●本报建宁记者站 黄平柳 肖开涯
一年之计在于春。
犁地耙田、开沟追肥、播种育苗……春耕时节，一幅幅“人勤春早”的画卷，在青山绿水间尽情铺展。山上田间，农民正用勤劳的双手创造新的希望。
一家人抢农时
3月20日，建宁县里心镇汪家村的一片果山上，一派繁忙，5个人正分工合作，挖坑，施肥，拉管，喷营养液。
“在家人的帮助下，这些事今天全部都能做好。”果园的主人邹文强笑着说，这可了却了他的一块心病。
干农活，一定要抢抓农时。“果山收成好不好，这几天很关键。”邹文强说，最近，果树马上要进入盛花期了，一定要及时施肥和喷施营养液。营养到位，才能促进根系生长，提高结果率。
今年的这个春天，可把邹文强给忙坏了。除了管理果山和树苗基地，逢圩日，他还要卖树苗。往年，家里的事大多可以交给妻子，但是今年受疫情影响，在村里任职的妻子从大年初二一直忙到现在。
2月中旬正是嫁接占木苗的最佳时机。这不，邹文强去年种下的1万株桃树占木苗亟待嫁接。
“树苗嫁接耽误不得，一定要在5~7天内全部完成。”邹文强说，嫁接跨度太长，树苗质量将大打折扣。
一个人一天最多只能嫁接500株，1万株要弄到什么时候？“实在忙不过来，只能花钱请人帮忙。”邹文强夫妇合计着。
“你们忙你们的，家里的事我们会帮衬着做。”邹文强的哥哥及时打消了他们请人帮忙的念头。手头上的事一忙完，他的叔叔婶婶也主动前来帮忙。
人多力量大。原本一个人至少要干20天的活，在家人的帮助下，4天就做完了。
嫁接好苗，家人们又继续在果山上忙开了。“卖苗，疫情防控我们帮不上忙，但田间地头的事肯定要搭把手。”邹文强的小叔叔说。
“幸亏得到了家人的帮忙，才能抗疫、春耕、卖苗三不误。”邹文强笑着说，今年虽然有疫情，但苗木销售基本不受影响。“锦绣黄桃苗和油茶苗最俏销，平均每天可以销售1000株。”
夫妻档云定制
千树万树梨花开，三生三世十里桃花。三月的建宁，美得让人妒忌，全县13万亩梨花、桃花一夕间争相绽放，美轮美奂。
3月21日，在建宁县溪口镇草鞋领饭庄，负责人张菊香和工人们正在赶制艾粿。“受疫情影响，饭店生意不景气，我们就另辟蹊径，通过线下线上相结合的方式销售艾粿。”张菊香说，顾客网上预订，她们免费送货。
按理说，这几天正是赏花的好时候，饭店生意应该很火爆，但实际上，前来就餐的顾客却少之又少。
“没办法啊！今年的赏花季受疫情影响，花虽美，但却无人欣赏。”张菊香无奈地告诉我们，她开了20年饭店，今年最清闲。
往年，从正月初二开始，店里的生意就很火爆了，顾客吃饭要提前1~2天预订，才能安排上位置。
赏花季就更不用说了。“近到本县，远至江西。”张菊香说，前来赏花的游客络绎不绝。等待就餐的顾客也是排上长队，店里平均每天接待的客人可达35桌，最高峰一天要接待60桌。
今年，为了安全，张菊香和丈夫把开店营业的时间一推再推。直到这个月初才真正把店开起来。
此前店虽没开，但张菊香夫妇也没闲着。“去年底忙得没空打理的猕猴桃山，趁疫情期间，把剪枝、施肥、深翻土地全部做好了。”张菊香说。
管理果山之余，夫妻俩也没忘记给自己充充电。开店以来，一直都是他们自己煮菜，他们煮菜没有过多的技巧，就是简单的家常菜。“店里的回头客多，就是因为这里有家的感觉。”张菊香说。
本地的家常菜最适合建宁人的口味。随着赏花经济的不断发展，每年都有许多全国各地的游客慕名前来赏花。
“游客在增多，我们的菜式也应该多样化，这样才能满足不同顾客的需求。”张菊香说，通过抖音，网上烹饪课程，他们学到了不少新招式。
眼下，张菊香又开始忙碌起来了，除了制作艾粿，她还要充当外地游客的“眼睛”。
“我们去不了建宁，您能拍点桃花梨花给我们看吗？”这样的请求张菊香每天都能接到不少。
顾客不同，拍照的要求也不同。“正好有时间，可以满足顾客的个性化定制。”张菊香笑着说，以前他们光顾她的生意，现在，她带着他们宅家看建宁。
她和顾客们已经约定，今年云赏花，来年阳春三月再相约建宁，看美景，吃美食……
返乡人争“转型”
一片杂草丛生的毛竹山，在溪口镇半元村曾泉生夫妇手里又焕发出新生机。争相崭露头角的雨后春笋，让曾泉生一家在这个春天里又有了新的盼头。
今年，除了管理好毛竹山，曾泉生还准备制6亩的单季制种。
要是在往年，曾泉生和妻子早就在泰宁县忙着卖田螺了。“外面做生意单纯，但家里发展也挺好。”其实，在去年，曾泉生和妻子就萌生回家种地的想法。这一场疫情，让他们的想法成了现实。
曾泉生，今年53岁，是建宁县溪口镇半元村的建档立卡贫困户。他患有眼疾，妻子的身体也不好。前些年，因为干不了重体力活，他和妻子选择到泰宁县销售田螺。
原本，今年过完年，曾泉生和妻子准备大年初二就赶往泰宁开市。“往年，正月期间田螺的销量是平常的3倍。”但是计划赶不上变化，近期受疫情影响没办法做生意。
“整天玩着可不行，还是得劳动。”曾泉生和妻子商量着，干脆今年不出去做生意，在家种田。
说干就干，他们拾起丢了多年的锄头，干起了老本行。“田里还没开始农忙，那先劈毛竹山。”曾泉生说，毛竹山管得好，一年的利润也很可观，除了能卖春笋冬笋，还能卖毛竹。
选择回家发展，一半是受疫情影响，另一半还是因为妻子罗杨金的身体吃不消。“卖田螺，看似不需要什么力气，但是两只手天天泡在水里，湿气很重。”罗杨金告诉我们，随着年岁的增长，风湿病愈加严重，全身经常痛得睡不着觉。
可是，在家种地也是个力气活啊。一开始，罗杨金担心不已。
“现在，种地可都是机械化咯。从犁地到播种、插秧、喷药、收割、烘干种子全程都实现了机械化操作。种子又是订单销售，不愁卖，制种的过程中，种子公司和农技站还会提供技术指导。”曾泉生打消了妻子的疑虑。
“眼下，当农民，不仅有劲头，生活更有盼头，属于农民的幸福生活真的来临了。”曾泉生对未来充满希望。
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