让“土坷垃”变成“金疙瘩”
坚决打赢脱贫攻坚战，打造华北最大蔬菜基地
为保证贫困农户如期脱贫，在夏县政府和尉郭乡政府的大力支持下，将供港蔬菜基地项目招商引资落户到夏县。去年底，他们按照“公司+基地+农户”的现代化农业发展模式，建立了以种植、育种、采摘、商品化处理以及旅游观光为一体的供港蔬菜种植观光基地。
3月22日，记者从运城市区驱车一个小时，就来到了夏县的供港蔬菜种植基地。这里，已是一片热火朝天的繁忙景象，田野里沟垄整齐，道路纵横交错，彩旗迎风招展，500多亩的节水喷灌在阳光照射下，映出道道彩虹，人们正在田野间穿梭忙碌着，正在给绿油油的菜苗间苗，植保机在田间穿梭施肥.....在这里，我们看到了农业现代化的雏形已初现规模。
这些不起眼的菜苗，就是供港蔬菜基地的主打产品——广东菜心。广东菜心，其主苔与侧苔供食，品质脆嫩，风味独特，营养丰富，可炒食、汤用，每百克食用部分含维生素C 79毫克，有清热解毒、杀菌、降血脂的功效，被赞为“叶菜皇后”。
之所以选广东菜心作为供港蔬菜基地创业之初的主打产品，是因为其市场前景广阔，不但在广东需求量极大，而且远销香港、澳门等地，并出口东南亚市场。随着人民崇尚绿色健康生活方式，菜心将成为家家户户餐桌上的“必备菜”。
西边地块的菜心正葳蕤生姿，中间地的嫩芽才刚刚探首渴饮，东边的土地就已经平整完毕，等待播种。广东菜心生长周期短，从播种到釆收只需要28天时间，能全年种植与供应，在山西夏县，由于生长期较长，全年几乎可以不间断复播生产，每年可收获8-9茬。菜心种植，远远高于小麦、棉花和林果的收入，可使土地的投入产出率成倍翻番，产生最大的经济效益。
供港蔬菜基地处在夏县尉郭乡、禹王乡和瑶峰镇交界处，地势平坦，适合规模化发展和大型机械化使用，且黄土层深厚，矿物质、维生素、微量元素含量丰富，产出的蔬菜品质更为优良。再加之，远离市郊，这里附近没有任何工业污染，是真正绿色环保的“放心菜”。
在田间，记者看到，有许多周边的农村妇女正在田垄间劳作，她们不但可以获得土地流转金收益和合作社分红收益，还将成为中国最大的“工厂”——土地上的“工人”，在家门口就可以靠勤劳拿工资，获得务工收益，是以前种地收入的三倍以上。
供港蔬菜种植观光基地，不但给附近贫困户和空闲劳动力提供就业机会，还会带动农资、化肥、仓储、包装、运输、旅游等行业共同发展，带领大家一起共同致富，成为拉动地方经济增长重要力量，形成“村企合作、产业驱动、共赢发展”的良好局面，为农业增效、农民增收和农村发展闯出一条新的路子。
供港蔬菜种植观光基地一期（2020年内）建成后，将成为“蔬菜种植+农业观光”的一个综合性基地，也将成为运城地区蔬菜供应的重点项目之一，将形成农产品蔬菜产业化、规模化发展，在华北地区叶菜种植行业起到重要引领作用。
基地的销售总监赵兴说：“我们还将引进种植中华芥兰、日本芥兰、京冠一号上海青和新西兰2号青梗菜等精品菜，今年将种植面积扩大至3000-5000亩，力争两年内发展到3万亩，建成华北地区最大的叶菜产供基地。现代农业唯有规模化、标准化、科技化、机械化才能最大限度降低运作成本，并逐步吸引更多的投资者，实现土地产值最大化，让农户从脱贫走向小康，真正让‘土坷垃’变成‘金疙瘩’！”
山西日报新媒体记者张峰 通讯员俆婷婷报道
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