鸡蛋与什么菜一起炒绝配?

黑豆V宠物与动物


很高兴能回答你的问题,鸡蛋口味香浓,营养丰富,可以和很多蔬菜搭配着吃,下面是我认为和鸡蛋搭配在一起很好吃的几道菜。

1.鸡蛋炒西红柿🍅。鸡蛋本身含有丰富的营养,西红柿🍅含有丰富的维生素和微量元素,二者搭配在一起营养价值相当高,可以增强我们的免疫力。鸡蛋炒西红柿,口味酸甜,下饭开胃,尤其是拌着大米饭吃简直太完美了!

2.鸡蛋炒瓜片。黄瓜口感脆爽,清新怡人,搭配鸡蛋吃,口感清淡,沁人,没有多余的怪味,是最常见的家常美味。

3.鸡蛋炒肉片,也叫做木须肉片。肉和鸡蛋搭配在一起,营养丰富,含有蛋白质,增强体质,口味香郁,也是下饭神器。

4.鸡蛋搭配洋葱,洋葱炒鸡蛋也是非常不错的选择哦!洋葱口感微微甜,尤其炒熟了之后,没有生辣味,甜脆可口,搭配鸡蛋,葱香四溢,营养丰富。

5.韭菜炒鸡蛋。韭菜富含纤维,含有人体需要的多种营养成分,搭配鸡蛋,简直是天生绝配哈哈。

以上是我的建议,也是我个人喜欢吃的鸡蛋搭配的几道菜,希望我的回答对你会有帮助哦!






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鸡蛋与什么菜一起炒绝配?

我是小白食为天,很高兴回答这个问题。

鸡蛋作为日常生活中最为常见的食物,而且营养又美味,家家户户都离不开,女人坐月子要吃鸡蛋,小孩子补充营养也要吃鸡蛋,生病康复了也要吃鸡蛋,可以想象鸡蛋在百姓心目中的位置是多么的重要。

鸡蛋的做法也有很多种,可以和很多种食材相互结合,相得益彰,比如:西红柿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、青瓜炒鸡蛋、苦瓜炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋、香椿炒鸡蛋等很多种

韭菜炒鸡蛋:

①碗中打几个鸡蛋,放入食盐搅拌均匀,起锅倒油,油温热后放入鸡蛋,翻炒均匀出锅。

②将新鲜的韭菜切断,起锅烧油,放入葱和蒜,下入韭菜断生后放入鸡蛋,加盐和鸡精入味,翻炒一下即可出锅。

西红柿炒鸡蛋:

生活中最为常见的就是西红柿炒鸡蛋了,方法简单又好吃,很多人都喜欢。

①将西红柿用开水烫后去皮切成块儿,碗中打入几个鸡蛋,放入少许的食盐,搅拌均匀,放入锅中炒熟出锅。

②锅中加油烧热,放入葱和姜,倒入切好的西红柿块,炒熟之后再放入鸡蛋,加盐、白糖、鸡精、调料调味,然后再淋入一些水淀粉,淋上少许的芝麻香油即可出锅。

一般和鸡蛋炒的菜,一般都比较简单方便,基本上都是先炒鸡蛋,再炒配菜,这些菜基本上都不需要放入太多的调料,讲究个清淡。


小白食为天


今天我弄了一个菠菜炒鸡蛋,一下子放了三个鸡蛋,会不会有点多?


执着于对的


鸡蛋可以与韭黄(韭菜)一起炒,味道非常好吃,也有很多人喜欢吃。


广式点心赖迪


鸡蛋这样炒,香味十足,还能净肠道,从小就这么吃,倍儿香

小小一枚鸡蛋,却给予我们充足的营养,这物美价廉的小东西,着实让世人离不开。我家每天都要吃鸡蛋,如若早上吃了白水煮蛋,那么炒鸡蛋之类的做法断然不会出现在午餐或晚餐的餐桌上。如若早上没吃,那么中午会来一盘蔬菜炒蛋。

从小时候能记事起,母亲就经常给我们用韭菜炒一大盘鸡蛋端上桌,我和妹妹两人会狼吞虎咽般大口开吃。那个时候,自己家的小菜园里会种上一小畦韭菜,小院的角落里有个小小的鸡舍,养着几只下蛋的母鸡,所以,一把韭菜,几枚土鸡蛋,就是一道不花银子却美味扑鼻的好菜。

因着这个缘由,我对于韭菜炒鸡蛋有着深深的情怀。但它的确也是好吃,韭菜与鸡蛋,比西红柿与鸡蛋还要来的正,说两者是绝配断然不会过分。很多时候,美食对于我们而言,更多的是记忆中的味道,时间越久,味道越醇,一如美酒。

【食材】:土鸡蛋7枚、韭菜200克、油3汤匙、盐适量。

【具体做法】:

