硒补多了会不会中毒?

用户5951999240949


任何营养素摄入过量都对健康不利,硒也不例外。

中国营养学会为我们制订了《中国居民膳食营养指南》其中有UL(可耐受最高摄入量)是平均每日摄入营养素的最高限量,超过这个限量就会有害健康。推荐量(RNI)是根据科学统计给出的合适的摄入量,以此为标准是理智的选择。

2002年中国营养学会提出,成人膳食硒推荐摄入量(RNI)为50微克/天,即健康人每天至少需要50微克硒。对于肿瘤、糖尿病、肝病、心脑血管疾病易发家族,及心血管病、糖尿病、肝病、肿瘤患者等特殊人群,专家建议每天应补充100~200微克硒。营养学会制定的硒的可耐受最高摄入量(UL)为400微克/天,即硒的摄入量超过这个剂量,就可能出现对健康不利的影响。

除了一些特殊情况(比如上述病患和黑龙江克山等缺硒地区)的人,并无额外补充硒的必要。目前市场上有富硒大米、富硒苹果、富硒木耳等等,在售卖健康概念,就像全民补碘一样不可取。


从北向北


不会的


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