用户9687682138052
农村土灶有两种类型，一种是下面没有通风口，一种叫省柴灶，就是下面增加了通风口，放柴进去后将火门关闭，风从进风口进，烟从排烟口出，但我们平江农村现在大多数还是每户保留一只普通没有进风口的土灶，我家里的就是这种，平常自家几个人就用液化气灶，只有在过节或做红白喜事客多了才用土灶，一年下来也用不了几回。这两种灶我认为都好烧，有风口的省柴灶由于他的风是从火力点下面进去，集中，所以火力大，确有省柴的功效，建造的时候技术性强点，普通土灶的投柴口与进风口是一个口，柴灰也是一个口出，下面进风，上面出烟，建造相对简单点点，但两种灶的灶底与锅底都不能隔得太小的距离，不然就不好烧火，其他都好，都很好烧的，放心使用。
平江筱妹陪你前行
很庆幸我家目前还在用土灶。自出生到现在三十多年，一直用土灶，虽然家里早就有煤气灶了，但是由于在农村，木材这些都是免费的，可以说是取之不尽。再加上柴火炒菜比煤气炒好吃，所以我家里还是坚持用土灶。所以对于土灶，根据我多年的经验，我家一共建过2次土灶。都是两个火道3个锅口（如图一），其中第一次的老房子那时候建的，两边火道都有灰洞，八九十年代还是烧稻秆，豆苗等草本植物为主，因为那时候还耕田。后来建了新房子建的土灶，主要是烧木柴了，所以就没那么灰，但是时不时也会烧蕉叶、杂草等，所以就建成炒菜的火道没有灰洞，煲汤煮饭的火道就有灰洞。使用多年下来总结有灰洞和没灰洞的好坏。
没灰洞的好处是有利于积灰，灰碳有热量，不容易熄火，保温持久。坏处就是要经常清灰，灰太多导致不好燃烧，因为氧气不足。有灰洞的好坏则和没灰洞相反。有灰洞不易积灰，容易熄火，但空气通入充足，所以燃烧的时候火苗旺盛。但是就不保温，火灭基本也没什么温度了。
我个人觉得，土灶如果做两个火道的话，炒菜的火道不要灰洞好，煲的火道留火道好。两全其美。如果是单火道的，那就根据自己的主要用途留或不留。希望能帮到你。
有机农产品搬运工老邓
回答这个问题前，首先要了解农村土灶的基本构成。
可以说大部分的农村土灶都是有三个部分组成的，烟囱、灶台、灶火堂。烟囱和灶台分别是排烟和操作台，而灶火堂是柴火燃烧的地方。
灶火堂一般分为上下两层，上面一层是灶火门，下面一层就是灰洞，上下互通。土灶的灶火门中间位置有一个网状的东西，可以用细钢筋制作，作用是防止柴火掉落，而灰烬可以掉下去。
灰洞最主要的作用就是通风和储存灰。因为柴火在燃烧时需要大量氧气，大部分氧气就是通过灰洞进入的。有部分村民为了提高土灶燃烧效率，在灰洞里面安装鼓风机，用来增大进气量，使燃烧更充分。如果没有灰洞的话，首先燃烧留下的灰烬会迅速堆积，再者空气没有很好流通，导致燃烧不充分。
所以说，农村土灶如果没有灰洞的话肯定是不好烧的。
小岛坤哥
那样屋里不得有好多烟，没地方排烟呛人，要是烧柴火不用几天，厨房就变成黑的了。
沂蒙大妮
好烧的，那就要用风箱，我们家一直用的是风箱，很好用的
农村胖胖嫂
农村的锅绝对会比土洞好烧
农村四哥2020
农村土灶如果没有灰洞的话，烧一天就能把灶内填满，天天爬灰麻烦[我想静静]
皓月当空zyc
不好烧，爱堵炕！特别麻烦
农妹
空气不流通，没有足够空气，不好烧
杨村农产品聚集地
不好烧
