。
后来到了上小学的年龄，回到父母身边，到了城里生活至今，再也没有吃过村子里做的鸡蛋糕，我买了无数次的蛋糕，各种各样的，什么A里的蜂蜜小蛋糕、新西兰进口奶油蛋糕、提拉米苏、慕斯……一大堆，说实话很可口，用料也特别丰富，口感更不用说，但无论如何，再也吃不出小时候的那个味道了，也许是现在物质生活太丰富了，导致我无比怀念记忆深处的那一份香甜。
其实那时候农村作坊自制的鸡蛋糕，在现在看来口味很单薄，油也多，吃多了会很腻，但是在那个年代，生活贫困的时候，能吃那么一次鸡蛋糕对于我们很多大山深处的孩子来说，是一件很快乐的事，如今奶奶离开了我们，爷爷年事已高，走路都很吃力，童年的鸡蛋糕如同当年的爷爷奶奶，一去不复返。
现在物质生活很充裕，但我的精神世界，再也回不去了!
此文谨献给所有人记忆深处的味道
big虾看世界
我喜欢吃小时候妈妈包的菜饽饽，长大后再也没吃过。你会问这是为什么呢？说出来不怕你笑话。
我家是城市的，我们哥5个相差都是一两岁，只有爸爸一个人的工资。在那个年代，别说吃好能吃饱就不错了，供应的粮食不够吃，就偷偷摸摸到黑市买高价粮。衣服也是老大穿了老二穿，可以说衣服都带补丁，哪像现在的年轻人，新衣服给剪个洞，那叫新潮，补个补丁那叫范儿。衣服破了，那是小事，最大的难题是吃不饱，怎办？我和弟弟就到菜窖边捡菜叶。
在那个年代每家都困难，国家更困难。什么物品都计划供应，买各种物品都要票，白菜也不例外。我家附近有一个大菜窖，是专门给市民储存白菜，按计划送到副食商店，那时还不叫超市。冬天菜窖要储存大量的白菜，白菜怕烂，需要定期整理倒垛，打下来的烂菜帮、菜叶都推出来倒掉。我们就在外面等捡菜叶，在烂菜堆里翻来翻去的，捡能吃的。冬天天冷跺着脚，手都冻出口儿。
捡回来的菜叶，妈妈洗净跺碎，加点粉条和虾皮，用玉米面加地瓜面包大菜饽饽。妈妈包的菜饽饽，皮薄馅大，蒸出来比圆馒头还大。小小的年纪，一次我吃三个，好吃极了。你想想能好吃吗？没有油没什么佐料，都是菜能好吃吗？只不过粮食不够吃，能吃饱就心满意足了。每到上午10 点左右，我就头晕，回来和妈妈说，妈妈说你那是饿的，吃完饭就好了。
我们长大了，生活水平提高了，妈妈也走了，再也吃不到妈妈包的菜饽饽了。现在到饭店吃饭，专门点菜饽饽，大厨师做的菜饽饽，怎么就没有妈妈做的好吃呢？
仙岛闲客
我小时候，最爱吃的，是街上饮食店卖的八分钱、二两粮票一碗的面条。
那种酸酸的味道，很远也能嗅到，十分诱人。吃在嘴里辣辣的、麻麻的感觉，难以言表。渴望着如果每周，甚至每一天都能吃上一次，那该有多么多么的好啊！
有时，在家一旦想起，心里发慌不说，更是"清口水"直冒，哭着、嚷着叫妈妈拿钱去买。
妈妈当然不会"爽快"答应，必须得有"条件"。比如，今后听不听爸爸妈妈话？听不听老师的话？作业必须按时完成等。在我的死磨硬缠下，妈妈只好满足我的愿望。
由于当时家里经济十分拮据，加之我经常闹着、哭着要到街上吃面条，妈妈怎么也难以完全满足我无休无止的要求？
这样，我不得不略思“小计"。有时装"肚子疼"，也有时装"脑袋疼"。
妈妈看着我疼得的"惨状"，关切的说:“走，疼得这么历害，马上去医院！"
我当然不会去，因为是"装"的，怎么能去？
妈妈又问到:"那你想不想吃点啥？"
我立刻回答:"想"。
妈妈说:"我去给你煮个鸡蛋？"
我哭着个腔回道:"我不想吃鸡蛋!"
这样，面条就"争取"到手，肚子自然也就不疼了。
以后成人了，参加工作去了千里之外的地方。每次回家探家，一下车，便直奔面食店，美美的吃上两碗面条。
现在，面食店早已不复存在，然而脑海中的记忆却怎么也挥之不去！
