温暖的园园
绵柔是对白酒口感描述。白酒西不入川，东不入皖。但是有两大生产地区的白酒追求口感绵柔！一个是江苏白酒，一个是安徽白酒。尤其是江苏洋河，几乎把绵柔当做自己最大的品质目标。其实，白酒这个东西，如果质量工艺做的好，绵柔只是噱头。
因为所有优质的白酒，酒体的整个气质，入嘴后的感受，不用大家说，那就是绵柔！什么是绵柔？绵柔就是白酒喝到嘴巴里，酒液饱满醇厚，而且不辣喉咙，没有明显的酒精刺激，几乎能达到一线喉的程度。
绵柔，最突出的特质就是饱满的醇厚感。这样的醇厚不光是白酒，所有的酒种，包括啤酒、黄酒、葡萄酒等等酒，只要口感能达到醇厚的程度，品质基本都不差。
因为差的酒势必口感稀薄！而稀薄入水的酒体本身就差劲，可以简单的说成水分多，料少。凡是标榜自己的白酒绵柔的，几乎等同于夸耀自己的品质。绵柔，不是想说就说的。
你比如说酱香茅台，几乎不太标榜自己绵柔，但它就是绵柔的属性!主流的评价就是酱香、细腻幽雅、口感醇厚。尤其是醇厚这个特点，虽然描述简单，但就是这两个字把所有好酒的品质概括全了。
那么俺心中最绵柔的白酒是哪种呢？当然越好的陈年酒口感越绵柔，飞天茅台、国窖1573、五粮液普五、洋河梦系列，这些顶尖级的白酒，确实绵柔，但是不接地气，基本上喝的不买，买的不喝。
下面老王介绍几款接地气的绵柔白酒：
一、清香型53度光瓶黄盖玻汾
这个白酒，老王在问答中无数次提及到，业界良心。在魔都的零售价甚至能做到38元一瓶，绝对业界良心。这款清香，但是不要提到清香型就感到口感稀薄，这款黄盖玻汾高达53度，入口醇厚，非常饱满，清雅不失绵柔，落口后回甘明显，尾韵不绝如缕。纯粮固态发酵法酿制，物超所值。
不足的地方值得一提的是，这款白酒2019年购买时，喝后稍微有口渴感，不过依旧不失清香绵甜绵柔的本色，虽然口渴不太明显，但是这个价位绝度值了。
二、酱香白瓷53度茅台王子酒
这款白酒售价仅仅在200元以下，至于坤沙工艺还是碎沙，老王不是专业人士不作探讨。但是这款酱香，酒体和外观、口感最具飞天茅台基因，非常之棒！绵柔的顺滑感，不说自现！酱香极其突出，留香味道非常持久，通风状态下都能绕梁三日，酱香良心！
而且有个极大的特点，你喝多了一些，这款王子酱香也不会让你口渴，值得日常采购，一品和感受国酒茅台的绵柔酱香！
三、52度泸州老窖特曲
这款白酒真是难得的浓香好酒！不喜欢浓香型的老王都被它的风采倾倒了，最大的特点窖香味和谐，不过价位可不便宜，几乎单价都在200元以上。特曲就是特曲！浓香的级别相当高，入口绵甜，口味相当和谐，窖香味很突出，绵柔不失馥郁，是中温大曲酒类不可多得的优质浓香！也是最典型的浓香白酒！
以上三款口感都绵柔，都极具有代表性，也都接地气，老王不是打广告的，也没有这么跨地区打广告的，好酒要分享！好酒虽好，但绵柔性质的白酒容易喝多，喝多伤身，请君自持，未成年严禁喝酒！
楼兰餐厅老王
你好提问者，我是做纯粮小烧的，所以市场上的白酒我基本上都品尝过。绵柔的白酒只有一种，就是这种酒一定是纯粮食酿造的，因为纯粮酒入口柔而且不呛喉。口感非常柔和。
纯粮食白酒在放置一段时间之后闻起来它的味道并没有那么强烈。有一点淡淡的醇香，还有一点淡淡的酒味。还有一些淡淡的酒糟香味儿，我们叫做糟香。而勾兑酒闻起来，就能明显感觉到有一种香甜气息和呛人的辣味儿。所以如果说是绵柔的话，那么一定是纯酿酒，才能谈得上绵柔。
我自己是做清香型固态发酵高粱原浆酒的，所以我对清香型的白酒情有独钟。酱香型的白酒我也喝过，我感觉这种酒杂味过多，我个人不是很喜欢，但并不代表这种白酒不好，只是因为我不习惯而已，浓香型的酒我品尝过一次感觉，不如酱香也不如清香来的舒服，以后就没有再喝过，只是品尝过一次。所以不好评价。
截止目前，我喝过醉，爽口最绵柔的白酒就是我自己家的纯粮小烧。53度的白酒，喝起来一点儿都不呛喉，特别的柔和。最主要的是喝了之后一点都不会难受，不管醉到什么程度，只是意识上的醉，身体不会有一丝丝的难受，而且醒酒的速度特别快，今天晚上我是8点多吃的饭，9点的时候，我已经恢复常态了。我很享受这种微醉，又舒服的感觉。感觉酒后整个人的身体是非常通畅的。
良心哥的粮芯酒
绵柔型白酒，指的是白酒的口感。 入口绵顺，绵甜，柔软，柔和。不像以往别的白酒入口 辛辣噎嗓，难以下咽。
绵柔一词此前在语境社会中并不常见，只是局限在白酒领域。在绵柔之前，我国传统的白酒是按香型来划分的。不同的原料，工艺，环境，成就了不同的香型。基本有十二香型。但又以酱香型。浓香型，清香型为其中代表。其实这种香型划分，也仅仅才出现了三十多年。 在1979年全国第三届评酒会上，由于不同香型的酒没法放在一起评。
