對於釋伽果可能有很多人並不是很熟悉，它是熱帶水果番荔枝。EDEN瀋陽水果店大當家說，之所以人們叫它釋伽果，是因為它的外表長得比較像佛像的頭部，是不是非常佛系。
這種水果原產熱帶美洲，由西班牙航海者傳到東南亞，然後再經廣東傳入中國。
釋迦果的大小與石榴相近，果實清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感綿密，香甜又帶點微酸，鮮食香甜。
釋迦果以其獨特香味，被列為熱帶名果之一。成熟時呈淡綠黃色，外表被以多角形小指大之軟疣凸起。
釋迦果營養豐富，熱量極高，有美容養顏、促進消化、提神解渴、補充體力、健強骨骼、清潔血液、預防壞血病、增強免疫力、抗癌、抗糖尿病、補充維生素C等功效。
釋迦果肉可以做成多種飲品，入口柔軟嫩滑，甜度高，有鳳梨的芳香，肉汁四溢，口感飽滿，回味悠長。
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