六十年代,我吃过“铜钱肉”,你知道啥叫铜钱肉吗

老一辈人都知道,上世纪六十年带,他们都经过“低标准瓜菜代”,饿过肚子吃过苦。

我年过七十,也经历过那个不堪回首的苦日子。你知道吗?在那个饥饿的年代,我吃过上百元一斤的“铜钱肉”。

何为铜钱肉,听我慢慢道来。

1961年隆冬,饥饿的建筑工人饿得实在受不了,便到附近的湖泊挖芦苇根充饥。有位姓戴的小青年捡到了一块肉,那块肉长圆形,冻得硬棒棒的,不只是何动物的肉。

大家围过来,看来看去也分辨不出。瓦工梁师傅拿过来看了看,说:“这个东西叫驴盛。”我问啥叫驴盛?梁师傅脸红了一下说:“就是驴尿尿的东西。”小戴一听忙将那块肉扔了。引得大伙哈哈笑。

我从地下捡起那驴盛说,你们不吃我吃,好歹也是肉嘛。

我拿着驴盛去请教工地医生,医生说这个东西很贵重,吃了它大补呢!若要买它要上百元。

小戴听说后后悔了,他向我讨要驴盛,我哪里肯让?后来争来争去达成协议:两人共有。

回到集体宿舍,我俩将驴盛洗干净,放在脸盆,用炉火煮了半个小时,香气充满整个集体宿舍,大伙都想吃怎么办?

我便用电工刀将驴盛切开,一片一片的,中间有个小眼,跟铜钱似的,故称铜钱肉。

我分给宿舍的工友们每人一片,剩下的便舍不得了,我与小戴平分,每人分到四片。

两年多没吃过肉了,铜钱肉格外的香,我美美地解了个嘴馋,铜钱肉的香味至今不忘。

六十年代,我吃过“铜钱肉”,你知道啥叫铜钱肉吗


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