1、我这里用的土鸡蛋,也称为柴鸡蛋,个头比普通鸡蛋要小,蛋黄比普通鸡蛋要黄。把鸡蛋打散,加入适量。

2、用筷子或是手动打蛋器,顺着同一个方向快速搅动,把鸡蛋与盐搅拌均匀。

3、韭菜洗净,韭菜根部切掉不要(据悉韭菜根部有大量农药残留,所以大家在食用前最好也要把韭菜根切了扔掉),然后切成三厘米左右的长段,加入到蛋液中。再次搅拌均匀,准备工作就做好了。

4、热锅热油,小火,倒入蛋液,暂且不要动它。

5、待其底部凝固,拿起筷子不停地翻动着炒,如图。

6、把蛋液炒成块儿状即可关火。韭菜很嫩,遇热即熟,所以不必担心韭菜不熟。

7、冬天的西红柿没有任何它该有的味道,所以,冬天里,我家都是用韭菜以及蒜黄之类的蔬菜来炒鸡蛋,味道更好,而且用韭菜来炒,还能清洁肠道,一举两得。

【啰嗦两句】:

1、用韭菜炒鸡蛋,韭菜加到蛋液里炒,比两者单独炒好再合炒来的香,大家可以比较一下。

2、韭菜根最好是切掉不要,不要害怕浪费,因为吃的安全与放心才最重要,咱们能避免就得避免。

3、这是道快手下饭菜,从准备到出锅不过5分钟,适合上班族,即使春节宴客来一道,也未尝不可。


美食大轰趴


很高兴回答你的问题,鸡蛋是生活中经常吃到的食物,不仅美味还有营养,那么鸡蛋平时与什么一起炒更好吃呢,下面推荐几个给大家

黄瓜炒鸡蛋

1.黄瓜炒蛋

黄瓜特有的清香味道无论生吃还是炒着吃都非常清新,与鸡蛋搭配在一起炒鸡蛋也有很清香的味道,并且颜色也很搭配。

辣椒炒鸡蛋

2.辣椒炒鸡蛋

鸡蛋和辣椒一起炒也很好吃,鸡蛋吸取了辣椒的味道,吃着辣辣的感觉还有鸡蛋嫩嫩的口感,是非常不错得搭配

大葱炒鸡蛋

3.大葱炒鸡蛋

我觉得葱和鸡蛋真的是最完美的搭配了,没有之一,小时候吃过一次大葱炒鸡蛋,从那以后就觉得看到鸡蛋就能想到那个味道,大葱炒完之后有一丝丝的香甜,鸡蛋也吸收了葱香,一次两碗饭不成问题。

韭菜炒鸡蛋

4.韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋非常有营养,尤其是韭菜很适合男性食用。鸡蛋和韭菜一起炒才能真的发挥出韭菜的极致。

番茄炒鸡蛋

5.柿子炒鸡蛋

一道非常下饭的做法,尤其是柿子汤汁和鸡蛋煮在一起,总是让人有一种想泡饭的冲动。

香椿煎蛋

6.香椿煎蛋

这个是我唯一爱吃香椿的方法了,因为香椿的味道自己有些不适应,所以两个搭配着吃觉得还不错。

其实鸡蛋无论怎么吃都非常好吃,每人每天可以摄取2个鸡蛋的营养,所以煮鸡蛋,荷包蛋,煎蛋都非常美味,而且还简单。


帅小厨厨


你好,我是豫见强子,很高兴回答你的问题

我感觉鸡蛋搭配的菜太多了,比如:西红柿炒蛋,葱花炒蛋,韭菜炒蛋,洋葱炒蛋,青椒炒蛋等等,我感觉最绝配的应该是香椿炒蛋,我今天就给大家分享一个香椿炒鸡蛋的做法:

1、香椿洗净切碎

2、碗中打入鸡蛋,加入食用盐打散

3、鸡蛋打好以后加入香椿碎,搅拌均匀。

4、锅内放入油,烧至五成热。

5、倒入拌好的香椿鸡蛋。翻炒。

6、炒熟以后放点葱花即可。

超级简单的香椿炒蛋就完成了,现在正是吃香椿的季节,喜欢的赶紧做起来把





豫见强子


首先很高兴回答你这道问题

鸡蛋,我觉得和青椒炒是绝配,儿时爷爷奶奶最喜欢炒这么一道菜,它非常的下饭,黄绿搭配,色彩也很美观。

或者做一道荷包蛋,煎熟后浇上酱汁,蒜末,剁椒,在锅中焖上几分钟。也是一道美味佳肴。



不小心把可爱敲死了


鸡蛋和盐就能起化学反应

炒鸡蛋时,如果加入奶油 ,会散发超级浓郁的蛋香!

可以搭配韭黄炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、苦菊炒蛋、丝瓜炒蛋、青瓜炒蛋......

每一种搭配,都有不同的食补作用。


美食老饕


西红柿


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