肉用种鸡恐怕是所有禽类中最难饲养的一种。为获得最高的生产性能般都认为必须对它生长的全过程进行体重的控制。在全饲条件下16周龄肉用种鸡的体重可高达3000余克，而在限制饲喂的条件下仅1600余克，因此，饲养肉用种鸡的难点是在保证；营养需要的前提下寻找获得最佳生产性能的适宜饲喂量。多年来人们已经试验了多种限制饲喂的方法，如每日限量饲喂，饲喂高纤维日粮或氨基酸不平衡的日粮(尤其是赖氨酸不平衡的日粮),采用限喂或隔日饲喂等方法。
专家建议，适当增加20~35周龄期间的饲喂量，使幼母鸡在这一阶段有一定的增重。而在产蛋后期则可适当少喂些，这样，使用相同的饲料量，但适当改变饲喂模式可获得较高的生产性能。
为了获得最高的产蛋率，必须使幼母鸡在20周龄至高峰阶段保持稳定的体重增长，而且应根据不同品种性成熟时间的不同以及季节的不同调节增重的速率。一般认为性成熟较晚的幼母鸡体重的快速增长阶段应调节得晚此。
在肉用种鸡的饲养中容易强调饲喂水平而忽视营养水平，与蛋鸡一样.应根据饲料的营养水平和环境温度等因素改变饲喂水平。
2.预混料制作技术
(1)预混料的定义。目前，关于预混料的定义没有明确的指定，国家《饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证管理办法》中关于添加剂预混合饲料的定义为添加剂预混合饲料是指由两种或两种以上饲料添加剂加载体或稀释剂按一定比例配制而成的均匀混合物。在配合饲料中的添加量不超过10%。从理论上讲，更科学的定义应为：由两种或两种以上具有生物活性的微量成分混合而成的，并吸附在-.种载体和一种稀释剂上的补充畜禽营养或提高畜禽生产水平的饲料。
(2)预混料都有哪些比例的添加水平。根据用户对象的不同，预混料一般最小的添加量为0.5%,其次还有1%,2%,3%,4%,5%,6%,10%等，一般认为添加比例大于10%为浓缩饲料。目前，市场上也有12%的预混料，此种预混料一般是含有鱼粉、乳清粉的乳猪料。
(3)预混料中都含有哪些原料。预混料中，依据饲养品种的不同，预混料的个别原料有所不同，但基本含有以下几种不同作用的原料。
维生素：维生素A,维生素D,维生素E,维生素K3,维生素B,维生素B2,维生素B2,维生素Be,维生素PP,生物素，胆碱等。
矿物质：硫酸铜、铁、锰、锌，硒、碘、钾、钴、铬、食盐、磷酸氢钙等。
氨基酸：蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸。
非营养添加剂：调味剂、防霉剂、酶制剂、酸化剂、抗氧化剂等。
药物添加剂：盐霉素、杆菌肽锌、金霉素等。蛋白质补充料：鱼粉、豆粕、玉米蛋白粉等。载体及稀释剂：玉米芯粉、沸石粉等。
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