凡159461340
今天剛好託朋友的福，吃到了她送給我的南方的優質南粳，煮飯時滿屋飄香，口感綿軟，據說是獲得全國金牌第一名的，開始還不信，感覺現在的什麼東西都沒以前好吃了。但今天煮的米飯還是用實力證明了，名不虛傳，品質確實不錯。
KKM影迷小惠
我就是東北人，只要是正宗的東北大米，口感都差不多，花高價買的所謂品牌大米未必是真的。
日行千里528
您好，非常感謝能夠回答這個問題
您是南方人，沒有吃過東北大米，聽人家說東北大米比較好吃，想在網上購買一點，我給出的回覆是可以買一點先嚐試一下。畢竟嘗試一下新鮮的事物增長我們的見識，如果真的比較好吃我們後續可以再買。
關於東北的大米，我講一下，我去年去過一次吉林，因為公出，吃過一次當地正宗的東北米飯，由於第一次去，也是第一次吃，所以印象特別深刻，下面按照我的理解講講東北大米.
外形上：東北大米比較短（當然長的也有，我吃的是短的），非常飽滿，顏色上比較透明。蒸熟後米粒一個一個，沒有什麼粘性。
東北大米和南方大米生長的土質條件和氣候條件差異比較大。
因為氣候原因南方大米一年2季 海南那邊還是一年三季，而東北由於氣溫比較低，一年只有一季。
下面一些東北大米的因素：
日照充足，生育期日照時間長，東北地區霧霾現象相對較少。
好水質，地處黑龍江、松花江、烏蘇里江三江平原、水系眾多，地下水及江水形成的灌溉用水無汙染。
積溫時間長，一年一熟，生育期一般在5個月左右。
日夜溫差大，長達半年的寒冷冬季，減少了病蟲害發生，秋季光照充分、晝夜溫差大，利於東北大米的營養積累。
病蟲害少
東北大米種植區病蟲害少。
所以東北大米的這些特徵是和南方大米不一樣的地方，這是他們的特質。
另外我在這裡也給自己家鄉 江西萬年貢米打個廣告，萬年貢米是皇家貢米。
竹子的美食生活
物質過剩的年代
餐桌上什麼都不缺
也許唯獨
少了一碗樸實無華的白米飯 🍚
本人土生土長黑龍江五常，想吃到真正的稻花香大米找我準沒錯[害羞]
五常稻花香禹萱
東北大米好吃?你怕是假南方人吧，東北愛吃糙米，南方愛吃精細米，北方米糙北方人吃著好吃，南方米軟糯南方人愛吃。口味口感都不一樣你從那裡聽說我們南方人說北方大米好吃的?
我們南方人一般愛吃408，軟88，軟99這些軟糯型號的大米，這些大米產量低一般只種夠自己家吃的，所以市面上很少能買到，剩下的就種雜交水稻等一些產量高的用來釀酒及出售。田少的人家因為種產量少的高品質大米不夠吃所以就種高產量口感差的大米，不信你去田間地頭逛逛，田多的人家吃的是什麼米，你問問人家買不買?
東北大米量大市場上到處都能買到所以就會有人誤認為東北大米好吃，其實不然，符合南方口味的大米只是在市場上找不到而已。
備註一下，糙米不是米的名稱，我們把不精細的米都叫糙米，硬、口感差、不香、飯米粒沒有質感就是糙。
厚德載物47233
北方大米確實好吃，普通人吃3.5元左右就行不要看包裝，包裝好貴，有幾米貴8到20元不等確實好吃沒有農藥和化肥，我朋友家種的年年給我們家送，飯有飯味香，就是貴但一年有百八十斤就夠了，沒有多少錢。總之好吃，我去外地山東遼寧吉林河南米不好吃，口感不好味也不去我家米好吃五常慶安大米好吃
為天下蒼生盡我所能
南方的水稻再有名，一年二熟三熟，而東北水稻就一熟，而且還是黑土地，我東北雞西的，就吃2.5元或最貴3元稻花香就非常不錯啦，至於五常蓮花大米5元一個是貴，還多摻假，沒必要！南方大米能跟東北比？這是沒吃過東北大米！
最善良的中國百姓
東北的大米比南方的好吃。看到這提問，不管看客們信木信，反正我是徹底笑尿了。
笑尿的原因並非是嘲笑那個地區的米好木好吃，而是笑小編絲毫不知神洲南北各地的飲食習慣 ！
我是純正的廣東土鱉，有一次我去糧店購米，一進門我就問老闆那種米好吃，老闆一聽我帶有粵語味的普通話，立馬給我介紹廣東出產的各種大米，我聽完老闆的介紹就問道：聽說東北的大米好吃，你店有嗎？老闆笑了笑回答說：有是有，就怕你吃不習慣。我問為什麼？老闆說：你們廣東人大都愛吃軟性大米，而東北大米都屬硬性，相對廣東大米來講，是比較糙。後來我又問：你家吃的那種米？糧店老闆回答說：我是湖北人，當然吃的是湖北產的稻花香牌大米啦。我問：好吃嗎 ？老闆說：習慣而已。
終上所述，那個地域的大米好木好吃，是個人偏愛習慣而已。餓了，會飢不擇食；不餓，食山珍海味也會食之無味。
攔不住刨根問底
我給個靠譜的答案吧。北方多粳米，南方多秈米。說那兒是萬年貢米我沒考證，也許吧。但是北京就算是地很少很少的時候，有個叫玉泉山的地方也是出大米的。武警站崗。聽說現在海淀那一代開始恢復種植了，但是市面上沒有賣的，應該是現代貢米。過去歌裡唱的東北是大豆和高粱。大米是後來的事了。
平民百姓中的人
本人東北人，東北大米確實是非常好吃！小時候的米飯，就算不配菜都可以吃兩碗！盤錦大米，五常大米都是很出門的！但是，現在在外面根本你就買不到好米！因為真正這倆地方的好米都被包裝成盒，特供給一些央企和國企內部了！家裡親戚都在央企和國企工作，單位發的就是正宗的東北米