香气大的总是盖住香气小的酒，为了品评方便，依照香味大体分为五大类酒， 以便品评和排位。 三十多年来，香型白酒已经被大家所熟知。
但是很早以前，很多老专家就意识到，白酒其实应该淡化香型，主要是注重 质量和健康。由于人们生活水平不断的提高。喝白酒已经不再仅仅局限于辛辣刺激的口感，
而更注重身体健康的需求。于是在2000年左右，江苏省宿迁市洋河大曲酒厂， 在原有浓香型白酒的基础上，率先提出了绵柔型新型白酒种类， 并且得到了包括白酒泰斗沈怡方等多位专家的认证和肯定 。
从白酒业的发展轨迹来看。绵柔型白酒自诞生之日起，便以其高逼格的技术创新和 健康理念。在酿酒技术和健康品质上取得革命性大突破，很快得到消费者的普遍认可。 虽然众多品牌诸如金六福，尖庄，甚至于连浓香型白酒的 龙头老大五粮液，旗下的1918。都 宣称自己的品牌是绵柔型白酒。但是个人认为还是洋河大曲酒厂推出的《蓝色经典系列酒》。
以其酿造工艺。口感质地，以及消费者喜爱认可程度。 在众多白酒品牌中脱颖而出，一枝独秀。才算是当之无愧的绵柔型白酒典范。洋河《蓝色经典系列》分为【海之蓝】，【天之蓝】，【梦之蓝】。分别从，档次与价格由低到高排列。它的特点具有“低而不淡，高而不烈，绵长而尾净，丰满而协调，饮后特别舒适”。
它虽然脱胎于浓香型白酒，但是在酿造工艺上又和浓香型白酒有很大的不同。1， 把浓香型白酒用的中温曲，换成高温曲。2， 在发酵温度上，入池温度比原来偏低一度，保持低温发酵。3， 酒醅发酵时间比原来多15～20天。增加白酒的绵甜和柔顺。4，在原料上增加玉米，大米，糯米的配比量，以增加酒的甜，净，减少高粱的冲和烈。5，在蒸馏上使用缓火慢流。分段儿接酒。6，大气冲酸，确保下一排发酵微生物不过剩。7， 勾兑上本着柔和爽口。重味儿不重香。
随着社会消费的变革，今后会有更多的人青睐和选择绵柔型白酒。
伯爵lwh
不怎么喝白酒，不太懂白酒，什么棉、酱香、清香、浓香、米香、凤香、兼香、其它香型都分不太清，只知道喝进嗓子里面味道不一样，有的很辣，有的有曲味。我们家老人很爱喝白酒，说白酒是粮食精华，喝白酒对身体很好，我倒是不这么认为。
我觉得喝白酒一定要适量，一杯最好，喝多了都难受，切记不能度数高的低的掺着喝，那样一定头疼，很容易醉。喝醉了有时候很容易出洋相，常常成为笑点。
还有一种喝法叫死亡醉，大家千万别这么喝，那就是白酒兑雪碧，白酒兑了雪碧就喝不出白酒味了，一种甜丝丝的味道，不知不觉就喝断片了，很容易出事，大家一定要切记切记。
一路奔跑34458517
我是山西人，当然还是我们山西的汾酒最绵柔了，汾酒对于爱喝酒的朋友们应该不陌生吧，汾酒中外文明，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”
汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度，汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名
汾酒在我们山西，基本上是家家户户餐桌必备的，招待亲朋好友，是过年过节必不可少的，汾酒代表着山西😂😂，没喝过的朋友们可以试一下，汾酒入口绵柔，回味无穷😃
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80后宝妈小静
提到绵柔不得不说洋河了，作为绵柔白酒创造者，洋河酒入口顺滑，口感细腻，喝了不上头。尤其是蓝色经典系列，海之蓝，天之蓝，梦之蓝一个比一个好喝，一个比一个绵柔。
白酒二三事
我心中最绵柔的白酒当然是洋河啦，这也不是说我心中的最绵柔，应该说是受到行业公认的了。 2012年，洋河创造性的打破中国白酒香型分类传统，提出以味为主，香味一体的绵柔白酒，并持续深化 绵柔机理，开展以健康与体验为核心的技术革命，成为中国绵柔白酒的创始者和集大成者。
但我认为现在的洋河任何一款产品都不是最绵柔的，因为洋河还会带给大家更绵柔的美酒！
老酒行
如果我选择最绵柔，那就是作为绵柔鼻祖的洋河酒里了，洋河酒开创了绵柔先河，尤其是以蓝色经典为主导的洋河白酒。洋河高端白酒梦之蓝：这个酒以绵、香、醇为主要特点。饮前香气幽雅怡人，入口绵柔顺喉。这个系列的酒拜某一位朋友所赐，全部都喝过：天之蓝、海之蓝、梦之蓝。但我觉着还是梦之蓝是最绵柔的，而且我仅仅喝过一次，越发觉着梦之蓝的绵香。感兴趣可以都尝试呀。
月上柳梢头人约黄昏后
前天朋友出差带了一瓶青稞酒回来和我们几个一起喝，那酒真是不错，开瓶香气浓郁，一闻便知是好酒 入口也顺 不烧喉 喝着不上头 醒酒也快 关键第二天还不难受。
AAA英雄梦
