风靡一时的网红小零食，奥利奥版芒果雪花酥，自制成本不到10元
前一阵子大家都过了一个有史以来最长的假期，虽然每天都在抱怨不能出去上班，但是真接到上班通知的时候心里还是很不能接受的。尤其是小编的单位，压了很多的工作，不仅每天都要加班，还要占用周末的时间，算下来也已经有半个月没有休息了。因为工作的突然增多，让大家的体力也有些跟不上，每天包里都要备着些小零食，避免出现体力不支的情况。但是超市里面买来的吃上几天也就觉得腻了，于是决定自己做些来吃。下面要和大家说的就是前一阵子比较受欢迎的小饼干了， 它就是雪花酥，不仅味道好，饱腹感也比较强，吃一些一整天都比较有精神，如果你最近也比较累，不如自己做些放在包里吧。
【菜名】：奥利奥芒果雪花酥
【所需食材】：奥利啊饼干100克、芒果干60克、奶粉120克、饼干120克、蔓越莓干60克、棉花糖400克、黄油90克、干奶粉适量
【制作步骤】：
1、 准备好上面所需的食材，除了要准备奥利奥之外还要准备一种普通的饼干，尽量选择口感比较酥脆的，做出来味道会更好。其他的食材也都准备好放在一旁，这样拿起来比较方便。奥利奥要提前弄碎，可以用面杖打碎。
2、 将黄油提前软化，也可以放在微波炉里面叮一下，很快就软化了。锅中倒入软化好的黄油和棉花糖，转小火再翻炒。
3、 翻炒至出现泡沫的状态，这个时候把准备好的食材都放进去，包括奥利奥碎，蔓越莓干、芒果干和小饼干，放好之后快速的拌匀。
4、 放入准备好的奶粉，继续翻拌均匀。
5、 拿出一个不粘的烤盘，也可以在底下撒上一些干奶粉，避免会粘在一起。
6、 放好之后要快速的整形，弄成和烤盘一样高的。注意这一步速度一定要快，否则温度降下来就不容易整形了。
7、 弄好之后在表面再撒上一些干奶粉，这样吃起来有一股奶香的味道，口感也更好。
8、 晾凉之后将它们切成小块，大小根据自己的需要来决定就可以了。这样好吃又好看的奥利奥芒果雪花酥就做好了，吃上一口，香甜又美味。在上班的时候放在包里一些，觉得疲惫的时候就吃上几块，很快就能恢复精神。包上一些好看的糖纸，送人也是很不错的。
【烹饪小贴士】：
1、 里面的食材并不是固定的，可以根据家人的口味来适当的增减。
2、 奶粉最好选用成人的来做，婴儿喝的奶腥味比较重，吃起来味道不是很好。
3、 在炒棉花糖的时候成泡沫状就可以倒入食材了，不要完全炒化。
4、 制作的过程全程都要用小火。
【图片来源】：霸道的狮子座
閱讀更多 愛美食丫 的文章
