2020-03-25 20:15:21 佚名

手机用户70156915253

您好，很高兴可以回答你的问题，关于西红柿看着红彤彤的能砸死人。虽然说有点夸张，但是也说明了现在的西红柿的确比以前硬了，颜色也比以前的红了很多。我们可以从多个方面来说一下。

1.作为种植户，首先要考虑的是产量，因为只有产量上去了，种植才能实现利润最大化，无论种植哪一种蔬菜都是产量为王，所以西红柿的品种一直在更新换代，产量高的自然成为种植户首先，所以现在的西红柿在也找不到以前的那种口味了，小时候生吃西红柿感觉非常甜，特别爱吃。现在普遍特别酸，做个西红柿鸡蛋都要放糖，不让酸的根本没发吃，所以西红柿是典型的为了产量，牺牲口感。

2.以前的西红柿都是自然成熟，粉红色软软的，口感非常好。由于软软的西红柿储存时间短，也不好运输，所以现在西红柿户普遍用催熟剂，让本不该成熟的西红柿提前变红，这样即能解决储存时间短的问题，也让运输过程不在有损失。凡事有利就有弊，这种西红柿吃多了对身体也会有一定伤害，特别是儿童如果经常吃这种催熟的西红柿，会导致儿童提前发育。

总结：现在西红柿普遍都用的催熟剂，导致口感非常差，手感非常硬。这就是为什么你说的为什么西红柿可以砸死人的原因吧。

小杨在农村快乐生活

现在的西红柿看着红彤彤，可是很硬，其实是打了催熟的，催红的药。以前我在市郊租了个仓库，仓库周边菜农种了很多大棚大棚里科的草莓，西红柿，等很多蔬菜春节之前菜农请了工人给草莓，西红柿打药。等到春节，卖个好价钱。

所以西红柿看着红，却硬硬的，是催熟的，不好吃，对身体也不好。因此我们要多吃当季的蔬菜，尽量少吃反季节蔬菜。

用户魏志勤

西红柿看着红彤彤的能砸死人，是因为这一类品种西红柿的硬度大，感觉砸一下会非常疼，夸张的说法就是感觉能砸死人，估计外国的西红柿大战是不会用这种番茄的，如果用了，一场大战下来参加的人都会鼻青脸肿。下面就给大家说一下，这种番茄为什么这么硬，供大家参考。

品种原因

这种西红柿是为了能长途运输的需要，而专门培育的品种。这类品种的西红柿皮厚、汁少、果肉也厚硬。由于皮厚，硬度也大，所以在运输的过程中就不会因为受伤破皮，品相好能卖好价钱，也不会因为破皮而感染病菌而腐烂变质。这种西红柿口感是没有薄皮西红柿好的。

提前催熟的原因

种植户为了能使番茄提前、统一上市赶个好价钱，会给快转色的西红柿喷催熟剂，让其提前转色，达到能提前上市的目的。但是提前催熟的西红柿，并不是自然长熟的，没长熟的番茄含的汁水少，果肉也硬，这个时候喷药让其提前转色，但是果肉并不能真正成熟，所以会很硬，感觉能砸死人。

总之，现在的西红柿看着红彤彤的能砸死人，就是因为上面两种原因造成的，这种西红柿由于皮厚、果汁少和提前催熟的原因，吃起来口感并不好，选购西红柿时，尽量不要选择这类品种的西红柿，应选择当地产的薄皮西红柿，这类品种的西红柿皮薄汁多、香甜可口，比厚皮西红柿好吃。

逸风三农

要回答这个问题期实挺简单。

过去我们所接触到和所食用的西红柿都是皮薄个大，果实所含鲜汁多口感极佳。品种都是普通毛粉402等。

近10多年来，随着商品经济的大发展，农民朋友们也需要耐储运和商品性好的品种来替代虽然好吃但不耐储运的老品种。而耐储运的品种都是皮厚，果汁少，硬度高的进口品种。所以说看着红彤彤西红柿但是硬度好，若打到人身体上还是挺危险的[捂脸]。

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Mr霍占平

不是正常生长的呗？打个比方，过去家家孩子好几个！叽里咕噜都自然的健康长大！反观现在，家家都一个孩，纸包纸裹的，捧着怕掉啦，含着怕化啦！有点头痛脑热，小病小灾的，赶快去医院，吃药打点滴，把个孩子整的一点抵抗力都沒有啦，全指药顶着，是药三分毒！

所以说，西红柿也是一样，催熟的和正常自然长的不可能一样！

坤姐9358

很高兴回答问题，我是农民种西红柿，最主要还是运输问题，也就是品种问题，还有就是成熟问题，先说品种，有的品种属于软果型，有的属于硬果型，硬果型的耐储运，所以农民朋友们大多数都选择硬果型的品种来种。不是像有些人说的那样，打激素什么滴。在这里多说两句，请不要瞎怀疑农民朋友们！除了正常的管理打药，农民朋友是不会乱使用激素。