我家寶寶從剛能加輔食的時候開始,就一直很喜歡吃土豆。如果你家寶寶吃膩了土豆泥,不妨試試這款土豆糕哦,口感軟糯,適合鍛鍊寶寶咀嚼能力,給寶寶洗淨小手抓著吃,會特別方便哦~
食材
土豆100克、普通麵粉50克、紫薯20克、胡蘿蔔20克、雞蛋1個、輔料:油
參考月齡:12個月以上
做法
1. 將土豆去皮切成片
2.放入輔食機蒸熟
3. 將蒸熟的土豆放入大碗中,並壓成泥狀
4. 紫薯和胡蘿蔔去皮切成小丁
5. 將麵粉、雞蛋、紫薯、胡蘿蔔放入土豆泥中,並攪拌均勻
6.模具刷油倒入麵糊,刷油是為了防止黏連
7. 將模具放入蒸鍋中,開中大火蒸20分鐘
8.晾涼後,切成小塊
香氣撲鼻、好吃又營養
小貼士
1.我這次是沒有加任何調味料的,如果家有大寶寶喜歡吃有味道的輔食,可以根據自身情況少加點糖。
2. 沒有模具的姐妹直接拿一個耐高溫小碗來代替,同樣要鋪好硅油紙會更方便脫模哦。
3.土豆還可以換成紫薯、紅薯、山藥等根莖類食物。
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